“喲！馬薩，你現(xiàn)在的本事也不小嘛?！币郧熬茦堑睦习迥镆睬皝?lái)慶祝馬薩的新店開業(yè)。
“哪里哪里，那還不多虧老板娘你之前那么照顧我，沒(méi)有在您那一年多的經(jīng)歷，那有我的現(xiàn)在??！對(duì)了，現(xiàn)在酒樓里的生意怎么樣?。俊?p> “一般一般呀，不過(guò)你離開了以后，我也讓酒樓里的廚子琢磨些西點(diǎn)的新做法，生意也還湊合，不夠倒是烤雞一直賣的很好。不過(guò)也不是我說(shuō)你，當(dāng)初真的不應(yīng)該讓你走，你看你現(xiàn)在又鉆研出新東西出來(lái)了，要是放在我的酒樓里賣，應(yīng)該也會(huì)像今天這樣的火爆啊。小玉把上次在街上看見你的那件事情說(shuō)給我聽了，看來(lái)你現(xiàn)在的日子過(guò)的不錯(cuò)呀，都已經(jīng)在京城中購(gòu)置房產(chǎn)，不過(guò)你要是回來(lái)的話我也是歡迎的，畢竟你這么有頭腦?！?p> “我也只是普通人罷了，不過(guò)我覺(jué)得我們兩家店到時(shí)候也可以一起合作。”
“怎么個(gè)合作方法？”
“看我做的這些腌菜你都嘗過(guò)了嗎，味道如何？”
“我還沒(méi)嘗過(guò)呢?！?p> “那我給你介紹一下吧，您也把每樣腌菜都嘗嘗吧，我的手藝還是非常不錯(cuò)的，放心的吃！對(duì)了，今天小玉怎么沒(méi)有過(guò)來(lái)，應(yīng)該也叫她也過(guò)來(lái)嘗嘗我的手藝?！?p> “看來(lái)你和小玉的關(guān)系還真不一樣?！本茦抢习迥镄Φ瞄_心。
“畢竟在酒樓的時(shí)候，我也和小玉也最熟嘛，也不扯別的了，我給介紹介紹我自制的腌泡菜把，這東西不知道您之前有沒(méi)有嘗過(guò)，當(dāng)然，我做出來(lái)的東西味道也一定不一樣。來(lái)，您看看。”
“不就腌菜嘛，京城里賣這個(gè)東西的不少啊，有何特殊？”老板娘有些疑惑。
“您嘗嘗就知道了，像這種是最簡(jiǎn)單就用白菜腌制的，還有白蘿卜、黃瓜什么的，有些還不單獨(dú)制作，好幾種蔬菜混合在一起，口味更佳，反正是這個(gè)季節(jié)有的菜都可以拿來(lái)做腌菜。而且腌菜的口味是分的，這個(gè)是稍微辣一點(diǎn)的，這個(gè)是不辣的，反正我是覺(jué)得腌泡菜這東西，是老少皆宜的好東西?！?p> “嗯，這東西倒是下飯的很。”酒樓老板娘也很贊同。
馬薩介紹著每樣腌菜的特色，老板娘也品嘗著每樣的味道，也是邊試吃邊稱贊。
“對(duì)了！提醒一點(diǎn)啊，每樣嘗一口便罷，不要因?yàn)楹贸跃投喑粤?，腌泡菜這東西吃多了對(duì)身體也不好?！?p> “?。縿偛拍氵€說(shuō)老少皆宜，現(xiàn)在又說(shuō)吃多了不好了?！?p> “老板娘，是這么回事，少吃的確可以，吃多了就不好了。”
“但你的手藝我是不用質(zhì)疑的，只不過(guò)你之前說(shuō)我和你兩家店之間合作是怎么一個(gè)合作方法？不會(huì)也像這一會(huì)在酒樓外面擺幾個(gè)缸和你一塊買腌菜吧？我覺(jué)得太雜了。”
“這里人多我們換一個(gè)地方說(shuō)話吧。當(dāng)然不是你說(shuō)的這樣，這閹泡菜不止就這樣直接吃，我說(shuō)合作的意思就是我提供腌菜，這腌菜也能做出炒菜，比如說(shuō)可以和其他的新鮮蔬菜一起炒或者和肉絲一起炒，還有煮飯的時(shí)候也放上幾片腌菜，這樣煮出來(lái)的米飯更是可口不是嗎？之前唐葉箐還教會(huì)了我做酸菜，做出來(lái)的酸菜魚味道也是棒極了?！?p> “什么啊，到底是什么意思呀？你簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)。”老板娘似乎有些沒(méi)有聽明白。
“哎呀，就是我給你提供腌菜，你們酒樓再用腌菜做成其他的菜，這樣你們酒樓不又有新品菜了嗎，到時(shí)候在城中一定會(huì)受歡迎的?！?p> “哦哦哦！是這么個(gè)意思啊，行，把你這里每一樣腌菜都給我抓一點(diǎn)，我也帶回去好好研究，雖然現(xiàn)在酒樓沒(méi)有你幫忙，可我還是相信我那幾個(gè)廚子的水平的，要是不行，再請(qǐng)你們?nèi)ブ更c(diǎn)指點(diǎn)?！?p> “中式菜的做法你可以請(qǐng)教唐葉箐，她更擅長(zhǎng)?！?p> “就是那個(gè)小姑娘啊，行，到時(shí)候你可要說(shuō)話算數(shù)?。?duì)了馬薩，雖然你已經(jīng)不在我們第一樓了，但你有空的話也來(lái)找我們玩啊，也好看看我們現(xiàn)在做的那些西點(diǎn)有沒(méi)有走味。”
“放心老板娘，您對(duì)我這么好，我有空一定過(guò)去！”
“好，那就這么說(shuō)定了?！?p> 老板娘跟著酒樓的一個(gè)伙計(jì)離開了，那伙計(jì)懷里抱著好幾缸的腌菜，馬薩滿意的笑了笑，希望這樣合作模式能夠成功。
送走了這兩人，來(lái)光顧小店的人也越來(lái)越多，光一個(gè)人可真忙不過(guò)來(lái)，馬薩暗喜，生意要是一直這樣好，那還不得發(fā)了。
大半天的時(shí)間就這樣過(guò)去了，馬薩雖然忙碌的很，但是他甚至都感覺(jué)不到餓了。
到了下午，雖然聞名來(lái)買腌菜的人還是絡(luò)繹不絕，但現(xiàn)在必須等先關(guān)門了，也不是馬薩和唐葉箐累了想歇歇，是沒(méi)有東西賣了！幾十缸的腌菜就在一天不到的時(shí)間里賣完了，有的人一下就買上好幾壇，看來(lái)是真喜歡吃這個(gè)。單現(xiàn)在店里除了些剩下的渣，什么也沒(méi)有了。
“不好意思！不好意思！東西都賣完了，諸位過(guò)幾日再來(lái)買吧?！瘪R薩現(xiàn)在只能這樣勸走后來(lái)的客人。
關(guān)上門后再門上掛上了一個(gè)牌子告知，這樣就不用一個(gè)個(gè)說(shuō)了。
也終于可以歇一會(huì)了，忙到現(xiàn)在連中飯都沒(méi)有來(lái)得及吃，不過(guò)也顧不上了，馬薩把放在柜子底下裝錢的箱子拉了出來(lái)，里面滿滿的全是錢，而且只是一天賺的錢！
又檢查了一下，確定店鋪大門已經(jīng)關(guān)好了，可以數(shù)數(shù)賺了多少錢了。
馬薩數(shù)一摞，唐葉箐數(shù)一摞，就這么一文一文的數(shù)了將近半個(gè)時(shí)辰，馬薩和唐葉箐數(shù)出來(lái)的金額一相加，這一天的收入有近八兩銀子！
“天，這才一天的時(shí)間呀，賺的錢都趕上普通百姓好幾個(gè)月賺的錢了。”唐葉箐驚喜的很。
“意料之中，不過(guò)我也不是什么奸商，我可是憑著良心作生意的，每樣腌菜的定價(jià)也不高，普通老百姓都吃的起，所以才又怎么受歡迎的吧?！瘪R薩也滿足的很。
“這么多錢放店里可不安全，我們得弄回去。但是這也太多吧！馬薩，我們?cè)趺磾[這些錢弄回去呀？”
馬薩作為一個(gè)精明的商人，自然有辦法，雖然那些錢大多都是一文一文的，但這些銅錢中間都有小孔，用繩子一貫管的穿好掛在衣服里面，還有的就穿好之后用布袋裝好。就這樣，馬薩和唐葉箐把這近八兩的錢轉(zhuǎn)移到了家中，一路平安，畢竟這大白天的，也沒(méi)人敢在熱鬧的街道上搶錢吧？
一進(jìn)家門，安靜的很，院子養(yǎng)的小狗熱情的過(guò)來(lái)迎接，這些天它也長(zhǎng)大了不少，而唐竹卿肯定還在自己的屋里看書學(xué)習(xí)，這下真的成書呆子了。只不過(guò)唐葉箐興奮的很，立馬跑到他哥的房間里報(bào)道喜訊。
“哥！你猜我們今天一天，店里的營(yíng)業(yè)額有多少？”
“哎呦！這有什么好猜的呀！二兩？”
“往大的說(shuō)。”
“五兩？”
“哎呀不對(duì)，再往大的說(shuō)?！?p> “??？一天呀，八兩？”
“嗯嗯，快八兩了，還是一天不到的時(shí)間呢?！?p> 聽到這唐竹卿也是兩眼放光，說(shuō)：“那真是厲害了！要是天天都這樣，那我們真要發(fā)財(cái)了，一個(gè)月就幾百兩了，那是不是晚上吃點(diǎn)好的慶祝一下？我中午都沒(méi)吃什么東西?！?p> “哈哈哈，那是自然！今天晚上我們當(dāng)然吃好的，我們?cè)诘昀镆裁Φ妙櫜簧铣灾酗垼F(xiàn)在也餓了。”
不過(guò)這晚飯還得自己來(lái)做，要是腌菜店的生意能一直這么好下去就好了，到時(shí)候完全可以換一個(gè)更好的住處，甚至都可以請(qǐng)個(gè)傭人來(lái)照應(yīng)家里的事宜，想想要是在明朝能過(guò)上富裕的生活，那自然也不賴。
但做出幾十缸腌菜可沒(méi)有這么容易，而新的腌菜也要趕緊做起來(lái)了。
又回到了忙碌的生活中，馬薩甚至都覺(jué)得充實(shí)的不少，可能是因?yàn)樽蛱焯哿?，晚上一覺(jué)睡下去到醒來(lái)，都差不多快要到了晌午，馬薩準(zhǔn)備找一輛車，去把店里放的壇子全部拖回來(lái)，剛準(zhǔn)備打開大門，見門外站了一個(gè)老婦，她正準(zhǔn)備敲門，見門已經(jīng)開了，那老婦對(duì)著馬薩嘻嘻笑著。
“您有什么事嗎？”
“你就是那個(gè)在城南開了一個(gè)叫‘馬薩的店’專門買腌菜的那個(gè)外國(guó)人吧？”
“沒(méi)錯(cuò)，就是我?！?p> “之前還沒(méi)見過(guò)，今天終于見到了，長(zhǎng)得真高真俊呢?！?p> “哈哈，您來(lái)找我是有什么事情嗎？”
“哎呀，其實(shí)也沒(méi)什么事情，昨天你那個(gè)店不才剛開門，不少人都去買了，住我隔壁的那個(gè)張夫人也去買了幾種腌菜回來(lái)，我一嘗呀，味道還真不錯(cuò)呢，這不，一大早也想去買點(diǎn)，可你那店關(guān)門了，我尋思著不能白來(lái)呀，后來(lái)我一打聽，知道了你住在這里，就想問(wèn)問(wèn)你這還有沒(méi)有腌菜了，我想買些，嘿嘿。”
馬薩盯著這個(gè)老婦，沒(méi)想到自己店的生意竟然這么好，生意都已經(jīng)做到了自家的門口來(lái)了。雖然說(shuō)店里的腌菜基本上都賣完了，但是家里還留一些，是準(zhǔn)備自己吃的。
“對(duì)了，你是怎么打聽到我的住處的呀？”
“你在京城也算是小有名氣了，能是能打聽到的，之前我就叫我的兒子去第一樓里買過(guò)烤雞，那味道真的不錯(cuò)，鴨子吃多了改吃雞也是不錯(cuò)的嘛！不虧是其他國(guó)家來(lái)的人，做出來(lái)的東西味道也不一般?！?p> 這個(gè)老婦如此夸著，馬薩也是美滋滋，比較人家來(lái)都是來(lái)了，就給點(diǎn)吧。
“老大娘你是不知道，腌菜昨天一天基本上都賣完了，但看你來(lái)這也不容易，路這么遠(yuǎn)，我還是留了一點(diǎn)腌菜是準(zhǔn)備自己吃的，也拿些給你吧?！?p> “呀！還這么麻煩了，真是謝謝你了?！?p> 從自己家里裝了一小壇腌菜遞給那老婦，她也高興的很，給了錢之后還連忙道謝，笑嘻嘻的端著這壇腌菜回家去了。
送走了那老婦后，活還是繼續(xù)要干，自己家到城南也不算很近，驕陽(yáng)下，馬薩一個(gè)人用板車把把幾十個(gè)空壇子拖了回去，全身都汗?jié)窳?，不過(guò)那也只能拿一個(gè)小蒲扇扇著降溫。
“郊區(qū)的茅草屋那還有多少菜？”馬薩邊扇邊問(wèn)道唐葉箐。
“前幾天我才去過(guò)那看過(guò)，已經(jīng)沒(méi)有多少了，做不了多少腌菜了?！?p> “那怎么辦啊。”
“這不很簡(jiǎn)單，非要用自己種的菜做腌菜嗎？街上那么多買菜的，你向他們買不就行了，而且像我一次都要買很多，價(jià)錢估計(jì)也能談得很低，反正做出腌菜后，也是肯定賺錢的。”
馬薩仔細(xì)一想，唐葉箐說(shuō)的也有道理，這樣也省得來(lái)會(huì)城里城外的跑了。不過(guò)一看時(shí)間，這都下午了，賣菜的估計(jì)也早就收攤了，明天得早些去“進(jìn)貨”。