首頁 都市

面點大師

第二十一章 外掛的正確打開方式

面點大師 像極了隨便 2098 2021-07-13 20:05:26

  面團發(fā)酵還需要時間,高典趁著這個時間,又揉出來一個面團。

  他做出來一些面條,評價顯示,他揉面的程度還是不夠。

  于是高典開始了第三次揉面,這次他決定多揉一段時間,他就不信揉不夠了。

  魏連章在書房坐了會,他也并沒有閑著,他打了幾通電話。

  他揉了揉眉心,人老了,果然力不從心。

  時間過得夠久了,可是高典沒有動靜,這讓魏連章不禁皺起眉頭。他以為高典會來問問題的,畢竟他指點的時候,可是有所保留的。

  他保留的這部分,和以前那些廚師留一手的想法不同。他只是想讓高典自己去發(fā)現(xiàn)問題,然后來找自己解答。

  只有這樣,高典才能印象深刻,才能有所領悟。不然一股腦的給他灌輸進入,恐怕他根本記不住多少。

  為了讓高典快速成長起來,魏連章也算是費盡心思了。以前他教徒弟哪兒有這么麻煩?

  他雖然沒有將高典收為徒弟,可是在他身上花的心思,可比他的那些徒弟多多了。

  時間過去兩三個小時了,高典卻一個問題都沒有來問過。

  魏連章心里是有些生氣,也有些失望的。

  若是高典不懂詢問求教,那么再好的天賦也終將成就有限,若真是如此,他心里對高典的評價可就要下降一個檔次了。

  高典正在廚房里揉面,并不知道自己的老師心里有如此多的想法。

  魏連章坐不住了,他起身來到廚房,準備好好訓斥一下高典,讓他要懂得求教。不懂就問,這不是什么丟臉的事,更何況是面對自己的老師。

  走到廚房門口,魏連章看著剛剛揉好面團的高典,不禁愣了愣。

  只見廚房的灶臺上,整整齊齊擺著五個面團,從左到右,一個面團比一個面團要好。

  看著這些面團,魏連章很直觀的看到了高典的進步。

  不足之處依舊還有很多,可是魏連章能夠從面團中看到,高典正在努力改進這些不足之處。

  這一刻,魏連章忽然有個想法,自己或許不需要指點高典,任憑他這樣練習下去,也能夠把面團揉到他滿意的程度。

  這個想法有些荒謬,一個人在沒有老師指點的情況下,怎么可能達到很高的程度?

  要知道一葉障目這個詞并非說笑的,一個人看問題是有局限性的,而揉面這一技術,是經歷幾千年的發(fā)展,通過一代又一代廚師的努力,才變成現(xiàn)在這樣。

  一個人閉門造車,如何能夠達到這么高的程度?

  魏連章驅散自己內心荒謬的想法,同時又再一次對高典的天賦感到驚訝。不同的是,這次魏連章心里有些遺憾。

  他的時間若是能夠再多一些就好了。

  高典發(fā)現(xiàn)了站在門口的魏連章,開口喊到:“老師。”

  魏連章點點頭,走到高典面前說到:“不錯,有進步?!?p>  這次,高典露出了笑容,他聽到了魏老爺子的夸贊,心里說不出的高興。

  “謝謝老師夸獎!”高典說到。

  “不過,你這樣的進步太慢了,要想達到合格的程度,可能需要五六年的時間。”魏連章說到。

  高典心里一驚,他現(xiàn)在二十幾歲了,若是五六年后,他就已經三十歲。那時候才揉面才到合格的程度,那自己還怎么學習制作面點?

  “老師,那怎么辦???”高典語氣了有些焦急。

  “這就著急了?之前我和你說的都忘了嗎?想要做一個面點師,耐心是必不可少的,同時也要耐得住寂寞。你看看你現(xiàn)在的樣子!”魏連章呵斥道。

  高典聞言有些羞愧,他確實著急了,可是他也沒辦法,按照魏老爺子說的時間,他成為面點師不知要多久以后呢?

  他現(xiàn)在又沒啥收入來源,真等這么久以后,他連吃飯都成問題。

  “老師,我錯了。”高典低聲說道。

  “其實想要快速進步,也不是沒有辦法?!蔽哼B章說到。

  這句話讓高典眼前一亮,連忙說到:“請老師教我?!?p>  魏連章說到:“想要快速進步,除了刻苦的練習以外,還要學會去問,去請教。很多你自己想不通,不知道怎么解決的問題,或許問一問就能得到答案。一個人閉門造車是行不通的,要學會去交流去請教,不僅僅是去請教比自己年長的、比自己厲害的,還要學會去請教比自己年輕的、不如自己厲害的。

  夫子也曾經說過,三人行必有我?guī)熝伞C恳晃幻纥c師身上,或許都有你學習的地方?!?p>  高典聽著魏老爺子的話,心里陷入沉思。

  請教?其實他不太需要,他有外掛,能夠很精準的找出自己的不足之處,相當于一個隨身的老師。

  高典心里這樣想到。

  忽然,他反應過來,自己的想法錯了啊!

  外掛確實能夠找出自己的不足,可是也僅限于此!

  有些不足之處,即便自己知道,可是不知道怎么去彌補啊!完全靠自己去解決,恐怕這一輩子也無法解決所有的不足之處。

  高典心里慶幸,還好自己反應過來,也多虧了老師的提醒。不然自己再這樣盲目自信下去,恐怕到最后真的會一事無成。

  外掛雖好,可是迷信外掛也是不行的。

  正確的做法應該是,用外掛找出不足之處,然后去請教別人如何彌補這樣不足。

  高典明白了自己應該如何使用外掛,也對自己迷信外掛的行為感到羞愧。

  他終究只是一介凡人,有了外掛之后,心態(tài)是有些飄了。

  “老師我明白了,謝謝您!”高典鞠了一躬。

  若不是老爺子提醒,恐怕他就算能明白,也得很久很久以后了。

  魏連章老爺子見狀,不由露出微笑道:“你明白了就好,以后記得要多和別人學習。即便以后你不在我這里,也要記得這句話。”

  高典神情鄭重的點頭道:“我知道了!”

  魏連章心里放下一塊石頭,高典雖然有些不足之處,可是能夠聽進去意見就是最好的。

  最怕的就是,明明有不足之處,卻聽不進去意見。那樣的人,魏連章表示自己沒法教。

  他目光看向一處的面條,問到:“這是你做的面條?”

  高典應到:“是我做的,老師?!?p>  魏連章皺眉道:“你面團都沒有揉明白,就想著去做面條了?”

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南