林云曦“哎”了一聲，接過錢招呼張屠戶在桌邊坐下，轉(zhuǎn)身去裝餃子的時候眼眶已經(jīng)紅了。這個張屠戶的店就在附近，早上賣肉的時候看林云曦一買就是五六斤。這一般都是大戶人家才會買這么多，看林云曦不像是誰家的婢女，隨口問了一句，知道是做吃食的當(dāng)時就笑著說要捧場。剛剛在鋪子里見這邊圍了這么多人，過來看到林云曦局促的模樣，就力挺了一把。
“張大叔，這是白菜肉餡的，您嘗嘗！”林云曦把一碗裝了滿滿的餃子和一碟蘸料端到張屠戶面前。
“就沖這小姑娘的長相也得嘗嘗這餃子的味道甜不甜！”有人調(diào)笑著也拿出五文錢坐下。
見有人出頭，后面陸續(xù)有人拿錢在桌邊坐下。林云曦帶的只有兩張桌子，眨眼便已經(jīng)坐滿。
林云曦忙著裝餃子這一鍋她煮了有四五十個兩桌人每人一碗是肯定不行了，勻一勻湊了八碗。林云曦連聲說著抱歉的話，大家忙著吃餃子，都笑著不說無妨。
人群中有好事者喊道：“張屠夫，這餃子味道咋樣??？別不好吃，講不出話來了吧？”人群里一陣哄堂大笑。
張屠夫冷哼一聲，也不理那些無聊的人：“妹子，再給俺整一碗來！”
林云曦跑過去有些歉意地道：“張大叔，我這餃子論個賣的，素菜的一文兩個，肉菜的兩文一個?！甭曇粼秸f越低。按說人家這么幫你，免費請人吃也不是什么大事，這關(guān)鍵是給定金的不只他一人啊。
張屠夫豪爽笑道：“兩文錢一個？便宜，再給我二十個，不，三十個肉菜的！”
林云曦心里正忐忑，見張屠戶如此仗義，喜出望外，默默記下了他的好意。
“張屠戶，你這一碗沒吃完，又要三十個，真有這么好吃？莫不是你收了她的好處吧？”又有人喊道。
張屠戶依舊不理，只顧埋頭吃餃子。同桌一位讀書人模樣的中年人道：“丫頭，我這里也要十個肉餡的?！?p> “快看，錢先生都還要再吃，那味道絕對差不了！他是出了名的嘴叼，在京城多的是酒樓請他免費吃喝，只求他講一句好評，但人家那脾氣也是跟讀書人一樣的死犟，不是好東西白給也不要，只要味道好再貴也會吃?！眹^人群中有人喊。
而桌邊有一位已經(jīng)在吃餃子的客人已經(jīng)在招呼他的同伴：“李兄，這姑娘人美，做出的吃食味道也美，趕緊過來嘗嘗！”
“真的？那我要十個肉餃嘗嘗？”那李兄跑過去跟他朋友擠在一張桌上。由他帶頭一些蠢蠢欲動的又跑過去幾個人，林云曦卻已經(jīng)忙不過來了。
到最后林云曦準(zhǔn)備的幾十份碗筷用沒了，客人自己洗。錢沒時間收，邊上等吃的人幫她收。不到兩個時辰餃子賣完，沒吃著等在一邊的人還有不少呢。
“姑娘，你明天還來嗎？”有人問。
林云曦笑道：“來，但像今天這樣我可吃不消了！明天你們要是買了帶回家自己燒，買十個我就送一個，多買多送！”
“林姑娘，那蘸料送不？”又有人問。
“蘸料我可以送，但得自己帶家伙什！”
“林姑娘，湯送不？”有人想掙取一下，畢竟這湯也是很好喝的。
這個還真不好送！林云曦只得道：“這個湯就不送了，都送了我這里就不好做買賣了?！?p> 人散去后林云曦收拾一下準(zhǔn)備回醫(yī)館，在路過張屠夫店鋪門口的時候，提著特意剩下的幾十個餃子要感謝張屠夫。
張屠夫在門口見林云曦手里提著東西，搓著手大著嗓門笑道：“林家妹子收攤了？你這手里拿著的莫不是餃子？來來來，賣給大叔，這餃子是真好吃，家里的婆娘還沒吃過呢。”
林云曦笑道：“大叔，哪還能讓您破費，這是特意拿來給嬸子嘗嘗的?！?p> 張屠夫連連擺手道：“那哪成，都只是混口飯吃?！?p> 張屠夫的夫人李氏嗔道：“這老大嗓門也不怕把人嚇到！”轉(zhuǎn)身招呼林云曦：“林姑娘，快進門坐，聽孩子他爹回家口口聲聲夸你做的餃子好吃，原打算明兒你擺攤再去買一些來，今兒正好你送的這個，嬸子能也解解饞。”
“嬸子，這只不過是一點簡單吃食，嬸子想吃我教你做便是。”林云曦被李氏的熱情有些嚇到。
李氏是個知趣的，怎可能會要別人賺錢的方子：“林姑娘說笑了，嬸子哪能要你這養(yǎng)家糊口的方子，這是昧良心的?！?p> 林云曦知道這餃子的做法沒幾天就會被人學(xué)去，這本就避免不了，與其被人說破，不如賣個人情：“嬸子，無妨。這只不過是白面裹著菜末，哪有什么秘密方子?！?p> 林云曦愿意告訴她做法，李氏又哪會拒絕，不管張屠夫如何拼命使眼色，只當(dāng)做看不見。李氏是個精明的，她自有她的算計，她男人自吃了餃子后回來在她面前贊口不絕，若是學(xué)會了這餃子的做法，只要男人想吃自己就可以給他做，可以省下不少錢。再說自家還是開肉鋪的，若是餃子好吃也可以做這餃子的買賣，價錢鐵定能比別人便宜。李氏把餃子想得太簡單，她人也太精明，把家里那些邊角料，剩下賣不掉的肉做了餃子餡，開始還有人圖便宜到她那買，到后面連張屠夫都不愿吃了。李氏還在自家男人面前數(shù)落林云曦不厚道，告訴她的配方是假的，張屠夫本就因為搶了林云曦的生意心里過意不去，被李氏念叨煩了，一巴掌過去，頓時耳根清凈了。當(dāng)然那時林云曦已經(jīng)不再做餃子的買賣了，只不過張屠夫以為是他婆娘搶了餃子的生意，連帶肉也不去他家買了，這是后話按下不提。
林云曦離開肉鋪后，張屠夫拿了一些條肉要她帶回去。林云曦連連搖頭道：“張大叔，您真要給那就給我一些骨頭吧?！?p> 張屠夫因著李氏學(xué)了餃子的做法心里正不得勁，見她要的只不過是最不值錢的骨頭，頓時不樂意：“那東西有啥好吃的，又沒幾兩肉。”
林云曦?zé)o奈解釋道：“張大叔，我哥腿斷了我拿骨頭拿回去可以熬湯給我哥喝?！?p> 張屠夫聽了這才笑道：“這骨頭俺家里多的是，不值錢，這條肉你一定要拿著?！?p> 林云曦推遲不過，跟張屠夫確定了明早要買的豬肉就走了。
回到醫(yī)館，太陽還沒下山，醫(yī)館里照常忙得腳不沾地。林云曦跟最閑的老掌柜打了聲招呼，就去準(zhǔn)備晚飯了。用骨頭燉了個蘿卜湯，一個家常豆腐，酸辣白菜，一個土豆絲，剛剛聽老掌柜說今天收了兩個留診患者，林云曦又蒸了一個雞蛋羹。大冬天的沒什么菜，這土豆白菜翻來覆去的變著花樣做著吃。
喊他們吃飯的時候，田七偷偷問林云曦還有沒有餃子。林云曦以為是他自己想吃，笑道：“今天生意不錯，都賣完了，想吃我明兒再給你做?！?p> 田七忙道：“林姐姐，不是我要吃，是患者問的，說昨天他鄰居吃過，問今天還有沒有?！?p> “這樣啊……”林云曦遲疑。
林云晨不知道從哪冒出來道：“田七你問問那病人，就說餃子賣完了，其他的行不行？”田七應(yīng)了聲跑了。
林云曦卻炸毛了：“林云晨，其他的什么東西？要是燒的不好吃怎么辦？”
林云晨奇怪道：“不好吃不收他錢不就行了？有什么為難的！”
林云曦愣住了：“可以這樣嗎？”
林云晨理所應(yīng)當(dāng)?shù)溃骸爱?dāng)然是這樣，又不是什么大不了的，而且你也征求過意見了。怕什么，有事哥頂著！”
回來的是半夏跟韓大夫等人，田七留下看守鋪子，半夏告訴林云曦，那人估計是餓了，說燒什么無所謂只要味道好就行。
眾人吃飯，林云曦卻一時不知道做什么吃食才好。正在苦惱之際，半夏湊到林云曦面前道：“林姑娘，把我的那份飯菜讓給他吃好了。”
林云曦頓時有些忐忑：“是飯菜不合胃口嗎？”
半夏忙道：“不是，不是，我看你在琢磨做什么吃食，很好吃的樣子……”
韓大夫笑罵道：“你個兔崽子，有的吃還不消停。”又對林云曦道：“林姑娘，若是那患者沒有要求，不如就打一碗飯給他，應(yīng)該差不了?！?p> 林云晨看到妹妹那糾結(jié)模樣，二話不說，夾著拐杖打飯，夾菜，裝湯一氣呵成。林云曦瞠目結(jié)舌地看著他，半夏屁顛屁顛的跑過去端著托盤出去了。
韓大夫看出林云曦雖然古靈精怪的，一旦遇上她自己的事似乎缺乏自信，按理他們這種家庭不應(yīng)該會這樣才對，她似乎需要別人的肯定。韓大夫決定幫她豎立信心：“林姑娘不必自謙，韓某也曾赴過一些大戶人的宴席，但從不曾嘗到過如此美味！”其他人紛紛附和，不過都可以忽略不計。
韓大夫為人厚道想來沒必要誆自己，那他說的應(yīng)該是真的。林云曦心里對自己的廚藝有了些了解，但接下來的話讓她以為自己聽錯了。
韓大夫道：“我亦曾有幸跟師父赴定國公府宴，聽說廚師曾是御廚，是皇上親賜，這菜…”韓大夫?qū)に贾檬裁丛~來形容。
林云曦聽得心都提起來了，其他人慢慢地扒飯，想象著韓大夫嘴里說的美味佳肴用以佐飯，結(jié)果韓大夫停住不說了。林云曦忍不住問道：“如何？”
韓大夫夾了一筷子菜細細咀嚼咽下之后才道：“好像不過如此！”
林云曦愣住，其他人愣住，林云曦傻傻問了句：“什么意思？”
“他的意思是你的廚藝可比皇宮御廚！”林云晨在林云曦身邊插嘴道。
林云曦傻傻問道：“你幾時過來的？”
林云晨道：“又不是隔著千山萬水！”在林云曦頭上敲了一記道：“這是重點嗎？我早就說了你要有自信，你看韓大夫吃過酒樓的飯菜，也吃過御廚做的飯菜，他說你燒的好吃，現(xiàn)在又有這么多人的肯定的還能有假？”
林云曦看著眾人肯定的點頭，心里那種空空的不著地的感覺像是有了方向，讓整個人看起來都有了精神，林云曦臉上露出了燦爛如陽光般的笑容。
韓大夫招呼大家吃飯，林云晨兄妹倆卻道了聲抱歉，端著飯菜到房間陪母親一起用飯去了。韓大夫給孟氏母女騰了一間雜物間讓她們住，畢竟留診室太吵，沒法好好休息。
接下來的四五日林云曦依舊每天去擺餃子，果然不出她所料，這吃食操作簡單，回家稍稍琢磨便都能做出來，雖然蘸料的味道差別巨大，但這里畢竟有錢人不算太多，買著嘗鮮還可以，經(jīng)常買也心疼銀子。自己家里琢磨做的味道沒想象中好，但解解饞還是可以的，畢竟不花錢啊，是以這兩天她的生意也越來越淡。
這天林云曦沿著住宅區(qū)邊走邊吆喝，她想到別的地方看看，慢慢地就到了朱雀大街附近的。這邊多官宦，車來車往比白虎大街那邊要熱鬧的多了，有錢人也多，生意應(yīng)該也會好些，只是離醫(yī)館太遠了些。邊走邊看路兩邊琳瑯滿目的商店，一時沒防備前邊有人疾步撞了上來，一聲痛呼，一個中年人摔倒在地。