第七章 偷學(xué)廚藝

　　小王呢，經(jīng)過上次的事之后，已經(jīng)把梁鴻濤當(dāng)成了頭。這梁鴻濤挑鴨子裝袋的事他自然知道，和他沒有向鴨店老板打小報(bào)告。畢竟梁鴻濤每天晚上都幫他切出來很多的鴨子，要換成他自己那是絕對完成不了的。

　　當(dāng)然了，因?yàn)椤芭颓诿恪?，小王和沒少在老板面前受到表揚(yáng)。一向吝嗇的老板和說了，下個月給他加工資那。

　　俗話說的好，吃人嘴短，拿人手短。剛開始那陣，小王可是巴不得梁鴻濤離開，可眼下梁鴻濤把他的活依然干著，也就巴不得梁鴻濤一輩子都留在這里了。

　　為了學(xué)到烤鴨手藝，梁鴻濤沒有真的最先送久久烤鴨店的。而是趕個大早將其他家都先送了，然后趕個清早把貨送到烤鴨店那里。

　　經(jīng)過旁敲側(cè)擊，梁鴻濤知道了烤鴨店老板蕭九做烤鴨一般是早上七點(diǎn)和下午三點(diǎn)。原因自然是中午和晚上來買烤鴨的顧客比較多，要是顧客總能拿到剛出爐的熱乎乎的烤鴨，自然生意也就興隆了。

　　一個月過去了，蕭九和梁鴻濤也熟絡(luò)了，對梁鴻濤可比親兒子還親。

　　要說這蕭九干了一輩子烤鴨，看鴨肉的眼光自然毒辣；。這鴨肉好不好一眼就能看出來。往日里送鴨子的，肥瘦都有，全看運(yùn)氣了。可自打換了梁鴻濤送貨后，這鴨肉勻稱，顯然是經(jīng)過了仔細(xì)挑選的，蕭九自然很滿意了。再說了，這梁鴻濤外表老實(shí)憨厚，嘴巴有甜，馬屁拍起來讓人如欲春風(fēng)。

　　當(dāng)然了最關(guān)鍵的還是梁鴻濤人勤快，總幫蕭九干點(diǎn)零散的小活。時間一長，蕭九漸漸就把梁鴻濤當(dāng)成了自己的徒弟，這烤鴨的手藝基本上也教的仔細(xì)，只是還有一些細(xì)節(jié)沒讓梁鴻濤知道罷了。

　　“蕭叔，給你老送鴨子來了?！绷壶櫇衍囃：?，然后喊道。

　　“哦，鴻濤來了??！來，趕緊進(jìn)來幫蕭叔搭把手！”烤鴨店蕭九聽到梁鴻濤的叫聲后，連忙就從店里沖了出來，和梁鴻濤很快的把貨搬進(jìn)了店里。

　　“知道了，蕭叔?！绷壶櫇槔靥氯嗆?，扛起鴨肉就進(jìn)了久久烤鴨店。

　　其實(shí)梁鴻濤幫的忙都比較簡單，就是幫蕭九切鴨子，這可不正是他眼下的拿手好戲嗎？

　　鴨肉一般比較瘦且多是肌肉，這味道要進(jìn)去自然很難。要想吃起來里外一個味，當(dāng)然就需要在整鴨和鴨腿上劃出刀口來，便于讓調(diào)料的味道侵進(jìn)去。

　　梁鴻濤切了好幾個月的鴨子了，這種簡單的切法那就是瞅一眼就明白。由于是專業(yè)的分鴨工，速度自然比蕭九快不少?？梢詭妥约焊尚┗?，這才是蕭九愿意讓梁鴻濤在烤鴨時留在店里廚房偷師的根本原因。

　　“花椒、大料、香葉、肉蔻、醬油、料酒、味精、蔥、姜?！苯?jīng)過一段時間的偷師，梁鴻濤大致明白了蕭九制作烤鴨的主要調(diào)料了。都是很簡單也很常見，這但凡做烤鴨的也都放的是這些個調(diào)料。

　　為什么蕭九做的烤鴨能口味獨(dú)特，比別人的香甜可口，怕是還有獨(dú)門秘方。因?yàn)槭捑琶看卧诳绝喩蠣t烤制之前，總會從口袋中掏出一個小紙包，然后背對著梁鴻濤將紙包中的粉末狀調(diào)料均勻的抹在鴨子身上。然后掛在烤爐上，之后整個廚房就會頓時彌漫一股令人垂涎欲滴的香味。

　　不用多想，這顯然才是蕭九烤鴨口味獨(dú)特的秘訣?？墒橇壶櫇龑N藝根本就不了解，就會分解個鴨子而已。可以說連那個門都沒踏進(jìn)去，想要梁鴻濤從香氣和味道中知道這獨(dú)門秘方是什么做成的，那委實(shí)也太困難了。

　　每天從蕭九烤鴨店回來，梁鴻濤都會試著做兩只烤鴨腿。。一只用來堵小王的漏風(fēng)嘴，另一只自然是自己品嘗了。鴨店么，鴨散件自然多，少一兩只鴨腿不會有人發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)然了，這需要小王的配合。

　　“哎，還是不行啊，味道可差太遠(yuǎn)了，根本就沒辦法和蕭九的烤鴨比啊。。。?！绷壶櫇约撼粤艘豢趽u頭自語道。

　　“看來是那包調(diào)料有問題，到底蕭九搞得神神秘秘的是什么呢?一加進(jìn)去那包料，就能使味道那么好呢？”梁鴻濤有些郁悶。

　　“一直呆在這也不是辦法，是不是得考慮去飯店幫廚呢？”一時半會也偷不了蕭九的秘訣，梁鴻濤尋思了一會。

　　在鴨店，現(xiàn)在是自由了，可畢竟切鴨子的活早就完全會了?；镜牡豆ち壶櫇畈欢喽颊莆樟?，蕭九那包東西，除非蕭九自己說，否則恐怕是沒辦法知道了。

　　梁鴻濤想那包料想的頭都大了，干脆就不想了“反正閑著無事，正好出去放松放松。”

　　一個人溜達(dá)著又到了夜市街上，梁鴻濤感覺總是有個眼睛盯著他看，怪怪的，轉(zhuǎn)身一看，果然看見了道士又在那個地方擺攤。依舊是三個月前見他的時候，那身衣服，那套工具，那種表情，而且現(xiàn)在正在那，沖著梁鴻濤似笑非笑。

　　梁鴻濤走到了道士邊上“道士，又來了啊”

　　道士笑了笑“小伙子，怎么樣，轉(zhuǎn)運(yùn)了嗎？”

　　“沒有，哪有那么快的”梁鴻濤一副愁眉苦臉的表情，語音表達(dá)的要多無奈就有多無奈。

　　道士仙風(fēng)鶴骨的又笑了笑，然后摸了摸自己的胡子“小伙子，少打誑語，做人要誠實(shí)守信，你面色紅潤，神采飛揚(yáng)，這三個月想必過的還不錯吧?！?p>　　梁鴻濤有些郁悶“你這家伙，真的那么神么。。。真神的話，你幫我算算我現(xiàn)在想知道的那個東西到底是什么。?！?p>　　道士很神秘的笑了笑“天機(jī)不可泄露！”

　　“我勒個去~你這家伙果然是個神棍！就會說一些不靠譜的話。。。。”

　　道士搖頭“我三個月前和你說過，要在給你算上一卦，現(xiàn)在我要履行我的若言，我在為你撲一卦?！闭f著把簽筒遞給了梁鴻濤。

　　梁鴻濤接過簽筒“你能算出來我什么時候把你的攤子砸了么？”，一邊說著一邊搖出一根簽子。

　　道士拿起竹簽點(diǎn)了點(diǎn)頭“你是不會砸我攤子的。。?！?p>　　梁鴻濤嘲笑著說道：“你就這么自信，敢說我不會把你的攤子砸了！”

　　道士點(diǎn)點(diǎn)頭“三個月前，貧道說過一日之后你會轉(zhuǎn)運(yùn)。而這次貧道要說，明日之后你以后的成就無可限量，當(dāng)然要?dú)v盡險(xiǎn)阻！”

　　梁鴻濤半信半疑的看著道士，一臉的茫然“你什么意思。。。”

　　道士搖搖頭“不可說，不可說，天機(jī)不可泄露！”

　　“我勒個去~！你玩我那，說話說半截啊。。?！绷壶櫇苁菤鈶?。

　　道士依舊微笑的看著梁鴻濤，沒有在說話。（未完待續(xù)）