生怕羅剛還以為這樣一個(gè)步驟十分麻煩,楊振興繼續(xù)解釋道:“炸的時(shí)候也很容易操作,直接小火慢兒慢兒炸,用鏟子時(shí)不時(shí)推一下防止炸糊。
等香料顏色都變黃,直接關(guān)火,香料油就做好了。”
聽(tīng)完楊振興的解釋,羅剛發(fā)現(xiàn)沒(méi)自己想象中的那么麻煩和浪費(fèi),便沒(méi)有了一開(kāi)始的糾結(jié)。
看到?jīng)]有其他問(wèn)題后,楊振興接著開(kāi)始制作香料油。
“第一步,先把香料泡水里洗一洗,把表面的灰塵和臟東西洗...