第一道作品完成，楊振興接著開始制作第二道核桃糕。
傳統(tǒng)的核桃糕，原料除了核桃之外，還要用到紅棗。
其中老字號震遠同的核桃糕經過上百年的發(fā)展，還會添加黑芝麻、枸杞子，并且口味也有阿膠核桃糕、桂圓核桃糕和南棗核桃糕三種。
這里楊振興稍微借鑒了震遠同核桃糕的用料，也選擇了黑芝麻，不過他又額外加入花生碎、腰果跟瓜子仁，準備制作一道五仁核桃糕。
首先把核桃仁、黑芝麻...
第一道作品完成，楊振興接著開始制作第二道核桃糕。
傳統(tǒng)的核桃糕，原料除了核桃之外，還要用到紅棗。
其中老字號震遠同的核桃糕經過上百年的發(fā)展，還會添加黑芝麻、枸杞子，并且口味也有阿膠核桃糕、桂圓核桃糕和南棗核桃糕三種。
這里楊振興稍微借鑒了震遠同核桃糕的用料，也選擇了黑芝麻，不過他又額外加入花生碎、腰果跟瓜子仁，準備制作一道五仁核桃糕。
首先把核桃仁、黑芝麻...