今天同樣是采用煨制的手法,全程還是使用的“鹽焗”,這是古法制作這道菜的精髓。
時間同樣是八個小時!
但是相較于昨天而言,今天的步驟就少了許多,而且荷葉封口了之后,就不用再去動它了,只需要注意火候就行。
時間從上午一直等到了下午,直到下午五點的時候,這一壇子經(jīng)歷了兩天時間,花費了無數(shù)精力的高湯終于是要出鍋,哦不,是出壇了......
那股子香濃的味道,透露出...
今天同樣是采用煨制的手法,全程還是使用的“鹽焗”,這是古法制作這道菜的精髓。
時間同樣是八個小時!
但是相較于昨天而言,今天的步驟就少了許多,而且荷葉封口了之后,就不用再去動它了,只需要注意火候就行。
時間從上午一直等到了下午,直到下午五點的時候,這一壇子經(jīng)歷了兩天時間,花費了無數(shù)精力的高湯終于是要出鍋,哦不,是出壇了......
那股子香濃的味道,透露出...