看著顏師傅在蒸出來的原湯里又加入了幾勺雞湯，還加入了醬油提色，用炒勺在鍋里劃了幾下，直接把兩只蒸好的雞放入鍋里。
等大火燒開湯汁以后，改成中小火開始煨制。
讓食材本身逼出來的湯汁味道，再次煨透到食材里面去。
因為鍋里本身的湯汁，只沒過雞身子不到一半的位置，所以顏師傅不時的用炒勺舀起湯汁，然后淋在露出湯汁的部分上。
過了好一會功夫，等湯汁煨的差不多了，顏師傅...
看著顏師傅在蒸出來的原湯里又加入了幾勺雞湯，還加入了醬油提色，用炒勺在鍋里劃了幾下，直接把兩只蒸好的雞放入鍋里。
等大火燒開湯汁以后，改成中小火開始煨制。
讓食材本身逼出來的湯汁味道，再次煨透到食材里面去。
因為鍋里本身的湯汁，只沒過雞身子不到一半的位置，所以顏師傅不時的用炒勺舀起湯汁，然后淋在露出湯汁的部分上。
過了好一會功夫，等湯汁煨的差不多了，顏師傅...