首頁(yè) 都市

向往的田園

第一百一十三章 烤了個(gè)羊

向往的田園 閑立 2017 2021-02-17 10:30:00

  這象牙的麻將雖好,但確實(shí)比一般麻將小,少玩一會(huì)兒沒(méi)什么感覺(jué),時(shí)間久了,感覺(jué)有些累眼睛。

  兩圈結(jié)束,便趕緊結(jié)賬了。

  這一算不要緊,喬明輸了十塊,王浩然輸六塊,岳美如輸兩塊,全讓趙老三給贏去了。

  這給趙老三樂(lè)得嘴都合不攏了。

  只要有喬明在的地方,岳越就躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,有神獸照看,岳美如也比較放心。

  打完麻將出來(lái)一看,岳越倒是乖的很,正在院子的角落,跟圍脖學(xué)習(xí)打醉拳呢。

  他本來(lái)就長(zhǎng)的圓滾滾的,一點(diǎn)都不靈活,雖然心里是學(xué)會(huì)了,卻怎么都做不標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)不小心還會(huì)摔跟頭,出奇的是,他竟然一次都沒(méi)哭,看來(lái)短短的金水村之旅,這孩子明顯有長(zhǎng)進(jìn)了。

  希望他能早日脫離熊海吧。

  一陣笑聲從院外傳了進(jìn)來(lái),轉(zhuǎn)頭一看,是趙彬小兩口回來(lái)了。

  而蛋總一改領(lǐng)路的常態(tài),竟然垂頭喪氣的站在了林雨霖的肩頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,它的身上好像還臟兮兮的。

  喬明連忙放下手上的活,走過(guò)去看看。

  “什么事兒這么高興?蛋總這是怎么了?”

  走近了喬明才看清楚,蛋總不僅身上臟兮兮的,好像還掉了幾根羽毛,簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟。

  “哈哈哈,別提了。”趙彬笑的前仰后合,這才講起了事情的經(jīng)過(guò)。

  原來(lái),他們剛上山的時(shí)候挺好的,蛋總在前面帶路,還帶著他們兩個(gè)去摘了圓棗子。

  可他們倆人一要親熱,蛋總就飛過(guò)來(lái)?yè)v蛋,非說(shuō)小姐姐是它的。

  給趙彬氣的拿石頭假裝丟了它一下,這可是捅了馬蜂窩了,蛋總的那嘴皮子是真厲害,它刻意飛的高了一些,仗著趙彬夠不著它,罵了一路。

  后來(lái)趙彬從地上撿了個(gè)長(zhǎng)樹(shù)枝,尋思嚇唬嚇唬它,誰(shuí)知道它在天上亂飛炫技,撲在了人家捕鳥(niǎo)的網(wǎng)上,說(shuō)什么都下不來(lái)了,上面還有不少鳥(niǎo)屎,也沾它身上了。

  最后叫了十遍爸爸我錯(cuò)了,趙彬這才爬樹(shù)把它給救了下來(lái)。

  它身上的鳥(niǎo)屎他們兩個(gè)給拿樹(shù)葉擦了擦,也擦不干凈啊,最后實(shí)在沒(méi)辦法了,用土把鳥(niǎo)屎粘上,這才給帶回來(lái)。

  蛋總這一下吃了虧,像霜打了的茄子似的,往林雨霖肩頭一爬,干脆飛都不飛了。

  “讓你嘴皮子不饒人,還不過(guò)來(lái),給你洗澡去?!?p>  喬明也忍住嘲笑了蛋總一下,蛋總也沒(méi)還嘴,委屈巴巴的飛到了喬明肩頭,跟著洗澡去了。

  洗澡的時(shí)候,喬明先是教育了一下蛋總,又給它喂了幾口神仙醉,這才把蛋總哄了回來(lái)。

  “以后上山,注意點(diǎn)捕鳥(niǎo)網(wǎng),那東西撞上就下不來(lái)了?!?p>  喬明一邊叮囑蛋總,一邊心里想著,得把這件事匯報(bào)給村長(zhǎng),捕鳥(niǎo)網(wǎng)這玩意可是非法的,以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)金水村誰(shuí)用那種東西,這種事以后得杜絕,不然山上的鳥(niǎo)都得被抓絕戶(hù)了。

  出來(lái)的時(shí)候,圓棗子已經(jīng)洗好了,放在院子的桌上,可人卻都不見(jiàn)了蹤影。

  再一看,幾個(gè)人都聚在了院子的角落,中間好像圍著什么東西。

  岳美如倒是先發(fā)現(xiàn)喬明出來(lái)了,連忙朝他招手:“喬哥,你快來(lái)?!?p>  喬明過(guò)去一看,好家伙,地上擺了一個(gè)嶄新的大燒烤架子,架子旁的袋子里,是一只處理好的小羊,旁邊還擺了幾箱啤酒,這是早就準(zhǔn)備好了。

  “豁,耗子,這都是你整來(lái)的?”

  “那你看看,怎么樣?晚上就吃它了唄,還有新鮮的羊雜啥的,再整個(gè)湯,完美!”

  “行,咱晚上就吃烤全羊!”

  說(shuō)干就干,喬明還真是第一次做烤全羊,王浩然也主動(dòng)跑過(guò)來(lái)幫忙。

  別說(shuō)這羊還真挺嫩,薄厚適中的羊皮,細(xì)嫩的羊肉,烤起來(lái)應(yīng)該能不錯(cuò)。

  “耗子,你這從哪弄的?”喬明邊把羊蹄子剁下來(lái)邊問(wèn)道。

  “我朋友新開(kāi)了一家烤全羊店,從他們店里弄的,羊都是從內(nèi)蒙運(yùn)過(guò)來(lái)的冰鮮綿羊,他家開(kāi)業(yè)的時(shí)候,我去吃了一回,那肉嫩的嘞。”

  “內(nèi)蒙的羊,那可以啊!”早就聽(tīng)說(shuō)內(nèi)蒙的肉香,還真一直沒(méi)機(jī)會(huì)去嘗嘗,這下倒是有口福了。

  王浩然的朋友還挺貼心,怕他們不會(huì)烤,不僅把調(diào)料都給配好了,還送了兩把刷子,發(fā)了教程。

  喬明看了看,心里就知道流程了。

  根據(jù)教程,這個(gè)羊至少要烤上三個(gè)半小時(shí),著實(shí)是慢工出細(xì)活。

  趙老三在外面已經(jīng)把碳生好了。

  這個(gè)炭火不能太急,要慢慢烤才能出滋味兒。

  把整羊穿在超大號(hào)的烤簽上,什么調(diào)料都不放,刷上一層油,就可以開(kāi)始烤了。

  大家雖然都吃過(guò)烤全羊,但從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)烤制的全過(guò)程,一個(gè)個(gè)好奇的都聚在了跟前。

  按照教程,這羊幾分鐘就要刷上一回油,兩三秒就要轉(zhuǎn)動(dòng)一次烤簽,這才能讓整只羊均勻受熱,王浩然和喬明交換著來(lái),倒也不算太累。

  羊肉在小火的烤制下不停的轉(zhuǎn)動(dòng),肉質(zhì)經(jīng)過(guò)一次次的刷油,變得金黃透亮,即使沒(méi)有調(diào)味料,單單是羊肉的香味兒便足以饞哭一個(gè)吃貨。

  “這也太香了吧?!?p>  “看著就有食欲,快拍照拍照!”

  “這才剛開(kāi)始烤啊,咋就這么香了呢?”

  幾人在一旁聞著味兒,不由得發(fā)出感慨。

  這香味兒一散,神獸們也從各處匯聚了過(guò)來(lái),一個(gè)個(gè)探著小腦袋往烤全羊邊上靠。

  圍脖干脆把岳越也領(lǐng)了過(guò)來(lái),一貂一孩直接擠到了爐子前,兩個(gè)小鼻子都聳動(dòng)著聞著香味兒。

  喬明的體力好,可烤了半小時(shí)后,王浩然實(shí)在累的撐不住了,便把趙彬給換上來(lái)了。

  大概烤了一個(gè)多小時(shí),喬明約莫著差不多了,讓趙老三去外屋地拿了幾個(gè)土雞蛋來(lái)。

  要不是看了教程,喬明怎么也想不到,這烤全羊竟然還得刷雞蛋液!

  土雞蛋打散成雞蛋液,跟食用油混合在一起,繼續(xù)在羊肉上刷。

  隨著一層層的蛋液刷在羊肉上,羊肉的表面冒出了不少油泡泡,喬明能明顯的感覺(jué)出羊肉的表皮收緊了,變的更脆了,他一下就明白了,原來(lái)雞蛋就是這個(gè)妙用!

  

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南