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重生之我的餐飲時(shí)代

第19章 這是個(gè)杠精級(jí)別的問(wèn)題

重生之我的餐飲時(shí)代 王山楂 2140 2021-07-08 01:31:20

  王遠(yuǎn)向著不遠(yuǎn)處的兩人訕訕一笑,“沒(méi)有啦,其實(shí)這面條還是很好吃的,只是我平時(shí)不怎么喜歡吃面罷了。”

  “你看我這個(gè)不喜歡吃面的人都吃了大半碗面了,說(shuō)明這面條是真的好吃啊?!?p>  一邊說(shuō)著,王遠(yuǎn)一邊把手里的大碗向外傾斜,好讓老人和中年人看到,他真的吃了好多面。

  這時(shí)候,中年人對(duì)著老人微微一笑,臉上很是神氣,眼神里掩飾不住的得意勁。

  仿佛在說(shuō):看吧,他不是不喜歡面的味道,他只是單純的不喜歡吃面而已。

  老人眉毛一挑,并沒(méi)有立即說(shuō)話,他從躺椅上慢慢起身,坐在了吃飯的凳子上。

  一手拿起筷子,一手捏著著饅頭,夾一口土豆絲,吃一口饅頭,在嘴里慢慢下咽。

  老人似乎還是有些不服氣,嘴里吃東西故意嚼出很大的動(dòng)靜,眉毛也皺成了一團(tuán)。

  “小哥既然不喜歡吃面條,那這土豆絲可要多吃點(diǎn),來(lái)到小店,可千萬(wàn)別填不飽肚子啊?!崩先藢?duì)著不遠(yuǎn)處的少年說(shuō)道。

  王遠(yuǎn)尷尬一笑,連忙點(diǎn)頭,“一定一定?!?p>  說(shuō)著王遠(yuǎn)也夾起一筷子土豆絲塞進(jìn)嘴里。

  酸辣咸鮮,這口菜未進(jìn)嘴里之前,光是聞著陳醋烹出來(lái)的香氣,就使人口水流出來(lái)了。

  土豆絲是醬油炒的,加了少許的陳醋,蔥姜蒜爆鍋的香氣完美的與土豆絲融合在一起。

  用大火快炒,鍋氣十足,如此家常的一道菜,很普通,卻又不普通。

  懂行的人一嘗便知道,這土豆絲沒(méi)有個(gè)十來(lái)年的爐灶經(jīng)驗(yàn),根本炒不出來(lái)。

  吃完一口后,王遠(yuǎn)又迫不及待的夾了第二筷子,嘴里一邊吃著東西,一邊支支吾吾道:

  “能給我來(lái)個(gè)饅頭嗎,這么好吃的土豆絲,鍋氣十足,不配個(gè)主食真是可惜了?!?p>  中年男子聽(tīng)到王遠(yuǎn)對(duì)自己土豆絲的認(rèn)可,臉上微微一笑,順手遞給他一個(gè)饅頭。

  老人眼皮低沉著,他見(jiàn)王遠(yuǎn)吃著土豆絲,眼里閃過(guò)一絲旁人不易察覺(jué)的亮光,接著道:

  “好一個(gè)鍋氣十足,想來(lái)這位小哥也是對(duì)吃有一定的研究?!?p>  “哪有哪有,也就是平時(shí)喜歡好吃兩口?!蓖踹h(yuǎn)擺擺手謙虛道。

  “那我這個(gè)老頭子倒是有個(gè)問(wèn)題想問(wèn)問(wèn)小哥。”

  “您說(shuō),只要我......”話至一半,驀然止住,王遠(yuǎn)忽然有些后悔了,這可能是個(gè)坑。

  老人可不管他答不答應(yīng),徑直道:

  “你說(shuō)這土豆絲到底是用擦板擦好呢?還是用刀,一刀一刀切出來(lái)好呢?”

  聽(tīng)完后王遠(yuǎn)一怔,啊這,這不就是剛進(jìn)店時(shí)老人和中年人有分歧的話題嗎,怎么兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)到了自己頭上來(lái)了?!

  這時(shí)候中年人也停下了筷子,他也很想知道這個(gè)年輕人會(huì)怎么回答這個(gè)問(wèn)題。

  王遠(yuǎn)心里是欲哭無(wú)淚呀,終究還是一個(gè)人扛下了所有......

  其實(shí)像這種問(wèn)題根本就是無(wú)解,當(dāng)然也沒(méi)有什么正確答案,它是個(gè)泛概念,每個(gè)人都有著自己的見(jiàn)解和答案。

  如果非得給這種問(wèn)題加個(gè)標(biāo)簽屬性的話,這個(gè)是屬于——杠精話題。

  王遠(yuǎn)眉頭微皺,稍加思索道:

  “老人家,其實(shí)這個(gè)問(wèn)題您自己應(yīng)該也有答案,如果非得要我來(lái)回答的話,那當(dāng)然是手切的土豆絲好吃。”

  說(shuō)道這里老人的眉頭微微一緩,但隨之又皺了起來(lái),顯然這不是他想要的答案。

  “不過(guò)......”王遠(yuǎn)話鋒一轉(zhuǎn),表現(xiàn)出了滿滿的求生欲,畢竟聽(tīng)剛才老人話里的意思,他是傾向于工具實(shí)用派的。

  “人也要靈活應(yīng)變一點(diǎn)嘛,我感覺(jué)用擦板工具來(lái)擦土豆絲也很好呀?!?p>  “在口味上雖然與手切的有點(diǎn)差距,但也差距不是很大,關(guān)鍵是用工具擦土豆絲又省時(shí)又省力?!?p>  這時(shí)候的老人嘴角彎起了一個(gè)小小的弧度,微微點(diǎn)了一下頭,這小伙子不錯(cuò),人不僅長(zhǎng)得帥氣,說(shuō)話還好聽(tīng)。

  不過(guò)這時(shí)候的中年男子可就有點(diǎn)不高興了,怎么?我辛辛苦苦切出來(lái)的土豆絲難道就沒(méi)價(jià)值了?

  手工活難道還比不上一個(gè)塑料工具好?

  聽(tīng)完王遠(yuǎn)的話后,中年男子臉上又開(kāi)始有些不高興起來(lái)。

  外面的雨還繼續(xù)在下,淅淅瀝瀝落在屋檐,打在青石板上,滴滴答答不絕于耳。

  濃厚的烏云遮住了太陽(yáng),光線暗淡的小店內(nèi),王遠(yuǎn)望著眼前的老人和中年人,他有點(diǎn)腦殼疼......

  這么個(gè)杠精級(jí)別的問(wèn)題,到底該如何回答才能兩邊都不能得罪?

  前提是不能拒絕回答,掀桌子走人。

  畢竟王遠(yuǎn)以后還要來(lái)這家店很多次。

  他嘴角硬生生向上扯起,輕咳一聲,說(shuō)道:

  “其實(shí)我感覺(jué)吧,這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有什么準(zhǔn)確答案,您兩位也沒(méi)必要總是糾結(jié)這種問(wèn)題?!?p>  “土豆絲手切雖然好吃,但是太浪費(fèi)時(shí)間,不適合現(xiàn)在的商業(yè)化模式,屬于費(fèi)力不討好的方式,適合一些私人訂制的高檔宴請(qǐng)。”

  “而工具擦板呢,雖然速度很快,但是卻犧牲了一部分菜的口感,適合一些走菜快,翻臺(tái)率高的主題餐廳?!?p>  王遠(yuǎn)眶里的眼珠轉(zhuǎn)動(dòng),無(wú)意間掃過(guò)兩人,接著道:

  “要我說(shuō),究竟用什么方式好,沒(méi)必要非得有個(gè)結(jié)論,環(huán)境不同,條件不同,接過(guò)也不同,總之我要我說(shuō),那就是四個(gè)字?!?p>  “合適就好?!?p>  合適就好......說(shuō)了半天原來(lái)說(shuō)了個(gè)寂寞。

  老人和中年人眼睛很是默契的互瞧了對(duì)方一眼,之后相互莞爾一笑,好一個(gè)合適就好......

  活到中老年,便可以稱得上是老油條,老滾刀,老狐貍......了。

  他們哪會(huì)聽(tīng)不明白王遠(yuǎn)想要表達(dá)的意思。

  不過(guò)這都無(wú)所謂,本就是突然間的孩童心性乍起,哪有什么非得你贏我勝的道理。

  只是突然間有個(gè)年輕人進(jìn)來(lái),還摻了一腳,讓這件事情變得多了一絲有趣。

  想來(lái)這本就是某個(gè)老頭的惡趣味罷了。

  “你這小家伙,年紀(jì)輕輕,卻是打了一手好太極?!崩先宋⑿Φ溃骸皠偛诺膯?wèn)題雖然比較簡(jiǎn)單,但也需要一定的考究,想來(lái)小友也是一個(gè)合格的吃貨?!?p>  王遠(yuǎn)看了看身旁剛從碗里伸出頭的白小梨一眼,謙虛道:

  “哪有哪有,有些人能喝整整兩大碗面條,這才是真正的吃貨?!?p>  白小梨先是瞪了王遠(yuǎn)一個(gè)白眼,之后有些不好意思的嘻嘻一笑。

  “呃......那個(gè),還好啦......”

  這時(shí)候名為何陽(yáng)的中年人突然說(shuō)話了。

  “你身邊這小姑娘要是能再吃一碗面,這頓飯我就給你免單?!?

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