坐上崔副主任的車，倆人立刻前往國賓館。
在路上，楊振興還回答了崔副主任的幾個好奇的問題。
說起侯師傅改良的這道佛跳墻，還要從1984年說起。
因為國家不像剛建國那會困難，國宴菜里出現(xiàn)了一些比較奢侈的菜品，佛跳墻就是那次國宴菜單里的一員。
為了制作這道菜，國賓館提前一個月，就專程請來了閩菜大師強木根強師傅。
正宗閩菜佛跳墻，是用魚翅、鮑魚、海參、魚唇...
坐上崔副主任的車，倆人立刻前往國賓館。
在路上，楊振興還回答了崔副主任的幾個好奇的問題。
說起侯師傅改良的這道佛跳墻，還要從1984年說起。
因為國家不像剛建國那會困難，國宴菜里出現(xiàn)了一些比較奢侈的菜品，佛跳墻就是那次國宴菜單里的一員。
為了制作這道菜，國賓館提前一個月，就專程請來了閩菜大師強木根強師傅。
正宗閩菜佛跳墻，是用魚翅、鮑魚、海參、魚唇...