第二十八章:老板回來了
入夜的江城,萬家燈火,車水馬龍。江城雖然比不過京城、魔都、深城等,但也是國(guó)內(nèi)排名前列的大都市之一。
一輛大奔拐下高速,進(jìn)入城來。
穿著中山裝的郭中衡坐在后座位上,神色帶著疲態(tài),正伸手慢慢捏揉著額頭。
包括司機(jī)在內(nèi),車上還有三名差不多年紀(jì)的男子。
坐在副駕位的男子開口說道:“老郭,等會(huì)到哪兒吃晚飯?”
開車的司機(jī)說:“老規(guī)矩不是該去食指私房菜嗎?”
那男子呵呵一笑:“老郭都奔波一天了,你看他的樣子,哪里還能下廚做飯?”
又一名男子說道:“也是,食材什么的都沒,不必要再折騰了,隨便找個(gè)地方就行。燕來樓挺不錯(cuò)的,上次在那吃的燉盅,真材實(shí)料,味道很贊。”
郭中衡點(diǎn)點(diǎn)頭:“我同意……不過在此之前,還得去聽湖巷那邊一趟,要安排些事?!?p> 司機(jī)問:“老郭,這私房菜,你真不打算繼續(xù)開了?”
郭中衡回答:“老了,各種事忙,做不過來了。既然如此,不如關(guān)掉,租給別人做生意好了?!?p> 副駕上的男子道:“這也不錯(cuò),你那房子位置好,不愁租?!?p> 郭中衡笑了笑:“是的,不過有個(gè)學(xué)生在店里當(dāng)兼職,得跟人家說清楚?!?p> 司機(jī)笑道:“你倒是敢放手,讓個(gè)學(xué)生在店鋪開張掌勺做生意,不過無所謂啦,反正你都決定關(guān)掉了?!?p> 郭中衡說:“這學(xué)生炒菜水平還行,家里是開飯館的,有些手藝?!?p> 三人聞言,不再多說。
所謂“還行”,估計(jì)也就那樣。大家都是多年老朋友,知根知底,郭中衡本身的廚藝,心照啦。說白了,不難吃。
平時(shí)在食指私房菜聚頭吃喝,主要是吃個(gè)氛圍,吃個(gè)交情,又不是真奔著飯菜去的。
車子速度不慢,大半個(gè)小時(shí)后,到了聽湖巷外的停車場(chǎng)。
郭中衡下了車,問道:“怎么樣?你們?cè)谶@等,還是一起進(jìn)去?”
那司機(jī)也下了車,跺跺腳:“坐半天了,一塊走走吧,松松筋骨。”
于是四人結(jié)伴,進(jìn)入聽湖巷。
時(shí)間九點(diǎn)一刻,聽湖巷開始熱鬧,學(xué)生來來往往,男男女女。
司機(jī)瞧見,喟嘆一聲:“年輕真好,這些,都是青春?!?p> 一男子打趣道:“老宋,要不要即興吟詩一首?”
老宋嘴一撇:“肚饑,吟不出來?!?p> 他們開了半天的車,只胡亂吃點(diǎn)面包,著實(shí)餓了。
又去問郭中衡:“老郭,你把店鋪扔給那學(xué)生,這幾天沒問過什么情況?”
郭中衡一攤手:“有什么問的?我跟他說得清楚啦,自負(fù)盈虧,當(dāng)是免房租給他練手的。”
老宋搖搖頭:“他只是個(gè)學(xué)生,能有多少經(jīng)驗(yàn)?恐怕門可羅雀?!?p> 一男子笑道:“習(xí)慣啦,老郭掌勺,不也門可羅雀?”
郭中衡一瞪眼:“好哇,老周,你終于說出你的心里話了?!?p> 那老周擺擺手:“我可不是挖苦你,反正你開飯店又不是為了賺錢,生意多了,反而覺得辛苦?!?p> 郭中衡看著人來人往的聽湖巷,想著要把飯館關(guān)掉,終究有些唏噓和不舍:“捫心自問,我的確沒有做廚師的天賦。”
三個(gè)男子聽到,對(duì)視一眼,忍不住大笑起來。這話,他們可都悶在肚子里好久了,以往不好當(dāng)著老朋友的面說出來,打擊人。現(xiàn)在聽郭中衡親口道出,那意思就不一樣了。
自嘲,有著不同一般的趣味。
“咦?”
四人一邊說著一邊走,過不多久,已經(jīng)來到食指私房菜外。
郭中衡抬頭一看,吃了一驚,見到門外居然有人在排隊(duì),而里面,早已坐滿了人,黑壓壓的一片。
“我這是走錯(cuò)地方了嗎?”
郭中衡左顧右盼,再確認(rèn)門額上的招牌:
食指私房菜!
沒錯(cuò),是自己的店鋪。
老宋三個(gè)也是驚愕。
作為老朋友,他們可沒少在這兒吃飯,幾個(gè)老男人碰頭,喝喝小酒,吃吃小菜,悠悠然。
他們自然清楚食指私房菜的生意行情,店里頭,幾乎從沒有出現(xiàn)過滿客的情況,甚至半滿客都算是罕見,更不用說排隊(duì)等吃的情景了。
郭中衡忍不住問門外排隊(duì)的:“同學(xué),你們?cè)谶@做什么?”
“排隊(duì)等號(hào)吃飯呀。”
那學(xué)生瞄他一眼,似乎對(duì)于他問出這種白癡問題很不理解。
郭中衡眨了眨眼睛:“為什么呢?”
“這不廢話嗎?當(dāng)然是這兒的東西好吃啦。”
在學(xué)生鄙視的目光中,郭中衡越發(fā)覺得難以理解了。他嘗過陳非馬的手藝,番茄炒蛋,做得還行,可口。
但也僅此而已,稱不上真正的美食。
這年頭,人們生活水平高了,要求也高了。
“難不成這小子用了什么特別的宣傳手段,把食指私房菜打造成了一處網(wǎng)紅地,從而招攬食客?”
郭中衡想到這個(gè)可能性。
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,有個(gè)好噱頭好點(diǎn)子,再加上有人推波助瀾,搞個(gè)直播之類,便能包裝成網(wǎng)紅。
這樣的事多了去。
好比最近有個(gè)孟婆湯,便是帶著面具來包裝的,一下子生意就火了。
人人都能直播,人人都能當(dāng)自媒體,可比以前依靠電視廣告那些便利多了。
在聽湖巷,其實(shí)好幾家店鋪都有類似的宣傳行徑。
郭中衡是有個(gè)性的佛性老板,懶得去折騰那些,不參與其中。
眼下,他自然而然把陳非馬歸類到那邊去了。
那么食指私房菜的生意做起來,也就能夠得到解釋。
“這小子,果然頭腦靈活。”
郭中衡嘟嚷了句,作為老派的人,他其實(shí)并不十分贊同網(wǎng)紅的宣傳手段,尤其是其中泥沙俱下,魚龍混雜,為了出名,許多人甚至不擇手段,一味去追求新奇,博出位。本身實(shí)力不過硬的話,終究只能曇花一現(xiàn)。
“嘖嘖,老郭,這學(xué)生能折騰呀,居然幫你把生意做起來了。”
老宋說道。
郭中衡一撇嘴:“還不知怎么樣呢?走,進(jìn)去看看?!?p> 四人入內(nèi),見里面食客滿座,顯得擁擠了,幾乎都沒落腳的地方。
郭中衡徑直往里頭走,來到柜臺(tái)那兒,陳非馬正端著一盤菜出來,看見了他,“啊”了聲:“郭老師,你回來了?”