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美食陰陽界

第102章 魂歸 1

美食陰陽界 海邊沙柳 2387 2020-09-05 05:10:00

  沐西恢復了好一陣子才適應了身體和反映。仿若如夢,心中有些失落悵然。這樣下去自己一定未老先衰。起來趕緊出去,融進現(xiàn)代化的都市里感受一下生活的節(jié)奏。

  地鐵川流不息匆忙的人群,書吧,忙中偷閑的各色人,咖啡屋,享受一下下午安逸溫馨的一刻,補習班,繼續(xù)上她的德語課,茶藝館,讓她沉下心來慢慢品味著茶道的內(nèi)涵。

  既然想做私房菜趁著有時間,沐西將自己多年拍的照片和菜品慢慢整理出一冊加以印制以作將來的私房菜單。

  這天德語培訓班貼出一張告示,是去德國旅游的告示,有意者自由報名。沐西報了,她正閑得無聊,她喜歡德國的廚具,喜歡那里的刀具和小家電。這次正好給自己弄一套。

  坐上飛機,形成全部德語,沐西很快適應了語言轉(zhuǎn)換。德國給人的感覺干凈整潔,安逸視覺舒服。人們可以騎著自行車去森林去公園,去湖邊野餐,可以愜意地享受咖啡,慵懶地漫步在街道。

  早上聞著草香去散步,整個團行程都很松,就如導游說的,讓他們體驗這里的生活而不是來走馬觀花留張照片。

  這里的物價真的不貴,導游不是那種黑導游,這里也不允許。你想買什么他會幫你介紹,德國人喜歡精打細算,喜歡買二手的東西,一切以節(jié)儉不浪費為主。

  也許是德國的人少,商店里的人不多,他們一通購買倒是讓當?shù)厝藦埓笞彀汀?p>  參觀完慕尼黑,眾人提出去瑞士看看,既然來了干脆就多玩幾天。好像這群人都是不差錢的,沐西看了看,估計富二代官二代的多。

  在瑞士又是一通采購游覽,行程又加了法國,總之大家出來一趟都不想回去了。法國巴黎,導游給了他們自由活動時間,他說想去祭拜一下先人,沐西問他的先人怎么會在這里?

  “我的祖爺爺是一戰(zhàn)時期來歐洲的一名華工,我們祖籍山東煙臺。一戰(zhàn)英法與德國打的幾乎就是消耗戰(zhàn),人員傷亡慘重,勞工嚴重不足,英法便向我國請求一批勞工援助。當時說戰(zhàn)爭結(jié)束會將被德國占領的青島歸還我國。

  當時政府便答應了,開始征召勞工來歐洲做工,招工的時候只說在工廠干活,工錢一半給勞工,一半?yún)R給老家。我祖爺爺那時已經(jīng)結(jié)婚生了我爺爺,覺得那邊給的工錢多就報名做了勞工。

  哪想到一走就再也沒回來,后來聽說死在了這里,那年代家里人也沒能力過來看,但我爺爺一直記著這事,祝福我爸,我們誰要是能來就看看,給祖先上柱香,祭拜一下,沒墳地了就在死的地方祭拜祭拜。所以我只要能過來就來看看”

  原來還有這事?沐西沒關心過那些歷史,還是第一次聽說,“我跟你去看看吧!哪里?”

  “努瓦耶爾,離這里兩百公里,那里曾經(jīng)是一戰(zhàn)著名戰(zhàn)場索姆河戰(zhàn)場,后來法國政府因著華工做出的貢獻在他們原來的營地建了一座公墓,那里埋葬了八百多犧牲的華工,這只是一部分。

  一戰(zhàn)期間來歐洲戰(zhàn)場的華工約14萬,死在這里的就有兩三萬,法國比利時像這種華工墓地有69處,每處都有我們?nèi)A人死亡的軀體?!睂в涡樟郑逦鹘兴指?。林哥說得很悲傷,沐西能感覺到對方的哽咽,他在為他的祖先和那些死在這里的華人而悲傷。

  不遠萬里漂洋過海來到這里,沒想到卻永遠地留在了這里。

  “林哥不帶一些祭品嗎?”

  “我一會兒去買兩瓶酒和一些點心,不知道過來,不然就會帶一些家里的特產(chǎn),我爺爺說祖爺爺喜歡吃海鮮,喜歡吃貼的餅子熬上一鍋雜魚,喜歡喝白酒吃螃蟹,吃蛤蜊,喜歡大蔥蘸醬,可惜我只能給他買上兩瓶白酒?!?p>  沐西跟著林導游驅(qū)車趕去努瓦耶爾,一座索姆河流經(jīng)的城郊古鎮(zhèn),公墓位于牧場中,居然還有一個類似牌坊一樣的牌樓。門口停著兩輛車,看來還有人過來祭拜。八百多座漢白玉墓碑遙望東方故鄉(xiāng),每個碑上都刻著死難者的名字,家鄉(xiāng)和死亡時間地點。

  里面有一群男女老少在祭拜,林導游車輕熟路找到他祖爺爺那邊,擺上酒水糕點瓜果,焚香祭拜。那邊已經(jīng)祭拜完的人看向這邊來人其中一名男人過來,走到林導游祖父跟前拜了拜,等林導游拜完才上前打個招呼:“你們好,你們也是來祭拜先人的嗎?”

  “是的,這位是我的祖爺爺,你們也是?”林導游客氣地與對方握手。

  “也是,你們是從國內(nèi)來的吧?”

  “是的,你們已經(jīng)定居在這了?”從對方的口音就能猜出他們說的不是很流利的漢語,更像是華裔。

  對方叫齊景逸,是第二代華僑,在法國做中國餐館,而且生意聽著是很好的意思。現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的酒莊和莊園,生產(chǎn)的紅酒大多賣回國內(nèi)。

  而且酒莊離著這里不遠,在齊先生的盛情邀請下沐西與林導游去了齊家的棲霞莊園。遠遠望去就上一片整齊的葡萄架,雖然這個季節(jié)已經(jīng)沒葡萄了,眼前一眼望不到邊的整齊的葡萄樹依舊能想象出豐收的盛況。

  莊園一側(cè)是一片具有現(xiàn)代化意味的古老建筑群體,莊重肅穆,有很氣派的建筑,配上現(xiàn)代化的裝飾,讓你看著就喜歡,就像擁有。

  熱情的齊家人帶著兩人參觀了城堡和酒莊,酒窖,品嘗了他們珍藏的紅酒。

  晚飯很意外,卻是地道的魯菜。

  “我們都是山東人,就連兒媳也是山東人,留學過來的?!睆膬合倍壅湔Z音里就能聽出那是一口純普通話。

  飯菜看似魯菜,味道卻已經(jīng)發(fā)生了改變,齊先生說手藝是他父親傳下來的,我們都跟著學,總覺得做不出父親那個味道了。

  林導游猶豫再三終是開了口:“不滿齊先生,每次來祭拜祖爺爺我都很想帶一些他想吃的家鄉(xiāng)味,可是飛機不讓帶,我有個不情之請,想借用一下您家的廚房做兩道家鄉(xiāng)菜給我祖爺爺?!?p>  “這不是問題,林先生到了我這里就當自己家,千萬不用客氣,不知林先生會做什么家鄉(xiāng)菜?”齊先生忙問。

  林導游汗顏,“我真不會做什么,明日我想去市場看看,祖爺爺喜歡海鮮,就是不知道這里的海鮮有沒有老家煙臺的好吃。”

  “還是老家的好吃,我父親總說家鄉(xiāng)的蛤蜊鮮,對蝦美,就是帶魚黃魚都比這邊的好。我的餐館空運來的對蝦和黃魚還有,林先生可以拿去用。”

  林導游客氣一番發(fā)愁了,自己不會做啊,就會鹽水煮大蝦,回頭看沐西:“我記得你也是山東人,你會不會做老家的菜?”女孩子應該都會做吧。

  “會,你想做什么?”沐西點頭。

  林導游大喜:“玉米餅子熬雜魚會不會?”

  “會”

  “干燒黃魚呢?”

  “會”

  “炒蛤蜊,鹽水蝦都會吧?”

  “都會”

  林導游不知道想問什么了,最后道:“魯菜你會多少?”

  “差不多都會!”

  齊家人,林導游…….

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