吃完飯，楊振興沒有想要四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的打算。
別看一上午就做了那么幾道菜十分輕松，工作量和在店里時(shí)相比完全是天差地別。
現(xiàn)在接受的可是京城烹飪大師稱號(hào)的考評(píng)，
在整個(gè)操作時(shí)，至少有一個(gè)地方出現(xiàn)比較大的失誤，基本就可以宣布告別評(píng)選。
所以楊振興要時(shí)刻保持精神狀態(tài)高度集中，每一步操作都要短時(shí)間內(nèi)認(rèn)真想好。
在處理食材，還有控制火候等細(xì)節(jié)上，必須做到精細(xì)、做到...