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打卡:從三流主播到頂尖食神

16.十二時(shí)辰【下】

  淺青色的盤子中間放著手掌心大小的蔥油餅。

  看著如此迷你的蔥油餅,直播間幾乎要沸騰了。

  “我的天,這他么真的是蔥油餅嗎?不是蔥油餅干嗎?”

  “哈哈,蔥油餅干,樓上要笑死我嗎?”

  “還真別說,很貼切啊,我是真的沒見過這么小的蔥油餅。”

  “也不能這么說吧,起碼我就覺得很好看啊?!?p>  “大姐,好看?食物是用來(lái)吃,不是用來(lái)看的......”

  “誰(shuí)你大姐呢?我今年才18.?。?!”

  .......

  彈幕雖然很多都是扯蛋,但是還是有很多觀眾非常客觀的。

  這塊蔥油餅雖然比較迷你,但是金黃色的蔥油餅上點(diǎn)綴了青綠色的蔥花,放在了淺青色的盤子里。

  像是一片金色的落葉放在了草地上一樣,確實(shí)很好看,不過,真的太小了。

  李瀟夾起蔥油餅,塞入口中,外皮很酥內(nèi)里很軟,口感,味道都十分不錯(cuò)。

  除了太小,這塊蔥油餅沒有什么問題。

  吃完蔥油餅,第九道菜,也出來(lái)了。

  這次端菜的是一位穿著秋香色的櫻花服小姐姐。

  秋香色,也就是淺橄欖色,是一種融于黃綠之間的奇妙之色。

  如午后日色將跌未跌之時(shí)

  溫暖而安謐

  申時(shí)也稱為哺時(shí)

  故而暖暖日色下

  重見炊煙起

  屬于申時(shí)的第九道菜,酒釀圓子。

  九顆酒釀圓子,一顆不多,一顆也不少。

  淺橄欖色的圓盤,一層淺淺的淡白色的酒釀里,靜靜地躺著九顆白色的只有小拇指大小的丸子。

  丸子上面撒著一層金黃色的桂花,像是黃昏時(shí),屋頂上冒起縷縷炊煙,金色的落葉劃過團(tuán)團(tuán)炊煙。

  拿起長(zhǎng)柄的白瓷的小勺子,一勺剛好一顆,不多不少,最多只能留下少許的酒釀,以及一兩顆金黃的桂花。

  丸子有點(diǎn)硬,可能是為了保持形狀,犧牲了口感,酒釀還算不錯(cuò),酒味不算濃重,即使不喝酒的人,也可以淺嘗幾顆。

  桂花蜜的香味非常濃郁,整個(gè)桂花酒釀圓子,偏甜,中規(guī)中矩,勉強(qiáng)合格的樣子。

  放下勺子,李瀟對(duì)著鏡頭介紹到“這個(gè)桂花酒釀圓子,還算不錯(cuò),就是丸子不夠糯,如果再糯一點(diǎn),酒釀和桂花蜜的味道就能融合進(jìn)去,那么可能就會(huì)更好,不過總體還算可吧?!?p>  “對(duì)對(duì)對(duì),主播說的對(duì),我就喜歡吃糯的。我媽還會(huì)在酒釀里面加雞蛋花,也非常不錯(cuò)的。”

  “酒釀圓子?是用酒做的嗎?我估計(jì)是吃不來(lái)了?!?p>  ........

  盤子被端下去,第十道菜上來(lái)了。

  小姐姐穿著青花色的櫻花服,帶著第十道菜,蓮藕盒子來(lái)到李瀟身邊。

  日落江湖白

  潮來(lái)天地青

  此時(shí)的天地由晝?nèi)胍?p>  日色逐漸沉下去

  雞棲于塒

  牛羊下來(lái)

  暮色降至

  蓮藕盒子的分量也不多,只有小小的兩片,一片疊在另一片上面。

  李瀟夾起一個(gè)蓮藕盒子,舉到攝像機(jī)面前,介紹到

  “取一片略粗一點(diǎn)的蓮藕片從中破開,尾部留著粘連,然后把餡料釀進(jìn)去,然后用面粉糊裹好,放入油鍋低溫炸熟,你們等我嘗嘗我看這道菜怎么樣?!?p>  說著就在蓮藕盒子上咬了一口,仔細(xì)咀嚼了幾下,才露出一個(gè)滿意的表情

  “面粉糊調(diào)的不錯(cuò),很酥,蓮藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,內(nèi)里是一些土豆泥以及紅蘿卜碎,糯糯的,非常不錯(cuò),不錯(cuò)挺好吃的?!?p>  吃完蓮藕盒子,又自己撞上一杯龍井,把油膩沖刷走。

  第十一道菜就上來(lái),豆蔻苦瓜釀。

  小姐姐的櫻花服是相思灰色的,當(dāng)然,手中小碟子也是。

  平生不會(huì)相思,

  才會(huì)相思,

  便害相思。

  如果說顏色有情,

  相思灰則最為情深。

  相思灰的小碟子上,只放了一塊豆蔻苦瓜釀。

  苦瓜的顏色很是青翠,不像是蒸過的樣子,其實(shí)這是因?yàn)椋@塊苦瓜在沸水中燙到半熟了,就立刻撈起,放入冰水中,直到苦瓜完全變冷。

  里面的豆蔻餡則是另外放在蒸籠里面蒸熟的,然后再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜里面。

  所以苦瓜還是好看的青綠色。

  李瀟夾起苦瓜,一口要下,立刻皺起眉頭。

  苦瓜很苦,非常苦,有人可能會(huì)說,苦瓜很苦,不是正常嗎?

  這可不能這么說,苦瓜雖然苦,但是不應(yīng)該是非常苦,而是苦中回甘才是正常。

  但是這塊苦瓜只有苦味,而且苦瓜的溫度太低,放大了舌頭對(duì)苦味的感覺,讓苦瓜吃起來(lái)變得更加苦澀。

  而里面的豆蔻餡做得也不好,豆蔻完全被蒸爛,口感一般,蒸熟后再放入冰涼的苦瓜胚子里面,讓原本溫?zé)岬亩罐⒆兝?,口感就更差了?p>  李瀟皺眉搖頭,勉強(qiáng)把剩下一半也吃完,才向著觀眾們?cè)V苦

  “這個(gè)豆蔻苦瓜釀,不及格,方方面面的很差,除了苦瓜的顏色比較好看,其他一無(wú)是處?!?p>  因?yàn)榭紤]到知竹室內(nèi)的環(huán)境很優(yōu)雅,所以李瀟直播的聲音一直很小。

  然而,這個(gè)豆蔻苦瓜釀的味道實(shí)在太差了,吐槽的聲音也不自覺打了許多,大到讓旁邊路過的人都聽到了。

  那人把視線投在李瀟身上,看到對(duì)方桌面上還有直播設(shè)備,立刻皺起眉頭。

  他招來(lái)一個(gè)服務(wù)員低聲問道

  “這個(gè)人一直在做直播?”

  櫻花服小姐姐點(diǎn)頭,

  “對(duì)的,一直在做。”

  那人的眉頭皺得更緊,繼續(xù)問道

  “他一直都這樣批評(píng)咱們家的菜?”

  小姐姐低頭思考了一會(huì)搖頭說道

  “這倒是沒有,一些批評(píng),一些表?yè)P(yáng),一半一半吧?!?p>  那人又把目光望向李瀟,這時(shí)屬于李瀟的最后一道菜也上來(lái)了。

  那人沒有再問,揮揮手,讓櫻花服小姐姐繼續(xù)去忙了。

  最后一位和服小姐姐身上的是一套月白色的櫻花服,月白也就是淡藍(lán)色。

  亥時(shí),又名人定

  月落烏啼

  月色如水

  皎皎月色之下

  沉睡著一江裊娜東去的心事

  月白之色并非純?yōu)榘咨?p>  而是帶著一點(diǎn)藍(lán)色的光華

  像是一個(gè)暈染藍(lán)色的隱喻

  淡藍(lán)色的小碗裝著的是最后一道菜,八寶羅漢羹。

  羹色很清,李瀟拿起金色湯勺輕輕攪動(dòng),不算濃稠的羹湯里面八寶隨之轉(zhuǎn)動(dòng),香菇,鮮筍,銀耳,紅棗、百合、桃油、苡仁、蓮米。

  

南墻先生

若此書大火,在下愿隨機(jī)抽十位全訂的粉絲制作這套十二時(shí)辰,立帖為證。

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