024 發(fā)展、人脈
很多人都對(duì)于咖啡的認(rèn)知，大概是從雀巢速溶咖啡開(kāi)始，一元錢(qián)一小包的那種。然后在98年，星巴克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，星巴克在很多人眼里也就成為了高檔、精致的代表。
隨后咖啡店雨后春筍一般，不管是連鎖店、加盟店或者還是自營(yíng)店等等，都開(kāi)始出現(xiàn)了。
其實(shí)咖啡，在中國(guó)很早之前就出現(xiàn)了，真的很早很早。
在清末民初的時(shí)候，咖啡就已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)了，滬上作為租借比較多的地區(qū)，咖啡店也比較流行。說(shuō)了無(wú)數(shù)名言的魯迅先生，就說(shuō)就經(jīng)常光顧一家名叫“公啡”的咖啡館。
只不過(guò)在三年自然災(zāi)害、十年不可描述時(shí)期等等影響下，再加上現(xiàn)在更多的人還在為溫飽而努力?？Х?，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)也就說(shuō)很陌生的事情了。
實(shí)際上現(xiàn)在的滬上也有一家咖啡廠，只不過(guò)味道就很難說(shuō)了，反正程仁覺(jué)得很不正宗。
哪怕現(xiàn)在很多人對(duì)咖啡不了解，也確實(shí)很多人不會(huì)去咖啡廳。但是不要緊，程仁也沒(méi)打算做大眾化的生意。想想星巴克就可以理解了，人家的‘格調(diào)高’，很適合裝逼、小資。
至于一些煮咖啡的設(shè)備，或者原材料，程仁也不認(rèn)為這有什么問(wèn)題。
到底是改革開(kāi)放了，市場(chǎng)上不多見(jiàn)，那不代表真的就沒(méi)有。更何況現(xiàn)在還算是中美蜜月期，無(wú)數(shù)軍迷痛心疾首的就是國(guó)家太窮，要不然真的可以買(mǎi)來(lái)很多的好東西。
“你們這兩天繼續(xù)賣電子表，我還有其他事情要忙?！背倘屎攘吮Ｄ?，穿上西裝，“要是這兩天我沒(méi)回來(lái)，電子表也賣光了，你們就休息休息，在市里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?p> 想起來(lái)了什么，程仁說(shuō)道，“老表，去問(wèn)問(wèn)暫住證的事情，你去辦個(gè)暫住證?！?p> 嗯，暫住證其實(shí)不難辦。很多人不辦暫住證，主要是因?yàn)椴幌攵嗷ㄟ@一筆錢(qián)。
至于李建和張園，來(lái)到滬上之后，他們基本上也沒(méi)有什么假期。別說(shuō)雙休了，單休都沒(méi)有，他們一直都是在努力的工作，一直都是在不斷的兜售電子表。
對(duì)于程仁偶爾離開(kāi)滬上兩三天，李建和張園一點(diǎn)都不會(huì)感覺(jué)到意外，他們都知道程仁還有其他的生意。知道程仁經(jīng)常需要出差，程仁還是很忙的。
再次搗騰一次國(guó)庫(kù)券，程仁覺(jué)得生意越來(lái)越難做了。收國(guó)庫(kù)券的人越來(lái)越多，自然也就代表程仁的利潤(rùn)空間在下降。這對(duì)程仁來(lái)說(shuō)不是一個(gè)好消息，但是不得不接受。
在返程的火車上，程仁坐在車廂的連接口，在畫(huà)著他的設(shè)計(jì)圖。
程仁沒(méi)有學(xué)過(guò)室內(nèi)設(shè)計(jì)，他也沒(méi)有什么繪畫(huà)功底。但是他只需要將自己的一些要求和理念說(shuō)出來(lái)，這就足夠了，專業(yè)的設(shè)計(jì)師會(huì)搞定這些事情，程仁現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了。
回到滬上的程仁心情不錯(cuò)，賣掉了國(guó)庫(kù)券，再次小賺一筆。
看到程仁回來(lái)，李建立刻問(wèn)道，“老表，電子表這一下賣完了，我們接下來(lái)做什么？”
張園也顯得比較緊張，雖然工資沒(méi)有拿到。但是光是那些外快，他就賺了超過(guò)三百。才剛剛嘗到甜頭，才剛剛賺了一大筆錢(qián)，張園不想失去這樣的好工作，他還想要繼續(xù)留在滬上。
程仁笑了笑，說(shuō)道，“要是愿意回去，你們就回去。要是不回去的話，就留在這邊給我?guī)兔?。工資我給你們兩百，不過(guò)這一兩個(gè)月也就說(shuō)死工資了。以后的話，會(huì)有提成之類的?！?p> 張園連忙點(diǎn)頭，他沒(méi)有理由不答應(yīng)這些。
他好歹在滬上也混了一段時(shí)間，他也認(rèn)識(shí)了一些人，了解了一些情況。
滬上是大城市不假，可是在這樣的一個(gè)大城市，也不是人人都有錢(qián)。那些企業(yè)里、工廠里的鐵飯碗，很多人的基本工資甚至不到兩百，這可不是在夸張啊。
程仁也明白這樣的一個(gè)情況，滬上的人均工資不到兩百。很明顯，絕大多數(shù)人拖了后腿。
“我這兩天去聯(lián)系設(shè)計(jì)所，爭(zhēng)取早一點(diǎn)把圖紙做出來(lái)。”程仁也認(rèn)真起來(lái)，說(shuō)道，“你們兩個(gè)，幫我去打聽(tīng)一下靠譜點(diǎn)的建筑隊(duì)。不要太多，要稍微靠譜一點(diǎn)的，打聽(tīng)一下就好?！?p> 李建和張園連連點(diǎn)頭，雖然他們的年齡都比程仁大。只不過(guò)到了滬上之后，他們知道程仁真的很厲害，如果沒(méi)有程仁出主意，他們甚至不見(jiàn)得就能適應(yīng)滬上的生活。
“幫我去打聽(tīng)一下咖啡壺，什么虹吸壺、摩卡壺、滴漏式，還有攪棒，咖啡杯，咖啡碟，湯匙，不要忘了磨豆機(jī)?！北緛?lái)想要繼續(xù)提些自己想到的器具，程仁也停了下來(lái)，“我干脆寫(xiě)好，你們?nèi)臀掖蚵?tīng)一下?！?p> 這些對(duì)于程仁來(lái)說(shuō)真的很重要，他自然也明白這樣的東西，可能需要花些錢(qián)。只不過(guò)在程仁看來(lái)，即使是花些錢(qián)也沒(méi)有什么問(wèn)題，只要能夠辦成他的事，這才是最重要的。
到底才剛剛改革開(kāi)放沒(méi)多久，現(xiàn)在也確實(shí)是處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段。不要說(shuō)絕大多數(shù)人比較缺錢(qián)了，就算是國(guó)家也都比較缺錢(qián)，所以接受現(xiàn)實(shí)吧。
如果是三十年后，找個(gè)設(shè)計(jì)師很容易。哪怕是二十年后，甚至是十年后，室內(nèi)設(shè)計(jì)也不算新鮮?？墒乾F(xiàn)在的化，這就需要花些力氣了。當(dāng)然很多的理念，也會(huì)顯得比較超前了。
程仁一點(diǎn)都不覺(jué)得意外，他也不認(rèn)為這有太大的問(wèn)題，坦然接受這些就好。
“你們這邊的要求，有些讓人意外?！比鄽q的徐少嫻看著程仁，記錄著程仁的要求，“溫馨明亮、有質(zhì)感，而且盡可能的是簡(jiǎn)約型的風(fēng)格，這樣的要求對(duì)吧？”
程仁笑著點(diǎn)頭，咖啡廳的風(fēng)格多著呢。程仁的要求，自然就是他比較‘常見(jiàn)’的風(fēng)格。
徐少嫻看著程仁的草圖，說(shuō)道，“我覺(jué)得吧，如果是這樣，大概需要通過(guò)室內(nèi)的光線變化來(lái)完成這樣的一些要求。而且色調(diào)營(yíng)造，這也是很重要的事情。”
程仁點(diǎn)了點(diǎn)頭，所以說(shuō)專業(yè)的事情還是交給專業(yè)的人來(lái)做。
如果是李建這些人，他們肯定不會(huì)明白這些。但是徐少嫻這樣的業(yè)內(nèi)人士，聽(tīng)到了程仁的一些要求，大概也就明白了一個(gè)大概，大概也都知道是怎么回事了。
兩個(gè)人繼續(xù)明確著一些事情，程仁的整體設(shè)計(jì)提出了。徐少嫻也明確著方案，也是在不斷的拾遺補(bǔ)缺，將這樣的一些個(gè)方案在完善。
在程仁臨走之前，徐少嫻說(shuō)道，“如果我們按照這樣的風(fēng)格來(lái)，你大概需要一些家具?，F(xiàn)在市場(chǎng)上這樣的家具比較少，所以你可能需要一些定制。”
程仁笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“問(wèn)題不大，這又不是什么有難度的事情，肯定可以找到這些?！?p> “你這個(gè)店，是咖啡廳吧？”徐少嫻忽然問(wèn)道，“我覺(jué)得，可能是咖啡廳。”
程仁看著徐少嫻，這是遇到了專家了。
徐少嫻笑著指了指自己，“我留過(guò)學(xué)，以前是公派留學(xué)，在美國(guó)看到了不少咖啡廳?！?p> 程仁立刻佩服了，徐少嫻這樣的公派留學(xué)生，要么是背景很深，要么就是學(xué)習(xí)成績(jī)真的特別出色。而且這些人，基本上就是國(guó)內(nèi)最好的大學(xué)畢業(yè)，絕對(duì)是真正的學(xué)霸、超級(jí)學(xué)霸。
程仁點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)什么不好意思承認(rèn)的，“是的，我打算開(kāi)一個(gè)咖啡廳。”
徐少嫻想了想，說(shuō)道，“如果你需要關(guān)系，我可以幫你聯(lián)系一下?！?p> 程仁眼前一亮，他知道現(xiàn)在很多的公職人員開(kāi)始下海，很多人開(kāi)始自己經(jīng)商。而在國(guó)內(nèi)做生意，很多的時(shí)候就需要有著一些人脈。
人脈，程仁現(xiàn)在還是很缺的。而且咖啡廳想要開(kāi)張，真的缺不少好東西，缺很多的設(shè)備和人員。