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特級廚師

第一千零七章 家常餃子餡制作

特級廚師 甜沫但不甜 2090 2021-03-16 18:00:21

  “左手向前推,右手把推出去的再拉回來。”

  楊振興站在一邊,不停的指正幾個人在揉面時錯誤的動作。

  “一上來不要追求速度,動作不連貫不要緊,慢兒慢兒的一下一下的來,目的不是為了速度快,為的是把面團的勁兒發(fā)出來,讓面團變光滑?!?p>  動作逐漸標(biāo)準(zhǔn)起來,楊振興又開始指導(dǎo)三個人發(fā)力的動作。

  “不要用胳膊發(fā)力,這樣胳膊再強壯時間稍久一點兒也會覺得累。”

  說著,他直...

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