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錦鯉佳緣

6.苦粥

錦鯉佳緣 擦星人 2131 2020-01-23 17:15:15

 ?。┛嘀?p>  金鯉是在兩天后回到桐城的,隨她一起來的,還有五輛馬車,馬車上堆滿了麻袋,鼓鼓囊囊的,不知裝了什么。

  見到她,宋彥鵬連忙迎上來,開口道:“小鯉姑娘,你可回來了!不知何故,原本可吃五日的存糧,今日就消耗完了!我剛從幾處粥棚巡察回來,竟是粒米未剩!這可如何是好!”

  金鯉大驚:“有這種事情?帶我去看看!”

  兩人趕至最近的一處粥棚,長長的隊伍緩慢移動著,幾位衙役在一邊看著,秩序還算井然。金鯉走近一處大鍋,只一眼就發(fā)現(xiàn)了問題所在——鍋中熬煮的米粥粘稠潔白,米香撲鼻,這哪是賑災救急的粥湯,分明是上好的稠粥!看了一眼等候領粥的人群,金鯉發(fā)現(xiàn)了不少衣著整潔之人,分明是趁機前來占便宜的。

  “不是說好一升米十升水的嗎?這是誰改的規(guī)矩?”金鯉抓住一位施粥的小哥問。

  “杜大人說的!杜大人昨日特意下令,要將稀粥改成稠粥!這下好了,災民是開心了,但是……”這位施粥的小哥指了指隊伍,“還混進了很多城里根本沒遭災的,趕又趕不走……”

  金鯉真想敲開那位杜通判的腦袋瞧瞧裝的是什么!這粥湯是救命救急用的,為了防止非災民渾水摸魚,所以熬怎么樣的粥大有講究,最好就是控制在能讓人續(xù)命但是不需要的人又不眼饞的程度,一升米配十升水還是金鯉反復試驗的結果。眼看聞訊前來領粥的人越來越多,金鯉深吸一口氣,對宋彥鵬說:“大人,立即叫人去藥店尋些黃連,投入粥鍋中,城內十處施粥點,每一個粥鍋都不得遺漏!”

  宋彥鵬對金鯉的話是奉為圭臬,想也不想就吩咐人去辦,不過一個時辰,所有的粥鍋都投入了黃連,領到粥的人只喝了一口就皺起了眉頭:“這粥怎么是苦的?”

  得知今日的粥是苦的后,排隊的人就少了很多,隊伍移動的速度快了很多,施粥的小哥終于松了一口氣:“這下好了!看這隊伍,鍋里的粥應該夠分?!?p>  金鯉也松了一口氣——她做不出現(xiàn)代看來的那個著名電視劇里和珅往粥鍋里撒一把沙子,說真正需要這粥的人是不會在乎有沒有沙子的事情,但是,讓粥變苦,至少可以讓那些渾水摸魚占便宜的人自動離去。領粥的災民喝粥的時候雖然皺了皺眉頭,但還是非常認真地把每一滴都喝完了。

  看著他們離去的背影,金鯉一顆心又沉了下去——接下去幾日的糧食,在哪里呢?想起自己帶回的那五車麻袋,金鯉心下稍安,打起精神和宋彥鵬回了知府府。

  “小鯉姑娘!你為何要在粥中摻黃連?災民本就艱難,一碗熱粥就是他們活下去的希望,你現(xiàn)在讓粥變得苦澀,這要他們如何下咽?”杜堯章早就等在府中,見到兩人就迎上來氣急敗壞地發(fā)問。

  宋彥鵬圍觀了粥中添加黃連后人群的變化,早已明了金鯉此舉的用意,心中自是對她佩服萬分,他不悅地開口:“我還想問你呢!存糧本就不多,你為何自作主張,將本可支撐三日的稀粥改作只能發(fā)放一日的稠粥?”

  “連續(xù)施了這么多日的稀粥,災民只能勉強活命,常平倉開倉放糧在即,讓他們吃頓飽飯有何不可?”

  “愚昧!莫說開倉放糧的日子尚未確定,存糧必須節(jié)省著用,而且你可知粥廠一旦開始布施稠粥,渾水摸魚吃肥丟瘦者就聞訊而來,將原本屬于災民的份例占了去!災民情緒波動,出現(xiàn)暴亂該如何是好?”

  杜堯章一直待在府里,并不知曉今日領粥的災民中還混入了普通民眾,他嘴巴張了張,捏了捏袖袋中的一封書信,最終還是什么都沒說。眼看宋彥鵬和金鯉開始專心地討論接下去的糧食來源問題,他幾次欲開口,最終,還是尋了個借口離去。

  直到上了馬車,他才取出袖袋中柳煙濃的書信,仔細看了一遍,再次確認柳煙濃信上所說給災民吃兩日稠粥,然后接下去她會想辦法提供熬粥的米糧,杜堯章發(fā)出幾聲冷笑:“我這就去尋那柳小姐,待我將糧食取回,看你們還有什么話說!宋彥鵬竟敢說我愚昧!哼哼!”

  金鯉跑了一趟陽州帶回的并不是大米,而是雜豆。她領著宋彥鵬,指著那堆麻袋說:“原本我打算將這雜豆混進大米,熬成豆菽粥,也可支撐幾日,看來現(xiàn)在,只有磨豆?jié){做豆渣餅了。”

  每一只麻袋上都有明顯的“孟氏糕點”的標記,杜堯章抓了一把紅小豆在手里,驚奇地問:“那孟氏糕點可是整個大殷最有名的點心鋪子,這些豆子,是他們做糕點的原料吧?他們如何肯將這些捐出來?”

  “豆類,是用來做糕點餡料的。如果我能告訴他一種全新的餡料,條件是將他們鋪子里富余的雜豆捐贈與我,孟老板就答應了!”金鯉習慣性地去摸腰間佩戴的玉牌,發(fā)現(xiàn)入手空空才想起交給寶福辦事去了,“我還允許他打國師府的名號了,國師府提供的方子,想必他生意會不錯。”

  “聽說國師大人不僅通醫(yī)理,對烹飪也很有心得,你到底告訴了孟老板什么國師府的秘方?。俊彼螐i對金鯉從國師府“學到”的本事深信不疑。

  金鯉在心底又感嘆了一番這位國師大人的“無所不能”后才回答:“就是用各種鮮果、干果做餡料,比如桃子、李子、山楂、梨等,買得起孟氏點心的都是富貴人家,這種人多有富貴病,很多不適應食用豆類食物,用這些果子做餡料不僅口味更好,還于身體有益。”

  金鯉連夜叫人把一部分豆子泡下去,第二日天不亮就起床去十個粥棚巡視,親自指點他們磨豆?jié){,將豆渣蒸成餅。城門一開,災民如往日般涌進來,見到鍋中熬煮的是乳白色的豆?jié){,雖感奇怪,但如今的他們只要有一口吃的哪里還會計較這吃的是什么,領了豆?jié){和豆渣餅后就如往日般離去,倒也沒出什么亂子。

  一天又挨過去了,余下的豆子至少還能撐三天,但是,災民腹中空空,并不適合長時間喝豆?jié){吃豆渣餅,開倉放糧的文書今日仍舊沒到,明日該怎么辦呢?

  

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