時間過去很快，轉(zhuǎn)眼間，一個小時的制作時間只剩下最后五分鐘。
主持人巴頓給出提醒以后，楊振興收回自己觀察的視線，打開鍋蓋檢查紅燒牛肉的情況。
巴塔利那邊五道菜已經(jīng)基本制作完成。
剛才藏在高壓鍋里沒看到的那道菜現(xiàn)在也已經(jīng)出鍋，是意呆利傳統(tǒng)名菜、米蘭招牌菜小牛脛肉。
說白了就是小腿骨，是膝蓋到腳踝中間的部分。
把脛骨上的肉切成環(huán)狀后，用白葡萄酒和各種香料...
甜沫但不甜
加班總算結(jié)束了！解放了！年假申請交上去了，估計下個月應(yīng)該能批，終于可以好好歇歇了！