首頁(yè) 都市

向往的田園

第一百一十七章 溜達(dá)雞

向往的田園 閑立 2118 2021-02-18 21:30:00

  地里的土豆也不少,足足挖出了兩大筐,存好了,冬天就吃它了。

  挖花生也挺有意思的,主要是不用什么工具上的技巧,只要找到大概位置,先用小鏟子挖兩下,然后用手就行了。

  花生果就藏在土里,一顆接著一顆,像沙灘挖寶似的,挺有意思的。

  女生那邊收成也不錯(cuò),白菜,蘿卜已經(jīng)落成一堆兒了。

  她們也是玩兒著干活,這不,拔著拔著蘿卜,突然想起來(lái)小時(shí)候拔蘿卜的兒歌了,便用這首兒歌當(dāng)背景音樂(lè),還學(xué)著里面的樣子拍了個(gè)視頻,還把圍脖和蛋總也加進(jìn)去了。

  小小的菜園子,玩著收地竟然花了一個(gè)多小時(shí)。

  忙活完自家院子,喬明又帶他們?nèi)シ都以豪镪住?p>  掰苞米相對(duì)來(lái)說(shuō)就沒(méi)什么技巧了,直接上手就行了,此時(shí)的苞米已經(jīng)完全成熟,須子都干透了,顆粒也成了硬的,與烤苞米之類的美食無(wú)緣了。

  “呦,這還有黑苞米呢!”王浩然這一說(shuō),其他人也都跑去看熱鬧了。

  “快干活,不干活兒可沒(méi)飯吃??!”

  喬明故意嚇唬他們,大家一聽(tīng)趕緊笑嘻嘻的繼續(xù)掰苞米了,誰(shuí)讓喬明掌管了飲食大權(quán)呢!

  家里沒(méi)有多少編織袋了,只找到了兩個(gè),只能五個(gè)人共用。

  王浩然苞米掰的還挺快,一棒一棒送實(shí)在太麻煩了,便把苞米往兜里塞,兜里裝不下了就用胳膊夾著,攢個(gè)七八棒再一次性扔到袋子里。

  可他好不容易攢夠了,往喬明那走,可誰(shuí)知道,這一活動(dòng),兜淺,里面的苞米一下就掉出來(lái)了,他連忙彎腰去撿,結(jié)果伸手撿了地上的,胳膊下夾的又掉了。

  他那個(gè)模樣,有種似曾相識(shí)的感覺(jué)。

  “哈哈哈,耗子,你這是給我表演熊瞎子掰苞米嗎?”喬明一下就想起來(lái)了,這一幕多像小時(shí)候聽(tīng)的熊瞎子的故事啊,掰一棒丟一棒,再加上王浩然那體型,簡(jiǎn)直是熊瞎子本熊!

  “哈哈哈,喬哥,你別說(shuō),還真有點(diǎn)那個(gè)意思。”

  “哈哈哈,表哥,你真是太有才了!”

  眾人一致同意喬明的說(shuō)法,笑的前仰后合。

  可王浩然不以為意,大腦袋一甩:“切,你們這幫人就是羨慕爸爸豐滿的體型!”

  范家院子也忙活完了,眼看著到了中午,干了活兒的幾人強(qiáng)烈要求喬明給做一頓大餐。

  可家里哪還能有比烤全羊更大的餐,喬明本來(lái)想繼續(xù)做鯰魚(yú)燉茄子,可他們都說(shuō)吃夠了,非要吃他家的大公雞。

  喬明當(dāng)然不能同意,都答應(yīng)龐雪養(yǎng)著不殺了,怎么能反悔,被問(wèn)及原因,他就胡謅一句:“我家的公雞還留著配母雞呢!”

  既然大家一致要求吃大公雞,自家的雞又不能吃,他只好去外面買。

  村里有家養(yǎng)雞大戶,平時(shí)的土雞蛋也都是從他家買的。

  這家人姓常,從爺爺那輩兒就養(yǎng)雞,現(xiàn)在是第三代養(yǎng)雞人了,也算是祖?zhèn)黟B(yǎng)雞了,他家的雞從來(lái)都是散養(yǎng)在圈好的林子里,吃喝都是雞自己找,雞舍也都搭建在林子里,只需要偶爾補(bǔ)些飼料,日常去撿撿雞蛋,可以說(shuō)十分省心了。

  “常哥在家嗎,我來(lái)了!”

  “哎,來(lái)了?!辈灰粫?huì)兒,一個(gè)個(gè)子不高的,三十歲左右,大眾臉的男人從屋里走了出來(lái)。

  這男人名叫常誠(chéng),他長(zhǎng)的普通,什么都普通,唯獨(dú)一雙眼睛跟正常人不太一樣,他長(zhǎng)了一雙內(nèi)斜視的眼睛,也就是對(duì)眼,俗稱斗雞眼。

  “哎呦,這不是喬明嘛,又來(lái)買雞蛋?這么快就吃完了?!?p>  由于喬明家的雞蛋消耗的太快了,他總是來(lái)買,一來(lái)二去兩人就熟了。

  “今天不買雞蛋,家里來(lái)客人了,來(lái)只大公雞燉著吃?!?p>  “那走吧,我?guī)闳チ肿永镒ルu去!”

  常家住的挺偏僻,靠山很近,雞就養(yǎng)在半山坡上的林子里,兩人徒步來(lái)到了養(yǎng)雞的那片林子。

  這里的樹(shù)不是很密集,還有一些人為種植的果樹(shù),應(yīng)該都是為了養(yǎng)雞。

  別說(shuō)這里的雞還真不怕人,一走一過(guò),它都全當(dāng)看不見(jiàn),溜達(dá)來(lái),溜達(dá)去,沒(méi)事兒吃吃小蟲(chóng),是正宗的“溜達(dá)雞”本雞了。

  喬明很快就看中了一只落單的公雞,指給常誠(chéng)看。

  這只公雞又壯毛色又亮,昂首挺胸,十分精神,一看平時(shí)就沒(méi)少鍛煉。

  為了不引起其他雞的恐慌,常誠(chéng)若無(wú)其事的走到那只大公雞的旁邊,好像跟雞一樣都是閑逛的,然后他身體突然一傾,往那只雞的旁邊一倒,說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,在快倒的一瞬間,伸手,邁腿,直接薅住了公雞的翅膀。

  再一站穩(wěn),一只公雞已經(jīng)被他牢牢的抓在手上了,給喬明都看呆了,這也是功夫啊,絕不是一朝一夕能練出來(lái)的。

  兩人往回走,路上常誠(chéng)給喬明講了抓雞最重要的秘訣,那就是隱藏殺氣,動(dòng)物都很敏感,你要是抱著想抓它的心,看著它,它一下就發(fā)現(xiàn)了,所以,抓雞的時(shí)候,一定要像沒(méi)事人似的,讓雞對(duì)你沒(méi)有戒備,才容易抓。

  喬明還真是第一次聽(tīng)到這樣的說(shuō)法,聽(tīng)起來(lái)很有道理的感覺(jué)。

  回去一稱,這只公雞還不小,足足有八斤二兩,常誠(chéng)只收了他八斤的錢,二十塊錢一斤,一只大公雞才花了一百六。

  這價(jià)格簡(jiǎn)直太良心了,估計(jì)要是往外賣,也就是個(gè)批發(fā)價(jià)。

  “我?guī)湍銡⒁幌??”常誠(chéng)提議。

  喬明直點(diǎn)頭:“那敢情好,多謝常哥了。”

  殺雞,脫毛,收拾內(nèi)臟,改刀剁成塊,不大一會(huì)兒,常誠(chéng)就都給收拾妥當(dāng)了。

  雞血喬明沒(méi)要,常誠(chéng)用大碗盛著,說(shuō)是一會(huì)兒做個(gè)血燜子晚上下酒,還有那些人不吃的雞內(nèi)臟,常誠(chéng)都剁碎了拌進(jìn)了苞米面里,他說(shuō)這東西營(yíng)養(yǎng)豐富,喂雞最上膘。

  喬明回到家時(shí),幾人都吵著餓了,讓喬明趕緊做飯,否則罷工。

  喬明連忙拎著雞塊,進(jìn)了外屋地。

  生姜切成大片,大蔥切段備用,起鍋井水放入雞塊,加入料酒,水開(kāi)后,把浮沫撇干凈,雞塊煮上兩分鐘,撈出備用。

  重新起鍋,倒入明油,撤掉兩根主柴,小火倒入蔥姜蒜,八角,花椒,干辣椒炒出香味兒。

  王浩然聞著味就過(guò)來(lái)了,想要偷懶,被喬明踹了回去。

  “誰(shuí)要是偷懶,一會(huì)雞燉好了只能吃雞肋骨和雞屁股!”

  喬明又把劃水的趙彬也警告了一下,才繼續(xù)干活。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南