張狂蹲下查看盆里的鯉魚，共有七八條，其中一條鯉魚，魚身瘦長，魚尾擺動非常有力，旁邊的幾條魚都不敢靠近，好像十分懼怕這條魚。
從這條魚的身形上判斷，這是一條公鯉魚，張狂一眼便看中了這條魚。
“大爺，這魚怎么賣？”
“小伙子，你要想要的話，我給你便宜點，6塊錢一斤，你看怎么樣?！?p> “我給你100塊，只買這一條?！?p> “一百！”
賣魚的老頭兒滿臉驚訝，今天是不是遇到傻子了，只聽說過講價的，沒聽說過抬價的。
“小伙子，我這魚不值100塊，最多也就值20塊錢。”
“大爺，這是100塊，你幫我把魚裝起來吧！”
張狂毫不猶豫掏出100塊錢遞過去，賣魚的大爺很是無奈，雙手接過錢，嘴里說著謝謝，心想今天這是遇到好人了。
大爺神手去抓這條魚，這條鯉魚拼命掙扎，魚尾不停的抽動，抽在手臂上便是一道紅印，可見魚的力道非常大。
“大爺，我來幫你！”
“好，好，這魚可真能撲騰?！?p> 張狂快速出手，一把抓住魚頭，手指捏住魚腮的部位，鯉魚瞬間消停下來。
賣魚的大爺一臉驚訝，費了那么大的勁，都治不住這條魚，他卻用一只手降服了這條鯉魚。
“小伙子，你是怎么做到的？”
“大爺，魚鰓是魚呼吸的地方，只要把魚鰓捏住，讓它無法呼吸，它就會消停下來?！?p> “對，我怎么沒想到，只要魚兒不能呼吸，哪里還有力氣反抗?！?p> 賣魚的大爺滿臉微笑，人若是不呼吸力氣都會變?nèi)?，魚自然也是如此。
這條魚雖然不是上等食材，但也屬于中上等。
當張狂看到這條魚的第一眼，便感覺它很不尋常，魚尾擺動有力，旁邊的魚兒不敢近身，可見這條魚非同一般。
這條鯉魚雖然不是黃河鯉魚，但品質(zhì)也不差，用它代替黃河鯉魚，味道應該相差無幾。
魚買好了，下面去買豬大腸，當今社會想買吃五谷雜糧長大的豬非常難，現(xiàn)在的豬幾乎都是吃飼料，成長周期快，口感肉質(zhì)卻一般。
雖然買不到上等的豬大腸，但也不能買的太差，不然會嚴重影響口感。
最后又逛了兩個農(nóng)貿(mào)市場，在一個攤位前，選了九段比較好的大腸，這幾根大腸，最多算是中等食材。
第二天，是齊青云宴請他朋友的日子，地點設(shè)在了琴海大酒店。
張狂來到酒店時，已經(jīng)是下午兩點。
白飛雪早就一臉著急地等在門口，看到那個姍姍來遲的身影，沖著那個身影嬌怒道。
“這都幾點了，你怎么現(xiàn)在才來，還有昨天，你干什么去了，也沒來上班。”
“抱歉，我昨天有點急事……”
“別解釋了，趕快去做糖醋鯉魚和九轉(zhuǎn)大腸，齊老和他的朋友馬上就來了?！?p> “嗯！”
張狂沒再解釋，轉(zhuǎn)身向后廚走去。
當來到后廚，胡前進正坐在角落里刷碗，動作十分緩慢，碗筷堆得跟小山一樣。
王經(jīng)理蹲在他的身邊，不知兩個人在嘀咕什么。
看到兩個人，張狂的心里有點納悶，難道前天下手太輕，沒傷著他們，這么快就跑來上班了。
王經(jīng)理和胡前進走路都是一瘸一拐，看上去傷的不是很嚴重，其實已經(jīng)傷筋動骨，醫(yī)生讓他們繼續(xù)住院治療，他們卻主動出院。
當看到走進來的張狂，兩人神情有些惶恐，眼神中卻帶著一絲狡詐。
張狂根本不把他們放在眼里，直接來到灶臺前，準備處理魚和大腸，就在此時，王經(jīng)理一瘸一拐的走了過來，他面帶微笑，用懇求的語氣說。
“小張，那里的碗筷實在太多，根本刷不過來，還等著急用，你能不能過去幫幫忙?！?p> “好吧！”
張狂見他語氣謙和，不像前天那樣霸道，也就沒有拒絕，畢竟刷碗是自己的工作，走到角落前刷起了碗。
剛坐下，胡前進就面帶歉意的微笑。
“小張，前天的事情是我們不對，還請你原諒我們，不要跟我們計較?！?p> “嗯，這件事就算過去了?！?p> 張狂隨口回答，總感覺有些不對，以王經(jīng)理和胡前進的性格，怎么會給自己道歉，他們一個是經(jīng)理，一個是廚師長，怎么會給一個刷碗工道歉？
想起他們前天的態(tài)度，囂張跋扈，根本不把一個刷碗工放在眼里，現(xiàn)在卻低聲下氣道歉，這很不正常。
俗話說黃鼠狼給雞拜年沒安好心，他們現(xiàn)在的行為就像兩只黃鼠狼。
張狂嘴角露出一絲冷笑，我倒要看看你們究竟想干嘛？
就在張狂刷碗時，齊青云已經(jīng)跟兩個朋友走進琴海大酒店，他身邊兩位中年男子，一個身穿西裝，梳著大背頭，皮鞋擦的錚亮，神情中透著一絲高傲，他是京都衛(wèi)生部部長黃明。
另一個中年男子，穿著一件白色馬褂，雙手背在身后，走起路來穩(wěn)健有力，他是華夏廚師協(xié)會會長廖國軍。
他們身后還跟著幾個人，有隨從有保鏢。
白飛雪早在門口迎接，門口的漂亮迎賓喊道。
“歡迎光臨！”
齊青云經(jīng)過白飛雪身邊時小聲問。
“白總，張兄弟來了沒有?！?p> “回齊老，他已經(jīng)來了，正在后廚準備?！?p> “那就好！”
齊青云放下心來，跟黃明和廖國軍來到至尊包房。
三個人剛坐下，廖國軍就笑呵呵地說。
“不知這家酒店飯菜怎么樣，如果不怎么樣，我今天正好帶了一個川菜大廚，等下讓他去后廚做兩道下酒菜。”
“還是廖會長想的周到，那就有勞那位川菜大廚了。”
齊青云早就聽說過，無論廖國軍去哪里吃飯都會帶著廚師，主要就是為了彰顯他廚師協(xié)會會長的身份。
話剛說完，便有一位男子走過來問好，他長得黑瘦，講著一口川西話，這就是那位川菜大廚徐勇，廖會長走到哪里都會把他帶在身邊。
黃明高傲的語氣問：“齊老，我這個嘴可非常刁，不知你今天準備了什么好吃的！”
“黃部長請放心，今天絕對包你滿意?！饼R青云得意的說：“我前天遇到一位小神廚，他做的九轉(zhuǎn)大腸和糖醋鯉魚非常好吃，今天我又把他請來了，他正在后廚忙活?！?p> “小神廚……”
黃部長有些驚訝，廖會長一臉不屑。
徐勇也是一臉漠然，心中暗想，我都不敢自稱神廚，這個齊老竟然稱他為小神廚，不知他可配得上這個稱號……