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掌家醫(yī)女有點田

第87章 民以食為天

掌家醫(yī)女有點田 官大夫 1078 2020-07-12 07:02:17

  村里人瞧葉月家的下人有禮,笑臉對人,對五娘也和善,五娘在村子里走得通暢,又是花錢買東西的,她很快就在一戶人家里買了一只肥鴨。

  “大小姐,這鴨有七斤,十文一斤,共七十文錢?!蔽迥锇养喿犹峄貋?,把剩下的錢還給主人。

  葉月滿意地點點頭,“嗯,燒水把毛拔了,拔干凈了告訴我。”

  “對了,把灶臺最大的火洞用木燒著,把灶壁燒紅燒燙,火炭留在里面,記住,只用木棍燒,不要其他柴。”葉月鄭重吩咐著,她要為等會兒烤鴨做準備。

  “是?!蔽迥锖傻乜粗~月,雖然好奇,但她也不追問,等會兒她就知道主子要做什么了。

  這時,林氏帶著馬二回來了。

  “小月,你們在做什么?”

  “烤鴨?!?p>  “烤鴨?”

  “娘等會兒看我就知道了?!比~月笑瞇瞇地,不多說。

  “呵呵,就你鬼精靈。”林氏饒有興致地等看女兒動手。

  五娘叫上馬二幫忙,馬二燒灶洞,五娘燒水拔鴨毛。

  待五娘搞定鴨毛后,葉月親自上陣,給鴨子開膛破肚,處理內(nèi)臟,然后按步驟制作,最后把烤鴨掛在燒得通紅的灶洞里。

  葉月讓五娘添火,她親自掌勾,翻動鴨子烘烤。

  林氏這才明白主子要做什么,看那渾身發(fā)紅的鴨子,在鍋上散發(fā)著蜂蜜味的肉香,她眼睛直直看著,很是期待。

  悶在廚房里烤了半個時辰,葉月都出汗了,香味也飄開來,烤鴨也成了。

  “小月,好香啊!”林氏不怕熱的蹲在女兒身邊,趕都趕不走。

  葉月在五娘的幫助下把烤鴨下勾,然后開始切塊。葉月試吃了一塊,眼睛忍不住瞇起來,表情享受,好吃。

  “娘你也嘗嘗。”小月切一塊給母親。

  林氏吹吹還冒著熱氣的烤鴨肉,然后輕咬了一口,就咬了一口,沒兩下她就全部把肉塞入口中。

  “嗯……”林氏嘴巴鼓鼓夸贊女兒,“好好吃,小月好厲害……”

  “是吧?!比~月得意一笑,然后吩咐五娘,“切出兩斤,分開裝盤,我要送去給大伯二伯家?!?p>  “是,大小姐?!蔽迥镅劬Πl(fā)光,摩拳擦掌,干脆利落地把鴨肉切出兩斤,把鴨翅的部分也切出來。

  葉月拒絕母親和五娘配送,親自送去。

  葉月提著熱騰騰的散發(fā)著香味的烤鴨走在路上,遇到人時總會引人注目。

  “小月,你這里面是什么吃的,怎么這么香?”葉月碰到了鄰居。

  最靠近葉月家的鄰居有兩家,一家姓吳,一家姓楊,葉月家里做點什么,他們不知道,她提著烤鴨經(jīng)過他們家的時候,就瞞不過他們了。

  搭話的是吳家媳婦,楊氏。話說九里村里姓楊的人蠻多的。

  葉月也不隱瞞,坦然道:“楊嬸,我做了烤鴨,以后準備開烤鴨店,現(xiàn)在試烤,學一學,練練手?!?p>  以后干什么,她也瞞不過村子里的人,她也不想瞞,現(xiàn)在提前給大伙個心里準備吧。

  “烤鴨店?”楊氏狐疑地盯著葉月,這丫頭不一樣了,好像一夜暴富似的,又是買下人,又是買地,整天吃肉,現(xiàn)在又是要開烤鴨店。

  楊氏滿腹疑問,還想說點什么,葉月已經(jīng)走遠了。

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