第三十三章 樊花樓繁華樓（一）

　　樊花樓的掌柜是在嘲笑他，吳桐被激的也是一時來了興趣。還怎管他什么三七二十一，真男兒還喝不得那幾壇子酒了？反正酒樓一個客人也沒有，坐哪里不是坐，隨意挑了一個靠近柜臺的位置，他便坐了下來。

　　中年老書生掌柜看吳桐已然落座，從身后酒柜里取了幾個竹筒和一只鋒利小刀，又繞到旁邊取下兩個小酒杯，走到吳桐面前，說，“客官，可是頭回來到小店的。竹子酒給您拿過來了，可是要現(xiàn)在就飲？本店還有新上的魚貨，不知小兄弟要不要品嘗一番啊…”掌柜的天生帶著一股傲氣，盡管酒樓生意慘敗，也抹不平他渾身的凌傲之氣。

　　莫不是喝酒還需要什么講究？吳桐回想起見過的長輩們，曾經(jīng)把酒言歡的情形，腦袋里快速轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，十分老到的口吻，指了指后廚，對掌柜說，“掌柜的再取兩碟下酒菜吧，光喝酒也沒什么意思！”

　　掌柜的一看這后生也是脾氣大的很，便點頭應(yīng)了一聲。手里小刀不停在一個封存完好的竹節(jié)筒上飛快的鉆起空來，不一會，竹筒下方鉆出一個小孔，比錢幣的方眼兒小了大半，掌柜的又從袖子里取出來一個類似竹吸管一樣的東西，順著小眼兒插了進去。立刻，那帶著淡青色的竹子美酒，混著竹葉香味便濃厚的飄了出來…

　　“好酒，好酒啊，聞著就香！”確實得說實話，鮮竹里生產(chǎn)出來的美酒，經(jīng)過竹子的二次發(fā)酵，有種獨特的清香，給人一種翠竹里曲水流觴的愜意和快感。吳桐只見過常規(guī)的白瓷酒壺倒出來的梔子白，塵封已久的女兒紅或者是五叔重金買到的杏花釀，像這么清秀的竹子酒還是第一次看到，眼睛死死盯著用竹筒倒酒的掌柜，一動不動。

　　掌柜的已經(jīng)把酒倒好了，看少年端起酒杯癡迷的樣子，十分得意?！安皇俏易钥洌曳堑闹窬?，不說南夏第一，起碼也可位列三甲了。得了，我去取些下酒菜。…對了，這酒后勁十足，沒有酒量嘛，就莫要貪杯?。　闭乒竦氖莻€風(fēng)雅之人，說話卻直白的很，也許只對愛酒的客人和饞美食的老餮態(tài)度溫和吧。他也是小半生在這河邊生活的老書生，平生與美景竹林相伴，清心寡欲至極。

　　吳桐看著掌柜的背影，又探頭看了看后廚。這后廚安靜的很，哪里像有人在后面干活的樣子？整個店里…不會就掌柜的一人忙活吧？伙計沒有，賬房沒有，連后廚做飯的都沒有？？這還開什么店，盡早打烊吧…他表情中帶著難得的小嫌棄，心里暗叫，五叔和老道士出的什么餿主意，萬一…萬一這再是家黑店，豈不是賠了錢財又浪費了時間不成！

　　他眼神又直勾勾的回到竹酒的身上，試探著端起小酒杯。學(xué)著五叔平時品酒的樣子，深深聞了一下，竹酒的香味真是誘人啊，咕嘟一聲滿杯咽下了肚。

　　竹子酒劃過喉嚨，畢竟白酒二次發(fā)酵，再清香也消不了白酒的辛辣味道?；鹄崩钡母杏X頓時嗆得吳桐大力咳嗽起來。“咳咳…咳咳！…”怎么這么辣??？！吳桐已經(jīng)被這小杯白酒嗆得眼淚流了出來，可巧此情此景，被樊花樓的掌柜撞了正著。

　　“誒誒誒，我說這位小兄弟，喝酒不是這么喝的，要細(xì)細(xì)的品嘗，慢慢喝。一看你就是頭回喝酒，要是人人喝酒都像你剛才那樣如同牛飲，還有什么風(fēng)姿可言！”掌柜的一見吳桐的窘態(tài)，立刻明白他沒有飲酒的經(jīng)驗，卻在這里裝老成，冒充什么大尾巴狼。

　　吳桐沒想到這竹酒表面清心寡欲，平淡無奇，喝起來卻如此辛辣刺鼻。那些愛酒之人都是怎么做到觥籌交錯間又…推杯換盞不停的呢？還有那些自斟自飲的老前輩，都是如何拿酒當(dāng)茶水一般喝的呢？他暗自嘆氣，還是自己過于年輕啊。罷了，為了找到韓師叔，就算是毒藥鶴頂紅也要狠狠心咽下去！

　　這次，他學(xué)著方才掌柜的倒酒的樣子，小口小口的喝酒，細(xì)品味起來。這次竹酒的辣味已然會有刺激口鼻的感覺，甚至直達下喉，后續(xù)卻生出一種綿柔的甜味，咂咂舌頭，那短暫的麻木之感，就蕩然無存了。嗯…果然神奇啊。辣味大過于甜味，甜味回甘又帶著竹香，別有一番風(fēng)味。

　　“小兄弟，來來來，嘗一下我們店里的炒田螺和清蒸魚凍…”掌柜的端出來兩碟小菜，用素白色的碟子呈上來，看起來十分美味。連和幾口白酒的吳桐，早就壓不住這美酒的辛辣了，急需些旁的吃食來解解辣。一邊咬著舌頭另一邊拿手為扇往嘴里扇個不停。

　　“好辣…好辣！”掌柜的菜碟還沒來得及放在飯桌上，吳桐已經(jīng)搶先一步取下了桌上筷籠里的一雙筷子，伸手就要夾那一盤魚凍。魚凍明顯是已經(jīng)被涼水鎮(zhèn)過的樣子，被快刀切成了小塊兒，里面的碎豬皮混著魚湯精華，濃稠的口感化在嘴里。吳桐則心里不住感嘆，嗯，果然美味，怪不得韓師叔獨獨喜歡來這里。吳桐看了一眼站在旁邊的掌柜，沒等嘴里嘴里的魚凍咽下去，就拉著掌柜的衣袖讓他坐在旁邊。嘴里含糊不清的說，“您…坐下嘛，坐下…聊聊天，聊聊天?！?p>　　掌柜的看這少年后生，絲毫不在意自己方才對他的態(tài)度。此時還邀請他也一同入座，三兩句話之間，對這個后生小輩，增添了幾分好感。他也就坐在吳桐身旁，為自己斟上一杯竹酒，雙眼看著有些狼吞虎咽的這位小食客。

　　“掌柜的，您…貴姓??？”吳桐嘴里嘬著田螺，終于抽出空來問樊花樓掌柜。

　　掌柜被吳桐的話逗笑，而后飲盡一杯竹酒說道，“樊花樓，自然免貴姓樊了。”吳桐聽罷，一時語塞，自己怎么腦筋轉(zhuǎn)的如此慢了，樊花樓掌柜不姓樊，莫不是要姓花嗎？

　　“哦，前輩莫怪，莫怪，這竹酒細(xì)品之下，回味綿長，我都有些醉了…”吳桐確實少有喝酒的經(jīng)歷，如今還多飲了幾分，白凈的臉上，衣領(lǐng)下面藏著的脖子上都飄了一抹淡紅。

　　不知是店里本就沒什么客人，還是掌柜的也不勝酒力，樊掌柜就像打開話匣子一樣，搭起話來，“小兄弟，看來不像是住在這河邊的人啊，有些臉生。沒事沒事，來的就是客，爾等自當(dāng)好酒好菜招待來…”

　　吳桐借著酒勁，打了一個酒嗝，問樊掌柜，“掌柜的莫要說笑，這店里除了你我，后廚還有人？”說他不醉是假，可是帶著些許醉意，他還是不忘出言試探樊掌柜，酒樓里的情況。他還是心里擔(dān)心，眼看之處，樊花樓中看似除了掌柜的就空無一人，別后面忽然跳出了什么閑雜人來，打他措手不及才好。