楊興盛放在桌子上的面袋子讓楊振興徹底失去最后狡辯的機(jī)會(huì)，只能老實(shí)兒的把事情經(jīng)過(guò)交代清楚，希望能得到寬大處理。
“狗子不是要回家去上學(xué)了嗎？臨走之前想著以后不能再經(jīng)常見(jiàn)面，我就給他做了幾個(gè)韭菜盒子吃，當(dāng)作送別的禮物?！?p> “恩，還有什么，一下子全都說(shuō)完，省的一會(huì)兒麻煩。”
楊振興當(dāng)下心里一咯噔，察覺(jué)到不妙，可能他一直以來(lái)以為沒(méi)被發(fā)現(xiàn)的小動(dòng)作其實(shí)早就被爺爺知道了，當(dāng)下頭低的更深了。
“之前也有好幾次，發(fā)面在鍋里做了些烤饃當(dāng)零嘴，還用了些椒鹽，平時(shí)我跟狗子沒(méi)少吃，也請(qǐng)了三兒和條子吃過(guò)幾次。”
楊興盛點(diǎn)了點(diǎn)頭，表情不再那么嚴(yán)厲，看著楊振興說(shuō)道：
“念你這次沒(méi)有撒謊，我也就不懲罰你了，以后想要做什么，或者去哪里，都要提前告訴我知道嗎？原來(lái)又不是沒(méi)教過(guò)你，為什么這次要瞞著我？”
“我害怕您認(rèn)為我浪費(fèi)糧食，回頭揍我。”楊振興背著手站著，依舊不敢抬頭。
“抬起頭來(lái)看著我！男子漢大丈夫就要挺胸抬頭，你老低著頭算怎么回事兒？哪怕做錯(cuò)了事情，抬起頭承認(rèn)錯(cuò)誤，坦然面對(duì)結(jié)果承擔(dān)起來(lái)就是，唯唯諾諾的永遠(yuǎn)讓人看不起！”
看到楊振興聽(tīng)話的抬起頭來(lái)，楊興盛繼續(xù)說(shuō)道：
“這事兒其實(shí)我也有錯(cuò)誤，得向你道歉！過(guò)年的時(shí)候分明跟你說(shuō)了節(jié)后專門給你準(zhǔn)備一些面粉自己練習(xí)我教你的那些東西。
結(jié)果到現(xiàn)在還沒(méi)履行承諾，反倒讓你做出了這樣的舉動(dòng)，如果我兌現(xiàn)了當(dāng)初的話，也就沒(méi)后來(lái)這些事兒了?！?p> 看到爺爺非但不呲他，反而還自己承認(rèn)錯(cuò)誤，楊振興把心又放回了肚子里。
但是接下來(lái)的話，又讓他的心再次提了起來(lái)。
“但是我記得我好像沒(méi)有教過(guò)你烙韭菜盒子，你是從哪里學(xué)來(lái)的？”
斟酌了一下，楊振興沒(méi)有猶豫的說(shuō)道：“前次去跟何爺爺學(xué)習(xí)的時(shí)候半道三兒餓了，何阿姨在家做了一些當(dāng)點(diǎn)心給我們吃，然后我就跟著何阿姨學(xué)會(huì)了?！?p> “哦？一下次就學(xué)會(huì)了？之前還有再做過(guò)嗎？”楊興盛顯然有了興致。
“當(dāng)時(shí)何阿姨讓我自己烙了兩張?jiān)囘^(guò)了，除了第一張糊氣了點(diǎn)，第二張就跟何阿姨做的基本一樣了?！睏钫衽d不敢隱瞞，認(rèn)真的回答著問(wèn)話。
“就試了兩次？之前你在家做烤饃的時(shí)候呢？也是試過(guò)兩次就做好的嗎？”
不知道為什么爺爺突然有些激動(dòng)的盤根問(wèn)底，楊振興還是一五一十的全都交代出來(lái)。
“做烤饃沒(méi)那么快，前三四個(gè)都烤糊了，等到第五個(gè)才學(xué)會(huì)了怎么樣才不會(huì)讓烤饃變糊，跟何阿姨學(xué)習(xí)烙韭菜盒子的時(shí)候也借鑒了烤饃失敗的經(jīng)驗(yàn)?！?p> 楊興盛現(xiàn)在確實(shí)有些激動(dòng)，或者說(shuō)是相當(dāng)激動(dòng)！
如果自己孫子說(shuō)的都是實(shí)話，那么他很有可能是一個(gè)烹飪天才！
猛地站起來(lái)在屋里來(lái)回踱步，楊興盛越想眼睛就越亮，最后坐回椅子上深呼吸了兩口讓自己暫時(shí)平靜。
再次睜開(kāi)眼滿是期待的看著楊振興說(shuō)道：“你現(xiàn)在去屋后面再割點(diǎn)韭菜過(guò)來(lái)，洗干凈了當(dāng)我面再做一次韭菜盒子?！?p> 楊振興不知道爺爺?shù)降资鞘裁匆馑迹q豫了一下才回答道：“爺爺，現(xiàn)在做不了，屋后面的韭菜沒(méi)閃下多少，上次給狗子做的時(shí)候基本都割了，還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)呢?！?p> “沒(méi)事兒，有多少就割多少，難道你不想讓爺爺吃一口你做的東西嗎？”
“不是那個(gè)意思！爺爺稍等，我現(xiàn)在就給您做！”
楊振興趕不迭的開(kāi)始忙活，楊興盛站在稍遠(yuǎn)又能完全看到的地方仔細(xì)觀察著他的操作。
他越看，心里越驚喜，對(duì)之前的那個(gè)想法也越加肯定。
自己孫子還真有可能在烹飪這一塊有很高的天賦！
現(xiàn)在楊振興的操作可以說(shuō)完全不輸給一些已經(jīng)進(jìn)門練習(xí)一段時(shí)間的小學(xué)徒。
別忘了他現(xiàn)在還是個(gè)虛歲只有八歲的孩子！
誰(shuí)家孩子八歲的時(shí)候可以在做面團(tuán)的時(shí)候水和面粉的比例把握的恰到好處？
甚至不用刻意停下來(lái)估量，思維里已經(jīng)有了概念，直接一步到位把水和面粉的分量弄好。
在醒面的時(shí)候，楊振興利用這個(gè)時(shí)間開(kāi)始清理韭菜。
把韭菜擇出來(lái)清洗幾遍，把泥土清洗干凈，然后切成末備用。
為了讓韭菜能黏在一起成餡兒，又加入了一點(diǎn)面粉水，加點(diǎn)鹽調(diào)味后一起攪拌。
等韭菜餡兒處理好之后，面團(tuán)基本醒的差不多了，表面從坑洼粗糙變得光滑、光澤。
將面團(tuán)搟成條用手揪成小塊面劑子，搟平之后在上面放上韭菜餡兒，然后再蓋上一張單餅壓實(shí)周邊，一個(gè)韭菜盒子就算做好了。
看著孫子熟練地烙著韭菜盒子，楊興盛覺(jué)得鼻子有些發(fā)酸。
他趕緊扭頭，眨眨眼睛捏捏鼻子讓自己的情緒平復(fù)。
很快兩面金黃散發(fā)著韭菜獨(dú)有香味跟面餅香氣的幾個(gè)韭菜盒子就端到了楊興盛面前。
他拿起筷子沒(méi)有立刻吃，前后都翻過(guò)一遍，點(diǎn)頭評(píng)價(jià)了一句：
“不錯(cuò)不錯(cuò)，兩面金黃，火候掌握的十分好，韭菜香氣四溢，證明里面也熟了，隔著面餅可以隱約看到里面韭菜餡兒的樣子，證明面團(tuán)發(fā)的好，面餅搟的很到位?！?p> 說(shuō)完后也不嫌燙，直接張嘴咬了一大口，嘴里吸著氣，一點(diǎn)一點(diǎn)的咀嚼著品著味道。
“稍微淡了一些，因?yàn)樽鲳W兒的時(shí)候加面粉的問(wèn)題，韭菜末應(yīng)該加雞蛋攪拌成餡兒，不過(guò)利用現(xiàn)有材料能做到這一步，已經(jīng)是很不錯(cuò)了。”
兩三口把剩下的韭菜盒子吃完，他再也忍不住，直接流下了眼淚。
“蒼天有眼?。√觳唤^我楊家！”
楊興盛擦了一把眼淚，看著自己孫子，充滿期待的問(wèn)道：“振興，你愿不愿意跟爺爺學(xué)做菜？”
楊振興看到爺爺突然哭了，先是嚇了一跳，反應(yīng)過(guò)來(lái)想去拿毛巾，接著又聽(tīng)到了爺爺問(wèn)出的問(wèn)題。
他沒(méi)有任何猶豫，直接回到道：“我想學(xué)做菜爺爺！其實(shí)很早之前我就想學(xué)了，就是一直都沒(méi)敢跟您提，害怕您生氣?！?p> “你有這個(gè)想法我高興還來(lái)不及！為什么要生氣？你高祖爺爺曾祖爺爺泉下有知，一定會(huì)十分高興的！”
甜沫但不甜
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