開一家咖啡廳，這就是程仁的計(jì)劃。哪怕現(xiàn)在很多的東西在市場(chǎng)上不多見，但是這絕對(duì)不代表國內(nèi)就沒有。這可是已經(jīng)改革開放了，經(jīng)濟(jì)特區(qū)已經(jīng)成立了。
更何況滬上這樣的城市，哪怕沒有以后的繁華，現(xiàn)階段可能和特區(qū)也沒有太多優(yōu)勢(shì)。
但是人家底子厚啊，而且現(xiàn)在也在大力的開發(fā)。在這樣的情況下，千萬不需要以為這里什么都沒有，更不要覺得這里的人沒見識(shí)，人家見得大場(chǎng)面多著呢！
李建和張園自然記得他們的任務(wù)安排，賣電子表是最重要的事情。但是也不能僅僅只是買電子表而已，他們還記得程仁的一些提醒，他們也在關(guān)注著可能轉(zhuǎn)租的店鋪。
“老表，我看音樂學(xué)院那邊有一個(gè)店鋪，你可以過去看看。”喝了口水，李建提醒著說道，“好像是一個(gè)飯店，我過去看了一下，挺大的?！?p> 程仁眼前一亮，這絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的去處。年輕人接受新事物的能力更加出色，而且他們也更加的追求一些浪漫。尤其是搞藝術(shù)的人，他們對(duì)于這些事情理解能力也更強(qiáng)。
上音可不能小覷，這是56年就屬于文化部直屬重點(diǎn)院校。
搞藝術(shù)的，絕大多數(shù)家里都比較有錢。這要是沒有一點(diǎn)基礎(chǔ)的話，玩不轉(zhuǎn)這些領(lǐng)域。
“也別吃飯了，我們過去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！背倘市α?，拍了拍李建的肩膀，“大老表，如果我這邊開店。你可能要幫我多跑一下手續(xù)。我還不能開店，年齡不夠?！?p> 李建就不懂了，問道，“我能開？”
程仁點(diǎn)頭，法律上李建是成年了。雖然現(xiàn)在很多人對(duì)于營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生證不是很在意，現(xiàn)在的一些市場(chǎng)秩序、管理，這都有些混亂。不過程仁覺得，該準(zhǔn)備的還是要準(zhǔn)備。
張園也回來了，簡(jiǎn)單的收拾了一下，干脆一起出門好了。
有些擔(dān)心的張園說道，“我們這個(gè)電子表賣不了幾天了，沒什么存貨了?！?p> 程仁也直接說道，“不賣電子表了，廠家那邊不給我便宜貨，馬上又有其他人做這些玩意兒。我們抽走了絕大多數(shù)利潤就好，不要太貪心。這段時(shí)間，你們幫我盯著這里?！?p> 看到李建和張園不理解，程仁說道，“如果我租了一個(gè)店鋪，裝修要有人盯著，要不然我肯定不放心。而且跑這種手續(xù)，營業(yè)執(zhí)照，這也需要時(shí)間。店里需要人管理，食材采購，我也需要一些放心人?！?p> 李建雖然躍躍欲試，不過依然擔(dān)心，“說真的，我能做這個(gè)？”
怎么就不能做了，這又不是要求你成為一個(gè)優(yōu)秀的咖啡師，只是做一些沒有太多技術(shù)含量的管理事宜。在程仁看來，這沒有問題。當(dāng)然如果李建想要不斷進(jìn)步，那就需要不斷學(xué)習(xí)。
仔細(xì)的打量著這間店鋪，是一家飯店。實(shí)際上不是那種比較有格調(diào)的飯店，這就是一個(gè)針對(duì)學(xué)生，講究一些性價(jià)比的飯店。
程仁仔細(xì)的估算了一下，營業(yè)區(qū)大概可以在八十平米左右，不算小了。至于倉庫、后廚，肯定是有的。因?yàn)槟莻€(gè)小小的走廊后，就是油煙很重的后廚。
“來吃飯啊？”店里生意很差，看到程仁過來，老板娘立刻熱情起來。
程仁笑著搖頭，直接問道，“你們這個(gè)店要轉(zhuǎn)租？”
老板娘打量了一下程仁，“你想把這個(gè)店租走，還是幫家里人問的？”
“自己做點(diǎn)小生意，所以來問一下?！背倘室擦?xí)慣了這些，他的年齡不到位，被懷疑很正常，“你是房東，還是說只是一個(gè)轉(zhuǎn)租？”
老板娘覺得程仁應(yīng)該混過一段時(shí)間社會(huì)，也沒小看，“算二房東吧。”
程仁繼續(xù)問道，“轉(zhuǎn)租的話，合約還有多久？房東允不允許裝修？”
“還有一年半，我們租了三年，生意現(xiàn)在越來越差?！崩习迥锟嘈χ忉屩f道，“裝修不裝修由著你，房東肯定不會(huì)說。你看看我們這，不就是裝成了飯店嘛！”
生意不好肯定是有原因的，看到臟兮兮的地面，油膩膩的桌子，程仁也不想在這吃飯。
這可不是那些按票供給的年代，雖然很多地方糧票等等東西還沒有完全取消。但是在滬上這樣的城市，糧票已經(jīng)不再是新鮮的事情了。
人家學(xué)生如果只是想要填飽肚子，在學(xué)校食堂就能吃到飯，雖然很多人吐槽學(xué)校的食堂飯菜差。這要是出來打算改善一下伙食，看看你這飯店的環(huán)境，肯定也沒胃口了。
程仁嚴(yán)重懷疑，懷疑這家店的老板以前是在國營飯店之類的地方工作。也只有那樣的地方，才會(huì)有著完全不將顧客當(dāng)回事，人家國營的就是大爺，別說什么服務(wù)態(tài)度了，愛吃不吃！
問了一下租金，然后問了一下轉(zhuǎn)租費(fèi)，程仁也就笑了起來。
這虧本的飯店做不下去了，臨走前還想撈一筆。這是希望程仁將所有的租金承擔(dān)，還想要真的當(dāng)個(gè)二房東，賺個(gè)房租錢呢。
程仁只是笑笑，但是心里也很無奈。真的是嘴上沒毛辦事不牢，都將他當(dāng)傻子呢。
“你這個(gè)轉(zhuǎn)租費(fèi)，我肯定不會(huì)給。只剩下一年的時(shí)間，要我給全部的轉(zhuǎn)租費(fèi)，沒道理吧？”
老板出來了，氣勢(shì)洶洶，“我這店的市口好，就在學(xué)校門口。你租過去，肯定賺錢！”
程仁嗤笑一下，直白說道“真的要賺錢，你怎么不繼續(xù)開店？你把轉(zhuǎn)租費(fèi)弄那么高，還要收我那么高的房租。再好的生意，也都經(jīng)不起這樣的本錢?！?p> “不租就走！”老板不耐煩，擺手說道，“小屁孩一個(gè)，裝什么生意人！”
程仁轉(zhuǎn)身就走，一樣米養(yǎng)白樣人，這個(gè)世界上真的有著太多形形色色的人。高素質(zhì)的人有，但是素質(zhì)不怎么樣的也不少。當(dāng)然程仁也明白，這個(gè)老板擺出這樣的姿態(tài)，說不定就是和老板娘一個(gè)唱白臉一個(gè)唱紅臉。
果然也沒有出乎程仁的預(yù)料，在程仁轉(zhuǎn)身果斷就走的時(shí)候，老板娘追了出來。
“小老板，你要是誠心租我家店，我們?cè)僬勔徽剝r(jià)錢?！?p> 程仁停下腳步，直接說道，“我時(shí)間緊張，沒工夫在這瞎磨嘴皮子。你們要是真的想租，給個(gè)好點(diǎn)的價(jià)錢。要是打算把我當(dāng)冤大頭，沒必要聊，我想租個(gè)店簡(jiǎn)單的很?！?p> 老板娘苦口婆心，勸著說道，“你這小老板，做生意真的馬虎！我們談?wù)剝r(jià)錢，不急！”
不急，不急才怪呢，程仁現(xiàn)在忙著呢！
或許是老板也慢慢的意識(shí)到了程仁不是一點(diǎn)見識(shí)都沒有的小屁孩，也不再漫天要價(jià)。但是討價(jià)還價(jià)，這還是很有必要的事情，程仁希望以最少的錢拿到最大的利益。
這件事情已經(jīng)不是李建、張園關(guān)心的了，他們也關(guān)心不了這些。
程仁基本上和飯店老板談好了條件，但是他也需要房東出面。畢竟一年半的租期在程仁看來實(shí)在太短了一點(diǎn)，如果他租下房子、進(jìn)行裝修，那需要花不少時(shí)間和錢。
這要是才剛剛租好就房租到期，本錢都收不回來。
而且作為一家咖啡廳，這要是有著一些固定的客戶群體，或者有了一定的口碑。這要是搬走了，這可就帶來了不小的損失。
所以程仁必須要確定一些事情，一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境，對(duì)于他的計(jì)劃來說是很重要的。
基本上進(jìn)展還是比較順利的，飯店老板不想繼續(xù)虧本，想要止損。房東希望有著一個(gè)穩(wěn)定的租戶，只要確保每年上漲一點(diǎn)房租，他不介意簽個(gè)三年的合同。
程仁也基本上滿意，基本上就是市場(chǎng)價(jià)，他覺得值了！