闕宣那日見了曹娟回家，心里便開始不由自主的想她。曹娟出眾的相貌，婀娜的身材，白皙的肌膚，烏黑的長發(fā)，嬌艷欲滴的紅唇......
之后的幾天，闕宣已經(jīng)開始茶不思飯不想，曹娟的影子總是在眼前揮之不去。尤其夜深人靜的晚上，更是輾轉(zhuǎn)反側(cè)，欲火迸發(fā)。
因此闕宣更加看重與沈良賭約，于是私下買通糜家的一個家丁，開始偷偷監(jiān)視沈良。
家丁每日偷偷跟蹤沈良的行蹤，但得到的結(jié)論是似乎他并沒有花費多少時間在寫書的事上，于是都如實的告知了闕宣。
聽完家丁的陳述，闕宣也感到奇怪，但想來想去，卻沒有一個合理的解釋，最后得出結(jié)論：沈良看來自知不可能完成賭約中的事，所以自己認(rèn)輸了。
于是，闕宣靜等著五日時限一到，然后好好羞辱沈良一番，也在曹娟面前再挽回面子，順便樹立自己才子的形象。
當(dāng)然，抄書的事，沈良已經(jīng)用活字印刷術(shù)悄悄解決了。
最近，張迎比較忙，壓力也比較大，主管下邳生意以來，底下的人大多不服氣，這些張迎都能察覺到，所以她決定為糜家爭取皇商的機(jī)會，這樣好樹立威信，以后的生意做起來也就簡單了。因為要為糜家爭取來制酒的皇商，所以正在加緊研制新的酒曲，也在嘗試新的釀酒方式。無論來自底下人的壓力，還是研制新的品種的酒，對于張迎這個弱女子來說都是一種壓力，壓的她有些透不過氣。
張迎研制的新品種的酒，采用了新的釀制辦法。目前的釀酒方式大都采用浸曲法，顧名思意，浸曲法就是先將酒曲浸泡在酒缸中，之后糧食是直接蒸煮，最后將蒸煮好的糧食加酒缸中進(jìn)行發(fā)酵。
張迎目前嘗試的方法，是先將酒曲和糧食磨成粉，然后再蒸煮糧食，之后將曲末和蒸好的米粉拌勻，加入酒缸發(fā)酵。
這種方式釀造的酒應(yīng)該會更加濃厚，酒精濃度更高，更香醇。
張迎在張家的時候已經(jīng)嘗試過這種釀造方式，自然這種酒更好喝，濃度更高，酒味更濃，但由于是新嘗試的方式，所以張迎并不能拿捏的太好。
張迎性格要強(qiáng)，既然在糜家擔(dān)任掌柜，就要努力做的更好。但這也自然的給她帶來了不小的壓力。張迎壓力大，沈良心知肚明，所以大部分時間便伴隨她的左右，釀酒的事其實他不懂，但至少可以聊聊天，紓解一下她的焦慮。
小蓮很多時候也在，三人在一起的時候，張迎至少能感覺到背后有人支持她。尤其小蓮嘰嘰喳喳的，自然的讓人感覺到放松。當(dāng)然，張迎也能從小蓮嘴里獲取一些有用的信息，比如關(guān)于張家的。
小蓮在張家的家丁中有許多的朋友，所以有時就能獲取張家的一些信息，此時談起來，張迎也難免感興趣的問一問。
“最近，張躍到底在干什么？”畢竟張家已經(jīng)沒有機(jī)會再繼續(xù)從事釀酒的事，雖然有些家資，但如果沒有賺錢的門路，坐吃山空會很快把家敗掉的。
“嗯，前幾日見了玲兒，少爺似乎也開始做生意了。”
玲兒是張家的一個丫鬟，和小蓮關(guān)系比較好。
“哦？是嗎？做什么？”
“這個，小蓮也不太懂，只是聽說，少爺會低價買入一些東西，然后囤積起來，買入的都是著急用錢的那些人的?！?p> “低價買入？”
“嗯?！毙∩徲昧Φ狞c頭，然后道：“聽玲兒的意思，這種生意越是戰(zhàn)亂或者動蕩的時候，越賺錢，所以應(yīng)該算是好生意，無論和平還是戰(zhàn)亂，都能旱澇保收。”
“這種生意怕不是正常生意?！鄙蛄疾粍勇暽募恿艘痪?。
“姑爺，大家都感覺不錯啊，也不用辛苦勞作了，這樣一買一賣，錢就到手了?！?p> 沈良道：“你懂什么，別瞎說?！?p> 小蓮撅嘴哼了一聲，轉(zhuǎn)臉不理沈良了。雖然小蓮管沈良叫姑爺，但兩人出身相似，都是寒門子弟，所以小蓮很多時候和沈良走的很近，沒有主仆的那種芥蒂。
張迎聽后，有些擔(dān)心：“這叫囤積居奇，如果時局稍有動蕩，極易引起匪盜的強(qiáng)搶，太危險了?！鞭D(zhuǎn)臉對著小蓮：“下次見了玲兒，告訴她讓家里吳管家勸說一下張躍，吳管家資歷老，張躍或許能聽進(jìn)去。”
“哦?！毙∩彶惶樵福靶〗?，張躍和王氏如此對你，你又何必?fù)?dān)心他們?！?p> 張迎微笑道：“不管怎么樣，張家如今應(yīng)該不好過，更何況父親死前也希望我如此吧，希望我們和睦，希望我們互相幫襯一把?！?p> 說到此處張迎目光看向遠(yuǎn)處，依舊微笑著，似乎父親就在哪里。
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遠(yuǎn)處，一個中年男子和一個青年，正默默的看向這邊，靜默了一會兒，中年男子先開了口。
“其實，糜家要拿下徐州的制酒權(quán)，又何必非拿下皇商，去釀制御酒。張迎如此操心費力，無非是拿下皇商，好為她接下來做總掌柜的鋪路罷了。好啊，人家要出頭，我們就讓她去做，到時候做不成，反而證明她自己無能?！?p> 說這話的是糜家主管東?？ど獾恼乒竦模醒ε?。東海是糜家的大本營，按照慣例，在這個位子坐上幾年，早晚要成為總掌柜的。
旁邊的那個青年，大家都稱呼他陳二，是薛攀的心腹，聽了薛攀的話，點頭道：“掌柜的說的是，張迎一介女子，本來掌管下邳的生意已經(jīng)不能服眾了，此時居然要打總掌柜的主意，簡直不自量力?！?p> “哦？原來管下邳生意的那幾個伙計對張迎也不滿？”
“何止不滿，雖然她也有些能力，來糜家這兩個月，似乎把生意打理的也可以，但是畢竟新來糜家，孤立無援，可想她此時也并不舒適。尤其原來費心管理下邳生意的吳貴，本來吳貴馬上就要當(dāng)上下邳的掌柜了，半路出來一個張迎，他心里自然不甘，更是明里暗里跟張迎斗法，張迎根本壓制不住?！?p> 薛攀點了點頭，慢慢的說道：“如此，我等且先按兵不動，如果張迎承受不住吳貴等人的壓力，自己退出最好，實在不行，咱們也要出手干預(yù)一下。”
“嗯，總掌柜的必是薛掌柜您的，等著瞧吧，一介女子早晚被迫退出?！?p> 兩人說著話，又朝著張迎那邊看去，糜家雖然設(shè)了多個掌柜分管各地的生意，但釀酒的地方卻在同一個院子里。
不遠(yuǎn)處，張迎正小心奕奕的啟封一壇酒，這是她用新辦法釀制的酒，從進(jìn)入糜家那一天起，她就開始著手準(zhǔn)備這件事了。
此時，酒壇被打開，張迎慢慢的舀起一勺酒，酒液濃稠如麻油。只見她朱唇輕啟，品了一小口酒，之后滿臉堆笑。
“成了！”