參加晚宴的大概有三百多名客人。
也就是說楊振興要制作三百多份牛排。
而且他在做菜的同時,還要監(jiān)督后廚其他人的工作,品嘗其他的菜,發(fā)現(xiàn)沒有問題后,才會端走出菜,保證菜品的質(zhì)量。
在這些工作之余,他還得保證自己制作的菜不會出問題,隨機(jī)掌握煎牛排時的火候,按照具體情況,往鍋里添加黃油。
可以說楊振興這時候十分希望自己能有三頭六臂,或者是有個分身。
想要做...
參加晚宴的大概有三百多名客人。
也就是說楊振興要制作三百多份牛排。
而且他在做菜的同時,還要監(jiān)督后廚其他人的工作,品嘗其他的菜,發(fā)現(xiàn)沒有問題后,才會端走出菜,保證菜品的質(zhì)量。
在這些工作之余,他還得保證自己制作的菜不會出問題,隨機(jī)掌握煎牛排時的火候,按照具體情況,往鍋里添加黃油。
可以說楊振興這時候十分希望自己能有三頭六臂,或者是有個分身。
想要做...