幾番分析下來，川菜的落沒無外乎是無法適應(yīng)眼下的社會(huì)節(jié)奏、菜價(jià)金額居高不下，大多堅(jiān)持高端路線等等。
可以說幾位老師傅很敞亮，不只是批評，也說了許多自己身上出現(xiàn)的問題。
莫愁看到該說的內(nèi)容差不多已經(jīng)說完了，于是提出了最后一個(gè)問題。
“那幾位老師傅，您幾位認(rèn)為，傳統(tǒng)川菜該如何改變，才能重新興盛起來？”
繆師傅作為領(lǐng)頭人，為大家總結(jié)道：“首先希望政府這邊可以正視自...