半夏的神情讓林云晨兄妹以為發(fā)生了什么事,忙追問(wèn)怎么了?半夏見(jiàn)他們緊張擺手道:“沒(méi)事,沒(méi)事!就幾個(gè)有患者問(wèn)我,廚房里燒啥好吃的這么香,剛剛看到師父他們一臉滿足的樣,就問(wèn)我這吃食可還有多的,能否賣他們一些?”
林云晨,林云曦面面相覷。林云曦還有些愣神,林云晨欣喜萬(wàn)分道:“賣,怎么不賣,本來(lái)就是做來(lái)賣的。半夏你先吃,曦兒你趕緊看看餃子還夠不夠,我去問(wèn)問(wèn)幾個(gè)人要的?!绷衷脐匦χ×衷瞥康溃骸案?,你別激動(dòng),這腿走著不方便,還是我去問(wèn)吧?!?p> 林云曦給半夏裝了一碗湯請(qǐng)他坐下吃餃子,自己跑去診堂,看到還有十?dāng)?shù)人,便問(wèn):“是哪位要吃食的?”有六七個(gè)人開(kāi)口都說(shuō)要吃。
林云曦道:“有句話先說(shuō)給大家知曉,這吃食叫餃子,是我為做營(yíng)生準(zhǔn)備的,若大家想吃,可以先買幾個(gè)嘗嘗味道,覺(jué)得好吃再多買一些也無(wú)妨?!?p> 有人問(wèn)道:“姑娘,這吃食還有論個(gè)賣的?”
林云曦笑著解釋道:“每個(gè)人的胃口不同,且我這吃食分素餡、肉餡,個(gè)頭也不小,論個(gè)賣對(duì)雙方都有利?!?p> “那素餡怎么賣,肉餡又是什么價(jià)?”
“素餡一文兩個(gè),肉餡兩文一個(gè)!”這價(jià)格聽(tīng)得很多人都倒吸一口氣,外面燒餅也就兩文一個(gè),這什么吃食這么貴。
但還是有人想要嘗嘗鮮的開(kāi)口道:“那我要十文錢的餃子,四個(gè)肉餃,四個(gè)素餃。姑娘可以混著賣吧?”
林云曦笑道:“大叔好算計(jì),兩種口味都嘗到了。不過(guò)我建議你買四文錢的素餃,六文錢的肉餃,這樣你能填飽肚子,也能嘗到肉餃更劃算些?!?p> 那人是個(gè)爽快人道:“好,就依姑娘說(shuō)的!”
林云曦再問(wèn)一遍竟沒(méi)人再要,回去的路上一直嘀咕是不是自己的價(jià)錢開(kāi)的太高了。
回到后院,兩雙眼睛正巴巴的看著她,林云曦道:“只要了一碗,三只肉餃,八只素餃?!?p> 半夏奇怪道:“這個(gè)角子是論個(gè)賣的?”
“不然呢?每一個(gè)餃子都是我妹妹親手包,精心燒出來(lái)的,只不過(guò)收他們幾文一個(gè)而已。”林云晨理所當(dāng)然道。
“幾文錢一個(gè)?你沒(méi)弄錯(cuò)吧?這樣誰(shuí)吃得起啊?!边@下半夏不淡定了。
林云曦也有些心虛:“林云晨,我們會(huì)不會(huì)把價(jià)格定太高了,沒(méi)人吃的起?”
“安啦,安啦,你哥哥沒(méi)那么不靠譜。一斤面粉大概能包六十五左右,加上餡料骨頭湯,每一只肉餡餃子大概不到一文的成本。素餡一文兩個(gè),肉餡的兩文一個(gè),沒(méi)賺很兇。再說(shuō)骨頭湯不是白送的么,蘸料不也是送的嗎?”
半夏咬著半只餃子目瞪口呆的看著林云晨,這么復(fù)雜的術(shù)學(xué),這隨口就算清了?半夏對(duì)林云晨佩服在不知不覺(jué)中又上了一個(gè)高度。
林云曦倒沒(méi)覺(jué)得林云晨有厲害到哪,這前世小學(xué)生都會(huì)算。林云晨見(jiàn)林云曦一副擔(dān)心的模樣安慰道:“別擔(dān)心,你要相信自己的手藝,你看韓大夫他們不都覺(jué)得好吃嗎?半夏,你說(shuō)餃子好吃嗎?”半夏嘴里塞著餃子,拼命點(diǎn)頭,表達(dá)自己的熱烈的情緒。
林云曦見(jiàn)林云晨一副胸有成竹及半夏搞笑的模樣,心里安定了幾分。手腳麻利的燒好餃子,連湯帶蘸料放好,準(zhǔn)備端出去。
半夏三口兩口喝完碗里的湯,搶過(guò)林云曦手里的托盤出去了。不到半刻,半夏急匆匆跑回來(lái):“林姑娘,再要三十只肉角子。又有幾人看到先前那人吃的那么香,表示也想買?!?p> 林云曦徹底興奮起來(lái),還沒(méi)正式營(yíng)業(yè)就已經(jīng)受這么多人的喜歡了,那肯定能大賣!
到晚上醫(yī)館打烊的時(shí)候,已經(jīng)賣了素餃50只,25文,肉餃白菜肉餃賣了60只,120文,合計(jì)145文??粗欢?,其實(shí)在醫(yī)館里看診的人差不多都已經(jīng)吃過(guò)了。晚上賣給患者吃的那些餃子已經(jīng)差不多回本了,還剩下的一些餃子屋外凍一夜,明天就不用怕粘在一起。
林云曦心情愉悅,嘴上哼著小曲兒,把林云晨趕回房間休息,自己一個(gè)人收拾廚房。韓大夫進(jìn)來(lái)的時(shí)候咳嗽了一聲,打斷了林云曦。林云曦有些臉紅,喊了一聲:“韓大夫?!庇窒氲绞裁磸亩道锾统鼋裉鞊Q回來(lái)的八兩銀子,剩下的一兩多她要做成本,明天的餃子材料還不夠呢?!绊n大夫這是我娘接下來(lái)幾天的湯藥費(fèi)。還有,今天忙著準(zhǔn)備做營(yíng)生的事情,把找房子的事情忘了。能否在韓大夫醫(yī)館再住一晚?明天,明天我一定找好房子?!?p> 韓大夫笑道:“林姑娘,韓某本是來(lái)感謝你今天的晚膳,你這錢一拿出來(lái),倒像是催債的惡人上門了?!?p> 林云曦大囧:“韓大夫,我不是這個(gè)意思,我感激您還來(lái)不及呢。”
韓大夫從來(lái)不會(huì)跟錢過(guò)不去,他雖然心善,但也知道救急不救窮的道理。也不再取笑林云曦,鄭重接過(guò)銀子,從里面拿出一塊大約二兩左右的銀子遞給她。林云曦有些不明白意思,疑惑的看著他。韓大夫一臉嚴(yán)肅:“林姑娘,你做的角子是拿來(lái)做買賣的,這是今日我們吃的飯錢?!绷衷脐卣芙^,韓大夫又道:“接下來(lái)還要請(qǐng)林小姐一家暫時(shí)在醫(yī)館辛苦幾天,內(nèi)人不在,一幫老少對(duì)做吃食實(shí)在不在行,還請(qǐng)姑娘幫我們?cè)贌龓滋祜埵?,一切所需從這銀子上扣,不夠到時(shí)再補(bǔ)?!绷衷脐赜行┆q豫,韓大夫道:“姑娘可以放心,工錢另外結(jié)算?!绷衷脐鼗炭值溃骸绊n大夫您誤會(huì)了,工錢就不必了,我們還在醫(yī)館住著呢。我是怕做的不盡人意,讓您失望了。”韓大夫笑道:“再?zèng)]有比田七做的更難吃的了!你能做出角子這種吃食手藝絕對(duì)差不了,就沖你做的這吃食住這么簡(jiǎn)陋的醫(yī)館,賺的是韓某才對(duì)?!绷衷脐貨](méi)有吃過(guò)田七做的吃食,看大家反應(yīng)應(yīng)該是毒藥級(jí)別的。林云曦不再矯情,韓大夫說(shuō)是幫他們燒飯,同時(shí)也是解決了林云曦一家三口的住宿問(wèn)題,接過(guò)銀子點(diǎn)頭答應(yīng)。
晚上孟氏和林云曦睡在留診室,林云晨照樣跟半夏一個(gè)房間。留診的幾位患者已經(jīng)離去,如果不是因?yàn)闆](méi)有去處,孟氏母子三人也應(yīng)該離開(kāi)的。在這個(gè)世界沒(méi)有住院的說(shuō)法,有大夫愿意留路遠(yuǎn)的患者住一宿,可以說(shuō)這位大夫是難得的心善了。林云曦第二天要早起,伺候孟氏睡下,也跟著睡了。林云晨幫著妹妹忙了一下午,雖然做的都是輕松活計(jì),對(duì)于一個(gè)不良于行的他來(lái)說(shuō)也是不小的負(fù)擔(dān),剛搭上枕頭就睡得人事不省了,讓洗漱完畢想來(lái)個(gè)秉燭夜談的半夏落了個(gè)空。
第二天剛蒙蒙亮,林云曦就起床了,熬了一鍋稀飯,炒了幾個(gè)小菜,烙了一大盆的面餅就去趕早市了。今天她要買很多東西,準(zhǔn)備在今天正式開(kāi)張。等林云曦挑著兩大筐的東西回去時(shí),醫(yī)館已經(jīng)忙得不可開(kāi)交了。
去半夏房間看了孟氏,解開(kāi)心結(jié)后人都精神了許多,拉著女兒說(shuō)了很多貼心話,再也不提連累之類的話,只是叫女兒不要太累,等她身體好了她來(lái)養(yǎng)家云云。林云晨見(jiàn)妹妹回來(lái)就要去幫忙,被林云曦一腳踹倒在了躺椅上,“搗什么亂,今天不用你燒灶,想幫忙等你腿痊愈了再幫不遲。若是無(wú)聊,找韓大夫借書(shū)看去!”
林云曦開(kāi)始了一上午的忙碌,揉面,熬湯,包餃子。午膳林云曦就著熬的湯給他們下了一鍋面條,幾個(gè)小的見(jiàn)吃的是面條臉上有些失望。最小的叫福娃才七歲問(wèn)林云曦:“姐姐,院里有那么多角子,咱們不吃嗎?”半夏一巴掌拍在他的腦袋上罵道:“有的吃就不錯(cuò)了,還挑三揀四的,那是林姑娘要拿去擺攤的。再啰嗦,明兒還讓田七燒給你吃!”一句話嚇得福娃不敢再吭聲,吸溜吃進(jìn)幾口面條,直嚷嚷姐姐燒的面也好吃。
忙完午膳,林云曦把準(zhǔn)備好的東西爐子,炭火等一一搬到平車上,準(zhǔn)備出去擺攤。老掌柜來(lái)到后院,對(duì)林云曦道:“孩子,在京城等級(jí)森嚴(yán),萬(wàn)一遇到麻煩千萬(wàn)不要跟他們硬來(lái),低個(gè)頭,認(rèn)個(gè)錯(cuò),不算什么,損失點(diǎn)小錢以后還能賺回來(lái)?!绷衷脐刂览险乒襁@是肺腑之言,忙應(yīng)道:“韓老伯放心,我省得的?!崩险乒駬犴毝?,自己算是多管閑事,很多年輕人都不喜歡老人的嘮叨,這小丫頭很謙虛,不錯(cuò),老掌柜很欣慰。
云都城有四條大街連接內(nèi)外城,東青龍,西白虎,南朱雀,北玄武。林云曦并沒(méi)有去那些繁華的大街,她來(lái)到買菜的那條街道,在一家賭坊外找了個(gè)地方停下。這里店鋪繁多,人口往來(lái)比較密集生意應(yīng)該比較好做。
林云曦把湯鍋架好燒火,在爐子前支了一個(gè)招牌叫“林氏餃子”。這是早上特意叫林云晨寫的,當(dāng)時(shí)林云晨說(shuō)沒(méi)有“餃”這個(gè)字,林云曦卻說(shuō)沒(méi)有才好呢,寫出來(lái)有人不認(rèn)識(shí)也算是吸引眼球的一個(gè)亮點(diǎn)。
林云曦剛把招牌放出來(lái)就吸引了幾個(gè)路人好奇的詢問(wèn):“姑娘,你這賣的是什么東西?”林云曦臉上帶著得體的微笑:“餃子,有好幾種口味,有素餡,有白菜肉餡,豆腐肉餡。您要不要嘗嘗?”那路人搖搖頭,他只是好奇,可不敢做第一個(gè)嘗鮮的人。那人也不走,邊上幾人跟他熟識(shí),圍在邊上指指點(diǎn)點(diǎn)看熱鬧。
林云曦也不惱,自顧自地把車上的桌子凳子搬下來(lái)擺好,湯還沒(méi)燒開(kāi)香味還沒(méi)出來(lái)呢,不急。
周圍圍著的人越來(lái)越多,林云曦拿出頭天包好的餃子丟入燒開(kāi)的骨頭湯中,升騰的熱氣推著骨頭湯特有的濃郁的香氣四處彌漫開(kāi)來(lái),饞的周圍圍著的人直流口水。
“姑娘,你這叫餃子的吃食,聞著恁香,味道咋樣???”人群中有人喊道。
林云曦笑道:“我說(shuō)既香又好吃,你們肯定會(huì)說(shuō)我吹牛。這樣,這一鍋煮好了,我請(qǐng)大家嘗嘗味道如何?!?p> 一聽(tīng)有的白吃人群中一陣騷動(dòng),紛紛向前擠。林云曦怕引起什么意外,又道:“只是我做小本買賣的太多人也送不起,想嘗鮮可以,如果大家愿意相信我,給個(gè)五文錢的押金,等您品嘗完了我再把錢退還給您。您若是覺(jué)得好吃愿意花錢,這交定金的客人我只收半價(jià)?!?p> 這話一出讓那些想賺便宜的人直接炸了,什么難聽(tīng)話都出來(lái)了。
“哎,我說(shuō)你這小姑娘咋說(shuō)話不算數(shù)啊?”
“就是啊,說(shuō)好免費(fèi)的,眨眼又說(shuō)要收錢?!?p> “就是就是,要不好吃五文錢不就虧了嗎?”
“這小丫頭是想錢想瘋了吧!”
林云曦上輩子成為宅女不是沒(méi)有原因的,一個(gè)是她不善言辭,另一個(gè)就是面對(duì)人多的時(shí)候缺乏點(diǎn)自信。此時(shí)看到周圍群情激憤,好像她犯了十惡不赦的大罪一樣,頓時(shí)林云曦有些慌亂,“不是的,不是這樣的,大家聽(tīng)我說(shuō)!”但那些人嗓門一個(gè)比一個(gè)大,那肯聽(tīng)她解釋。
“大家都不要吵。”這時(shí)一個(gè)粗曠的聲音直接蓋過(guò)了周圍其他人的說(shuō)話聲。從人群里擠出一個(gè)魁梧大漢,林云曦認(rèn)得他,是這條街上最大肉鋪的張屠戶,今早的肉就是在他家買的,為人仗義豪爽,從不缺斤少兩。
張屠戶從懷里掏出五文錢遞給林云曦道:“你們這么多人欺負(fù)一小姑娘也不嫌臊得慌!人家是擺攤做生意的,免費(fèi)請(qǐng)你們吃,不收點(diǎn)押金一會(huì)兒你們?nèi)窟^(guò)來(lái),打翻什么或是磕著,碰著,再有誰(shuí)燙著,把人攤子翻了,誰(shuí)負(fù)責(zé)?不過(guò)就是五文錢昧了能花一輩子還是咋滴!俺就覺(jué)得這錢收的沒(méi)錯(cuò),人家不說(shuō)了嗎,可以退。來(lái),妹子,這是俺的錢,給俺裝一碗嘗嘗。”
人群中又有人道:“這小姑娘從到這里開(kāi)始就一直蒙著臉,藏頭露尾的,誰(shuí)知道安的什么心。”周圍一群人附和。
張屠戶對(duì)林云曦道:“妹子,對(duì)這有沒(méi)有要跟他們說(shuō)道的?”
林云曦急得滿頭大汗,此時(shí)得到說(shuō)話機(jī)會(huì),忙拉下口罩解釋道:“做吃食的最是忌諱吃食不干凈。我蒙著臉是為了不把自己的口水氣息弄到吃食上,讓別人吃的更安心些。”現(xiàn)場(chǎng)安靜一片,甚至有人咽著口水喃喃:那女娃長(zhǎng)得可真好看。
張屠戶對(duì)那些看熱鬧的人呲了一聲,對(duì)林云曦道:“妹子,快戴上面罩,別理那些不識(shí)貨的,給大叔裝一碗餃子嘗嘗!”