而另一個灶臺上，鍋蓋再也掩蓋不住牛棒骨的滋味，肉香味兒從鍋與蓋的縫隙中緩緩滲出。
打開鍋蓋，此時的牛棒骨已經(jīng)完全變成了醬褐色，牛肉隱隱還有些發(fā)紅，骨棒還是原色，只是沾了湯汁和油光，微微發(fā)亮，讓人好想上去舔一口，嘗嘗味道。
喬明拿筷子戳了戳骨頭上的肉，大鍋燉出來的骨頭并不比高壓鍋差，相當軟爛！
喬明放下筷子就要往外走：“呂哥，你先坐，烤生蠔應該好了，我去端回來?！?p> 呂強陶醉的聞了一口大骨頭的香氣，擺手說道：“別介，我去就行，你把骨頭弄好！”
“行，小心別燙著手。”
喬明用大火給棒骨收汁，等湯汁略微粘稠，關火，裝盤，撒上一把香菜碎，燉牛棒骨就出鍋了！
這時生蠔也蒸的差不多了，撒上蔥花香菜和小米辣，裝盤上桌。
米飯也早就跳閘保溫了，時間剛剛好。
盛兩碗米飯，喬明還不忘拿出兩壇窖藏了很久的梨子味兒的神仙醉，這個季節(jié)天干物燥，梨子潤肺，最適合了，何況神仙醉的功效比直接吃梨還要更好一些。
呂強已經(jīng)早早的坐等開飯，連米飯都盛好了，見喬明拿了兩個酒壇子，兩眼直放光：“小喬兄弟，這是什么酒？”
喬明嘿嘿笑道：“聞聞你就知道了！”
說著他直接拔掉了塞子，一股濃郁清甜的雪梨味兒噴涌而出，不知道是不是錯覺，喬明覺得這味道比以前好像又濃了一些。
“這是梨子酒吧，你的神仙醉？”呂強驚喜萬分，喬明家怎么什么都有，光是聞這味道就知道這果酒能好喝。
“呂哥好鼻子??！”喬明豎了個大拇指。
“那你看，除了全村的狗，我還沒服過誰！”呂強眉一挑，下巴一揚，頗為得意。
說完之后，兩人都哈哈大笑起來，喬明給呂強倒?jié)M了一杯，遞到了他的眼前。
呂強也不客氣，接過酒杯一抬手，杯中滴酒不剩。
喬明對神仙醉很有自信，沒說話，靜靜的等著呂強的評價。
酒進肚已過片刻，呂強吧嗒吧嗒嘴，一臉委屈：“小喬兄弟，再來一杯，剛喝太快了，不過癮?！?p> 喬明笑輕笑著給呂強又倒了一杯。
這下呂強長記性了，雙手端起酒杯，像捧著什么貴重的寶貝，先仔細打量一番。
細細看來，神仙醉跟工業(yè)出品的果酒有所不同，它里面懸浮著果肉，雖然被酒噬去個七七八八，但還是有零星的幾塊小果肉寧死不屈，被泡的像未經(jīng)過濾的飄浮物一樣。
呂強猜測，應該是窖藏久了的緣故吧，這正是家釀的特色。
他把酒放在嘴邊輕輕一揚，略抿了一口。
緊接著，微瞇眼睛長呼一口氣：“哈，太好喝了！”
雖然喬明心中早就有數(shù)，但每聽有人夸他的神仙醉，他還是控制不住自己得意的表情。
“神仙醉，哈哈哈，真不愧這么好的名字！一杯神仙醉，快樂似神仙！”
說著，兩人碰了碰杯一飲而盡，這才開吃。
嘗一口生蠔蒜蓉粉絲，蒜蓉的味道調(diào)的剛剛好，所有的湯汁都被吸到了粉絲里，嘗一口各種調(diào)料的香味兒爆發(fā)出來，尤其用油爆炒過的蒜蓉，金黃酥脆，蒜味兒十足卻一點也不辣。
不愧是國產(chǎn)生蠔中的精品，味道相當不錯，個頭那么大，肉質(zhì)仍然鮮嫩爽滑，配著蒜蓉粉絲一起吃，一口一個，再塞上一大口白米飯，幸福感十足！
烤生蠔和蒸生蠔的口感不太一樣，蒸的更嫩，烤的濃縮掉了水分就更香，可以說各擅勝場，不分伯仲，就看你看吃哪種了。
一連干掉了幾個生蠔，兩人不約而同的分別拿起了一個帶骨髓的牛棒骨，啃了起來。
肉還算軟爛，咬上一口，牛肉渾厚的味道十足。
牛棒骨比豬棒骨大了不止一圈，骨髓自然而然也大了好幾號。
喬明拿著棒骨先啃肉，骨棒在手中來回的動，里面的骨髓受到震顫，晃悠悠的就要往外掉。
好在他眼疾手快，一口堵住骨棒，吸溜一下，一大塊骨髓落入口中，骨髓香膩的氣味兒隨后充斥在他的口齒間。
骨髓本就軟的不像話，嘴巴一閉，上下這么一碾，瞬間化成油脂般的湯汁兒，緩緩流向喉嚨，沿途一道脂痕，用舌頭一舔，便沾染到舌尖上，那粘軟的口感，讓人舍不得吃的太干凈。
“小喬兄弟，你這廚藝也太好了，我這輩子都沒吃過這么香的牛棒骨！”呂強邊啃棒骨上的肉，邊夸贊喬明的手藝，手上的動作始終沒停。
他把筷子伸進骨棒里，不停的攪動著筷子，骨髓經(jīng)不住折騰，癱軟著從骨棒中流出，剛好落入碗中的白米飯上，頓時沿著飯粒間的縫隙一路向下流淌，逃竄。
可呂強怎么會給它這個機會，趁著骨髓剛滲入米飯不久，他便抄起勺子，三五下，連米飯帶骨髓全部進嘴，腮幫子鼓的老高，嘴唇上也亮的像抹了一層油。
喬明也不甘示弱，他從冰箱里找出兩根吸管，先是用筷子攪動骨棒里的骨髓，見差不多了，把吸管塞進去，用嘴使勁嘬，骨髓像湯水兒似的順著吸管進了他的嘴里，那叫一個香！
剩下一些吸不出來的也不會浪費。
喬明用筷子使勁的又是戳，又是挖，把最后的骨髓全都放在勺子上，配上半勺骨頭湯，一大口白米飯，一起塞進嘴里。
骨髓的滑膩，米飯的清甜，湯汁的香濃，配在一起就是飛一般的感覺！
呂強左手抓著棒骨，右手拿著生蠔，吃的滿嘴流油，突然哈哈大笑說道：“我完了，今天嘌呤又爆表了?！?p> “什么情況，呂哥你有痛風？”喬明連忙說道：“那你快少吃點吧，放著我來！”
“切，讓我少吃點，便宜你么，門都沒有?！?p> 呂強示威般的狠嘬一口，又干掉了一大只蒸生蠔，然后啃起了第三塊牛棒骨。
他那吃肉的速度猶如剔骨機一樣，嘴巴繞著棒骨一圈，上面的肉和筋頭就沒了，再吸完骨髓，剩下的骨棒估計連村頭的狗都嫌棄！