不看不要緊,楊振興這么抬頭一觀察對手,發(fā)現(xiàn)拉斯洛安德拉什,不愧是匈牙利裔的廚師。
他對于烹制雞蛋大麥簡直太擅長了!
除了見到用傳統(tǒng)方式制作的菜肴,楊振興還發(fā)現(xiàn)對方也有許多自己的創(chuàng)新。
比如利用意呆利面的烹調(diào)方式,制作成類似炒飯的菜。
比如用西方常用的焗的手法,搭配奶油,做成奶油焗菜。
甚至還看到了類似制作川府‘懶人飯’,也就是燴飯的做法。
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不看不要緊,楊振興這么抬頭一觀察對手,發(fā)現(xiàn)拉斯洛安德拉什,不愧是匈牙利裔的廚師。
他對于烹制雞蛋大麥簡直太擅長了!
除了見到用傳統(tǒng)方式制作的菜肴,楊振興還發(fā)現(xiàn)對方也有許多自己的創(chuàng)新。
比如利用意呆利面的烹調(diào)方式,制作成類似炒飯的菜。
比如用西方常用的焗的手法,搭配奶油,做成奶油焗菜。
甚至還看到了類似制作川府‘懶人飯’,也就是燴飯的做法。
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