一片茶葉細小纖弱,無足輕重,與水融合,則開始神奇,變得神氣。
茶葉少放一些,不習(xí)慣濃茶,澀澀的,不合口味。也不喜歡太滾的茶,燙。喜歡淡茶,茶令人爽,只能針對淡茶而言。王士禛在《香祖筆記》中說:“然茶取其清苦,若取其甘,何如啜蔗漿棗湯之為愈也?!痹掚m如此,仍不喜歡苦茶,在飲食上,我趨甜避苦。
生自茶鄉(xiāng),并不善飲茶,少年時嫌費事,還是白開水方便。近年始,稍領(lǐng)陸子意,恰...