看到楊振興能忍下心思繼續(xù)集中精神學(xué)習(xí),康師傅和黃師傅都十分滿意。
他們一直以來對(duì)楊振興這樣成熟的心性,都頗為喜歡和欣賞。
看到楊振興短暫思考和失神后立馬重新集中起精神,黃師傅繼續(xù)說道:
“想要?jiǎng)?chuàng)新,首先從模仿開始,其實(shí)就是學(xué)習(xí)菜譜。
中餐菜肴層出不窮,實(shí)際上就是歷代廚師在繼承、模仿前輩師傅的基礎(chǔ)上進(jìn)行的改良和突破。
模仿本身不是創(chuàng)新,重復(fù)別人的菜式...