黃本興等人看到白師傅真的生氣了,都不由自主的縮了縮脖子。
他們出師多年,又在工作崗位上工作了這么多年,每個人不是特技烹調(diào)師,就是準川菜大師。
平日里很少動手,即使動手了,大多也是以教材或者飯店里的菜譜為標準做菜。
習慣早已經(jīng)固定下來,久而久之,很多菜的細節(jié)方面也都不那么注意了。
就拿現(xiàn)在楊振興做的回鍋肉來說,醬油大家平時用的就是正常的醬油,只要不是人工勾兌...
黃本興等人看到白師傅真的生氣了,都不由自主的縮了縮脖子。
他們出師多年,又在工作崗位上工作了這么多年,每個人不是特技烹調(diào)師,就是準川菜大師。
平日里很少動手,即使動手了,大多也是以教材或者飯店里的菜譜為標準做菜。
習慣早已經(jīng)固定下來,久而久之,很多菜的細節(jié)方面也都不那么注意了。
就拿現(xiàn)在楊振興做的回鍋肉來說,醬油大家平時用的就是正常的醬油,只要不是人工勾兌...