第二十九章：你有什么說的
正牌老板提前回來，陳非馬無法繼續(xù)接單了，對(duì)排隊(duì)的食客說聲抱歉，請(qǐng)明天再來。
入店后，郭中衡四下打量，見店鋪的布局?jǐn)[設(shè)并沒有什么改變，營業(yè)時(shí)間也沒有變動(dòng)，只更換了菜譜。
不由暗暗點(diǎn)頭。
一些東西他出門之前，并沒有跟陳非馬多說，但規(guī)矩是規(guī)矩，做人，要懂得規(guī)矩。啥事都要人面提耳命的話，未免太不識(shí)趣了。
不管怎么說，陳非馬只是個(gè)臨時(shí)掌勺的。好處方面，郭中衡已經(jīng)給得夠多了。
“小馬，生意不錯(cuò)呀！”
陳非馬笑著道：“都是同學(xué)給面子，幫忙宣傳，還在校園論壇上打了廣告。”
郭中衡問：“就這些？沒用別的噱頭？”
“那倒沒有?！?p> 陳非馬老實(shí)回答。
郭中衡眨了眨眼睛，忽然問：“現(xiàn)在店里還有食材不？”
陳非馬進(jìn)入廚房，打開冰箱看了，出來說：“剩一點(diǎn)，大都是素菜?！?p> 這幾天生意爆棚，準(zhǔn)備的食材自然多了，現(xiàn)在因?yàn)楣泻馓崆盎貋淼木壒剩瑳]有接待最后一批客，所以剩了食材。
郭中衡說：“那好，你把這些食材都炒了，我跟三個(gè)老朋友正好沒吃晚飯?！?p> “好嘞?！?p> 陳非馬沒有多問，轉(zhuǎn)身入廚房開始忙活起來。
郭中衡回來了，也就意味著賺錢的日子要結(jié)束了，幾天下來，倒也賺了一千多，相當(dāng)不錯(cuò)，起碼這個(gè)月的生活費(fèi)賺回來了。
對(duì)于郭中衡的好，陳非馬記著呢，別無表示，其要吃飯，那就做一桌拿手好菜，聊表謝意。
老宋老周他們也進(jìn)店里來，聽郭中衡說在此吃飯，三人俱是一愣神。
郭中衡笑著道：“以前你們都能吃我做的飯菜，現(xiàn)在掌勺的，廚藝可比我好?！?p> 老宋道：“那不同，你親自下廚，我們吃的，是情義?！?p> 郭中衡笑罵道：“什么情義，心中不知腹誹多少次了。別以為我不知道，不說了，坐吧，免得跑東跑西，餓了都?！?p> 這倒是實(shí)話，這個(gè)點(diǎn)了，去別地覓食，也不輕松。
店里的食客，不少已經(jīng)吃好了，結(jié)賬離去，原本擁擠的地方，漸漸變得空曠。
郭中衡在冰柜里拿出一瓶酒來，好酒，茅臺(tái)飛天，以前和朋友們聚餐，也是喝這個(gè)。
那老宋抬頭看著小黑板上掛著的菜譜，看了看，嘴里嘖嘖有聲
郭中衡奇怪地問：“瞧出什么門道來了？”
老宋回答：“你這伙計(jì)不簡單呀，上面居然開了三個(gè)菜系的菜?；洸恕⒋ú?、魯菜?！?p> 郭中衡也去看上面的菜單，若有所思。
老周說：“不知是故意弄的噱頭呢，還是真有面面俱到的本事。”
老宋道：“一介大學(xué)生，又不是學(xué)廚師的，怎么可能精通各大菜系？依我看，怕是取個(gè)巧，上面的菜譜，多是素菜。”
素菜，當(dāng)然比那些肉菜好做些，沒有那么多講究。
他們卻不知道，陳非馬所學(xué)的《健康烹飪大全》，里面主要提倡多素少肉的飲食理念，自然以素菜為主了。
老周笑道：“管他什么菜，我是餓了，一會(huì)先吃大碗飯?jiān)僬f?！?p> 一會(huì)兒工夫，陳非馬上第一道菜了，是個(gè)湯，大鍋燉的筒骨山藥湯，早燉好了的，屬于今晚的主湯，只要用盆裝好，呈上來即可。
他把所剩的湯全部裝上了，滿滿的。
喝湯本是南方流行，但飲食文化相互滲透之后，許多地方也開始喝湯了。
有的是飯前一碗湯，有的是飯后一碗湯，還有的是一邊吃飯，一邊喝湯，甚至湯混飯。
反正各有吃法，各有說法，各有習(xí)慣。
從健康的角度上看，湯混飯當(dāng)然是不提倡的，吃多了，對(duì)胃不好。
湯上來了，聞著香。
老宋看湯的成色，贊一聲：“這湯熬得見功夫，果然是南方人，擅于熬湯?！?p> 趕緊拿碗來，盛了半碗，小口喝起，贊不絕口：“濃而不膩，不咸不淡，好喝。”
其他人也不客氣，開始品嘗骨頭湯。
陳非馬手腳很快，不用多久，開始上正菜。
一共弄了六樣菜，五種清淡口味，一個(gè)辣子雞肉，屬于最硬的菜式了。
郭中衡四人都是餓了，敞開胃口吃，最后風(fēng)卷殘?jiān)疲瑲埜渲硕紱]剩兩塊。
一人叼根牙簽，似在回味。
他們都是有錢有閑的那種人，近年來，走南闖北，游遍國內(nèi)大小景點(diǎn)，絕對(duì)的見多識(shí)廣；在吃的方面，也不遑多讓。一般菜肴，已經(jīng)很難讓他們產(chǎn)生驚喜之意，因?yàn)榇蟛糠钟忻牟?，基本都品嘗過，而且嘗的還是大廚手藝。
正所謂曾經(jīng)滄海難為水，等閑之物，不放在眼里。
然而今晚陳非馬做出的菜肴，卻讓他們眼前一亮，味蕾大開。
明明都是普通的食材，但經(jīng)陳非馬的手后，原汁原味，做得相當(dāng)出色。
老宋品一口茶，嘆道：“這一頓，讓我想起三年前去南華寺吃過的那頓齋菜，吃進(jìn)肚子里，竟讓人有一種清新之感?！?p> 老周嘴一撇：“南華寺那可是全素菜，剛才你吃的雞肉可不少?！?p> 老宋臉皮一紅：“這不是打個(gè)比喻嘛。”
轉(zhuǎn)頭看站在柜臺(tái)邊的陳非馬：“小馬，你真是江城大學(xué)的學(xué)生？江城大學(xué)現(xiàn)在有烹飪專業(yè)了嗎？”
陳非馬笑道：“老師們過獎(jiǎng)了，我這水平也就馬虎?！?p> 老宋呵呵一笑：“瞧，現(xiàn)在的年輕人，都喜歡故作謙虛的調(diào)子，其實(shí)心里一個(gè)勁在說：快贊我快贊我！”
諸人都笑了起來。
陳非馬臉皮厚，直接把這話當(dāng)贊譽(yù)了。
郭中衡看著他：“小馬，那時(shí)候你做的番茄炒蛋，似乎沒有現(xiàn)在這么好吃?！?p> 陳非馬道：“那天還手生，炒了幾天菜，慢慢找到感覺了?！?p> 郭中衡點(diǎn)點(diǎn)頭：也許，這便是天賦，沒說的。
想了想，才道：“我這次回來，是準(zhǔn)備把私房菜關(guān)掉，然后轉(zhuǎn)租給別人做生意的?！?p> 陳非馬一聽：得，不但不能掌勺，連刷盤子的兼職都沒著落了。
郭中衡等了一會(huì)，沒見他搭話，疑問：“小馬，你就沒什么說的？”
陳非馬一怔：我有啥可說的，店鋪是你的，你想怎樣就怎樣，輪不到我這個(gè)當(dāng)兼職的給意見。
郭中衡耐心地又誘導(dǎo)地問了句：“你就沒點(diǎn)不成熟的想法？”