第一百零六章：成本核算

　　從系統(tǒng)空間出來以后，楚云風(fēng)感到精神很疲憊，但是在好奇心的驅(qū)使下，暫時(shí)屏蔽了這種疲憊，想在第一時(shí)間知道兩種菜式的價(jià)格。

　　蛋炒飯光是雞蛋就用了4個(gè)，合成之前的話就是8個(gè)，雞蛋成本80元。

　　米飯合成之后是116塊一斤，一份米飯成本大約35元左右。

　　亞麻籽油合成之后是450元一斤，一份里面的用量成本大約是40元。

　　再加上雜七雜八的成本算下來，總成本大約是180元左右，沒錯(cuò)，就是180元，只會(huì)多不會(huì)少。

　　誰能夠想到一份簡(jiǎn)單的蛋炒飯光是成本就能夠達(dá)到180元？而且還只是最簡(jiǎn)單的雞蛋加米飯。

　　對(duì)了，還有一點(diǎn)點(diǎn)昂貴的亞麻籽油。

　　其中沒有加任何昂貴的海鮮，比如阿拉斯加帝王蟹、阿根廷紅蝦等等。

　　很多星級(jí)酒店的炒飯賣得貴，跟炒飯里面的高端食材是有關(guān)系的，但是也有一些酒店普通的蛋炒飯也賣99元，有些甚至是199元。

　　但是味道還沒有街邊做出來的好吃，也不知道去吃飯的人心里覺得虧不虧？

　　蛋包飯中一共使用了6個(gè)烏雞蛋，合成前的話就是12個(gè)，雞蛋成本120元。

　　楚云風(fēng)問過系統(tǒng)，雞肉的合成比例是1.3：1，這個(gè)比例還算是比較低的，應(yīng)該跟楊明的喂養(yǎng)方式有關(guān)系，雞肉的質(zhì)量很不錯(cuò)。

　　雞肉和香菇等食材的成本約為100元，米飯的成本大約是25元左右，亞麻籽油的成本約為15元左右。

　　加上雜七雜八的費(fèi)用，總成本大約是270元左右，不算不知道，一算下來楚云風(fēng)也嚇了一跳。

　　系統(tǒng)的定價(jià)不會(huì)比成本還低吧，如果是這樣的話干脆關(guān)門算了，不過想想也覺得不可能，這坑貨雖然有些坑，但是在價(jià)格上面來看目前好像還是挺靠譜的。

　　5分鐘過去了，楚云風(fēng)打開櫥柜，取出了三塊價(jià)格牌。

　　第一塊牌子上面寫著：陽光蛋炒飯—299元。

　　第二塊牌子上面寫著：陽光蛋包飯—咸—399元。

　　第三塊牌子上面寫著：陽光蛋包飯—甜—399元。

　　看起來好像還不錯(cuò)，至少自己不會(huì)虧本，但是楚云風(fēng)有兩個(gè)問題很困惑。

　　第一個(gè)問題是這個(gè)價(jià)格會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太貴了，抄手還不到100元的價(jià)格，賣了三天才賣出去。

　　這299元的價(jià)格自己難道要賣9天？這是根據(jù)價(jià)格的倍數(shù)來算的，也不知道到底對(duì)不對(duì)？

　　還有一個(gè)問題就是為什么系統(tǒng)的定價(jià)尾數(shù)都是9，最后兩位數(shù)為什么都是99？

　　“系統(tǒng)，為什么定價(jià)尾數(shù)都是9？有什么特別的意義嗎？”楚云風(fēng)很想知道系統(tǒng)的回答，不知道這坑貨到底是怎么想的。

　　系統(tǒng)只回答了四個(gè)字“方便找零?！?p>　??？？？

　??？？？

　　這是什么奇葩答案，就是為了方便找零？

　　不過聽起來好像是有點(diǎn)道理，每次只需要找一元錢即可，方便又快速，但是楚云風(fēng)仔細(xì)想了一下，好像什么地方有些不對(duì)勁。

　　“系統(tǒng)，為什么不能設(shè)置成整數(shù)100、300、400不行嗎？這樣還不用找零？”

　　整數(shù)確實(shí)是更加方便，但是系統(tǒng)為什么不用呢？

　　“問你呢，怎么不說話？”楚云風(fēng)等了半天也不見系統(tǒng)答復(fù)，完全是一副裝聾作啞的姿態(tài)。

　　好吧，看來想要窺視這坑貨的內(nèi)心有點(diǎn)困難，現(xiàn)在實(shí)在是有些困乏了，趕緊回家休息去。

　　關(guān)了店門之后，楚云風(fēng)街邊買了一個(gè)鍋盔填了一下肚子，便回家睡覺去了。

　　買鍋盔的時(shí)候想到了郭逵，沒辦法，誰讓他的名字跟鍋盔同音，能不想起來都困難。

　　給他發(fā)了一個(gè)短信，告訴他出新菜了，明天上午有時(shí)間就過來好好嘗嘗。

　　郭逵這吃貨，一聽說有好吃的，只要有時(shí)間，那是一定會(huì)來的……

　　看來明天開業(yè)會(huì)很熱鬧啊，還有一個(gè)小朋友，也不知道明天會(huì)不會(huì)見到她??？

　　楚云風(fēng)很期待明天開店，對(duì)于新品的推出也不知道反應(yīng)怎么樣，不會(huì)真的沒人吃吧？

　　想著、想著，楚云風(fēng)便開始打起呼嚕，沉沉地睡了過去。

　　小朋友明天去不去的暫時(shí)還不知道，但是她已經(jīng)吃上了楚云風(fēng)做的抄手，哦，不對(duì)，應(yīng)該是吳媽做的抄手，楚云風(fēng)只是供應(yīng)商，吳媽才是大廚！

　　為了隨時(shí)保證小可心能夠在第一時(shí)間吃上抄手，吳媽的準(zhǔn)備非常充分，高湯可是一直煲著的，就是為了預(yù)防只買到半成品這種情況的發(fā)生。

　　胡月將東西送到位置之后馬上就走了，據(jù)說還有很重要的事情要去辦，所以吳媽也沒有留他。

　　一回到家，吳媽立刻就做了一份抄手，然后馬上端到了小可心的面前，呵護(hù)地說道：“我的小乖乖，可是受苦了，快吃吧、快吃吧?！?p>　　可能是真的餓了，這兩天沒有吃到那好吃的抄手，可心一直沒什么胃口，就連其他東西都比平時(shí)吃得還少。

　　此時(shí)見到了自己喜歡吃的抄手，已經(jīng)是有些按捺不住，拿起勺子就準(zhǔn)備開吃。

　　也許是實(shí)在太餓，或者是太瘦弱的原因，勺子剛拿在手上便掉了下來，讓慕晴和吳媽都笑了起來。

　　終于是看到她想要主動(dòng)吃東西了，實(shí)在是太不容易了。

　　這兩天慕晴是特別的不容易，本來公司那邊事情就很多，工作非常的忙，每天電話不停，還要一邊照顧小可心，一邊忙工作。

　　兩天下來，明顯看到整個(gè)人都憔悴了許多，而且看到可心那可憐的模樣，慕晴偷偷地不知道哭了好幾回。

　　所以慕晴的眼睛現(xiàn)在看起來都還是紅紅的，眼圈都有些腫大。

　　“明天還開店嗎？”慕晴看到吳媽帶回了抄手，知道今天下午應(yīng)該是開店了，剛開的店肯定是沒有高湯的，不然吳媽也不會(huì)只帶抄手回來了。

　　“說是要開，我已經(jīng)加了他的微信，還要了他的電話，可以隨時(shí)聯(lián)系得到的，不過要是他不開的話，我就找到他家去，睡在他家門口……”

　　說到這里，吳媽忽然想到了什么，連忙跺腳說道：“哎呀，我忘記問他住址了，萬一他把手機(jī)關(guān)了，明天不開店，還是找不到他怎么辦？”

　　一聽到這話，慕晴頓時(shí)笑了：“人家微信和手機(jī)號(hào)都給你了，你害怕他能跑掉嗎？”

　　吳媽這是一朝被蛇咬十年怕井繩，生怕楚云風(fēng)明天放她的鴿子。

　　“那也是，不過這小伙子人挺不錯(cuò)的，說是出去尋找食材去了，才剛回來。

　　一聽說家里的難處之后，馬上就很配合地做了這么多，而且店里之前不是有規(guī)矩說不能外帶的嗎？但是這小伙子卻“偷偷”給我了?！?p>　　吳媽說道“偷偷”二字的時(shí)候，心里還是有些略微得意和糾結(jié)的，一方面楚云風(fēng)體諒自己，另外一方面自己讓人家破例了而感到很不好意思。

　　“??？那這樣豈不是不太好啊，這讓人破了規(guī)矩會(huì)不會(huì)太過了??？

　　對(duì)了，還有食材，為什么還要自己去找食材？”慕晴有些疑惑，現(xiàn)在的市場(chǎng)上還有找不到的食材嗎？

　　“不知道，看他的樣子挺認(rèn)真的，也不知道去找什么食材了?！眳菋寭u了搖頭，也不明白到底有什么樣的食材還需要自己去尋找。

　　不過對(duì)于慕晴的擔(dān)心，吳媽忽然想到了什么，忽然笑了一下說道：“說到規(guī)矩啊，我忽然想起了他特意強(qiáng)調(diào)過一下“半成品”這三個(gè)字。

　　而店里之前說的不讓外帶的可是做好的成品，所以這算起來應(yīng)該不算是破壞規(guī)矩了?！?p>　　慕晴聽吳媽這么一說，好像也是有點(diǎn)兒道理的，這讓慕晴對(duì)楚云風(fēng)更是增添了一分好感，看起來他也是一個(gè)很懂的變通的人。

　　心里更是對(duì)楚云風(fēng)產(chǎn)生了一絲好奇，這人到底是個(gè)什么性格啊？怎么給自己的感覺有一些多面性啊？

　　“明天早上我去看看，順便給可心帶點(diǎn)吃的回來?！蹦角缦肴タ纯?，上次的事情到底是不是個(gè)誤會(huì)，還有一點(diǎn)也好奇為什么可心這么喜歡吃他做的抄手。

　　“你去吧，我在家看著可心，要是他不讓外帶你就給我打電話，我來親自跟他說，他人還是挺好說話的。

　　不過你說的時(shí)候稍微注意一點(diǎn)兒，別讓別人聽見了到時(shí)候鬧出岔子來?！?p>　　慕晴也知道這事兒不能大張旗鼓，畢竟別人這么幫忙也不能讓人家太過難做不是嗎？

　　想了想明天的見面，慕晴心中還很是有些期待了起來......