等董師傅草草兩句點(diǎn)評完，評委們給楊振興的花拼打出了得分。
沒有意外，楊振興在第一個(gè)項(xiàng)目上取得了九點(diǎn)五分的高分，刷新了之前澳門廚師張煥文保持的八分的最高分記錄。
畢竟不管從擺盤裝飾造型，還是制作手法技巧，跟成菜口感味道上，貝尖蟹肉黃金凍都無可挑剔。
僅僅在檸檬凍里帶著少許果皮對口感和味道產(chǎn)生了一些影響，最終扣掉了零點(diǎn)五分。
不過現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意楊振興到底得...
等董師傅草草兩句點(diǎn)評完，評委們給楊振興的花拼打出了得分。
沒有意外，楊振興在第一個(gè)項(xiàng)目上取得了九點(diǎn)五分的高分，刷新了之前澳門廚師張煥文保持的八分的最高分記錄。
畢竟不管從擺盤裝飾造型，還是制作手法技巧，跟成菜口感味道上，貝尖蟹肉黃金凍都無可挑剔。
僅僅在檸檬凍里帶著少許果皮對口感和味道產(chǎn)生了一些影響，最終扣掉了零點(diǎn)五分。
不過現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意楊振興到底得...