第三十一章:風(fēng)卷殘?jiān)?/h1>
這就是合成過后的肉?楚云風(fēng)簡直不敢相信這世界上居然有這么好吃的東西。
那種香味差點(diǎn)讓自己把舌頭都給咬掉。
第一個(gè)抄手自己才咬了兩三口就直接吞下去了,這兩三口其實(shí)也只是剛剛將抄手咬破而已。
僅僅咬破了一點(diǎn)點(diǎn)就帶來如此美妙的味覺體驗(yàn),要是慢慢地多咀嚼幾次的話,那種完美的味覺體驗(yàn)會(huì)不會(huì)更加地強(qiáng)烈呢?
剛才被那種美妙的感覺沖擊得太厲害,讓自己不知不覺地就將抄手這么早早地吞了下去。
就像是豬八戒吃人參果一樣,囫圇吞棗,還沒有好好地感受一下它的味道。
但是嘴里殘留著濃郁的余香還在繼續(xù)發(fā)酵,舌頭輕輕地一動(dòng),那種強(qiáng)烈的肉香久久不散,仿佛在訴說著曾經(jīng)發(fā)生過的味覺故事……。
再來一個(gè)。
從碗里再夾起來一個(gè)放入口中,慢慢地一口咬下去……
一下……
兩下……
三下……
每咬一次那絕美的香味就在口中層層遞進(jìn),成倍地疊加起來,讓人欲罷不能。
我咬、我咬、我咬咬咬……
嘴里慢慢地咀嚼,讓肉餡中各種香料的味道相互碰撞,再結(jié)合面皮的清香與彈性,在口腔中來回跳躍,就像是在組織一場交響樂一樣。
隨著時(shí)間的推移,交響樂迎來了尾聲。
口腔中極致迸發(fā)之后,再經(jīng)過咽喉慢慢地朝著胃里出發(fā)。
那種完美體驗(yàn)過后的幸福感從上到下抒發(fā)開來。
大腦皮層的興奮傳導(dǎo)到至全身,讓身體沐浴在歡樂愉悅的海洋之中,忘卻了憂傷,忘卻了煩惱……
一碗抄手很快地見底,麻辣鮮香的味道讓額頭上微微地出了一層汗,楚云風(fēng)大呼過癮,可惜的是一碗的分量確實(shí)太少了一點(diǎn)。
不過好在面前還有一碗,外加那碗豬皮。
在碗里淋上一點(diǎn)紅油,加入生抽、醋、冰糖、一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和蒜水,用筷子快速地拌勻,一道色香味俱全的涼拌豬皮便做好了。
用筷子準(zhǔn)備夾一塊起來嘗嘗,可是沒想到豬皮居然如此地爽滑,連續(xù)夾了幾次都以失敗告終,讓楚云風(fēng)郁悶不已。
實(shí)在是沒辦法了,只好用筷子直接插了上去,這樣你就跑不掉了吧?!
可沒想到的是這種方法同樣失敗,筷子稍稍地一用力,才剛一接觸到表面就直接彈開,試了幾次都是如此。
這也太滑了一點(diǎn)吧,這還是煮熟了的豬皮嗎?
無語了的楚云風(fēng)只好將嘴放在碗上面,用筷子直接趕了一塊進(jìn)嘴里。
入嘴的第一感覺就是滑、爽滑、特別的滑。
咬一口下去,豬皮那Q彈的特性帶著一絲回彈的力度,不大也不小,給口感帶來了極佳的體驗(yàn)。
紅油的香辣味帶著一絲酸甜的芬芳隨著豬皮的滑動(dòng)在口腔中肆虐,每咬一口豬皮便跳動(dòng)一次,將爽滑與Q彈貫徹到底。
無論豬皮在嘴里怎樣咬來咬去,所有的觸感都是爽滑與Q彈,一點(diǎn)點(diǎn)、一絲絲的黏牙都沒有,真的是有點(diǎn)超乎楚云風(fēng)的意料。
一口豬皮,一口抄手,兩種不同的口感與味道相互交替,讓楚云風(fēng)大快朵頤,吃得是不亦樂乎。
風(fēng)卷殘?jiān)埔环?,桌面上的三個(gè)碗全部見底,楚云風(fēng)也不由自主地打了一個(gè)飽嗝。
爽啊,太好吃了,就是天天讓自己吃這個(gè)也不會(huì)覺得膩人。
都說一種東西吃久了就會(huì)膩,但是楚云風(fēng)相信無論自己吃多少次,就算是一天三頓都吃也不會(huì)覺膩。
這不是一種直覺,而是一種本能,身體的本能反應(yīng)告訴了楚云風(fēng)對于這種食物的喜愛。
好吧,看來以后自己每天的三餐有著落了,就是不知道后面系統(tǒng)還會(huì)不會(huì)給另外的菜肴制作方法。
小吃?
涼菜?
熱菜?
亦或是西餐?
系統(tǒng)會(huì)做西餐嗎?
不管是什么,只要是系統(tǒng)出品,必屬精品,楚云風(fēng)現(xiàn)在對系統(tǒng)非常的有信心,非常期待下一個(gè)菜肴的制作方法。
無論是什么,在系統(tǒng)的合成加持之下,再加上精確到極點(diǎn)的配料和烹調(diào)方法,楚云風(fēng)相信一定會(huì)是頂級的美食。
不管別人信不信,反正楚云風(fēng)是信了。
對于開店第一天爆紅心里充滿了信心。
“系統(tǒng),剩下的餡料和蔬菜放櫥柜不會(huì)壞吧?”楚云風(fēng)需要全面了解一下東西儲存的細(xì)節(jié)問題。
“請宿主放心,櫥柜里都安裝了智能保鮮系統(tǒng),再加上本系統(tǒng)的加持,食材的鮮度可以保存一個(gè)月不變。”
楚云風(fēng)從系統(tǒng)的話中聽出了無比的自信,不過自己好像忽略了什么?
對了,還有高湯!
“系統(tǒng),高湯怎么辦?”食材都可以放櫥柜進(jìn)行保鮮,但是高湯就很難辦了。
肉湯很容易滋生細(xì)菌,從而腐敗變質(zhì)。
自己可是熬制了這么大一鍋,要是放一天就壞了那不是很麻煩。
“宿主離店之后可以開啟智能控制,智能系統(tǒng)會(huì)將高湯燒開之后進(jìn)行恒溫調(diào)控,本系統(tǒng)加持之后可保持一個(gè)星期不壞?!?p> 一個(gè)星期?那也不錯(cuò)啊。
還沒等楚云風(fēng)說話,系統(tǒng)的聲音又響了起來:“作為未來的廚神,高湯應(yīng)該在一天時(shí)間之內(nèi)賣完,而不是讓它隔夜,這樣會(huì)有損宿主和本店的形象。”
好吧,你說的都是對的,楚云風(fēng)聽了這話居然無言以對。
可是這不是還沒開業(yè)嘛,大不了我明天來把它吃光,后天開業(yè)我熬一鍋新的高湯行不行?!
面對系統(tǒng)這位坑貨大爺,你罵它沒用,想打它又夠不著,所以犯不著跟它生氣,生氣只會(huì)讓自己面對新坑的時(shí)候越陷越深。
將桌上的三個(gè)碗放進(jìn)墻邊的自動(dòng)洗碗機(jī),剛放進(jìn)去機(jī)器便自動(dòng)啟動(dòng),開啟了洗滌、消毒、烘干的自動(dòng)模式。
果然是好東西,等了大概二十分鐘的時(shí)間,烘干了的碗筷便由傳送帶直接送進(jìn)了櫥柜,干凈又方便。
要是讓自己又做菜又洗碗的話肯定是忙過不來的,不過到時(shí)候收碗也是一個(gè)問題。
讓客人自己收?
還是請個(gè)人專門收碗?
先看看開業(yè)之后的情況再說吧,楚云風(fēng)對開業(yè)后的情況也無法把握,只好等等再說。
今天就這樣吧,明天先把肉類供應(yīng)的渠道搞定才行,不然這成本真的讓人很受傷。
看了看店里沒什么地方需要整理之后,楚云風(fēng)便鎖門回家了。