七月初，《論語(yǔ)》下篇和《春秋》印制完畢，印數(shù)五千冊(cè)，除了劉牢之留下的三百本，其余的全部被各商家一掃而空。有了更多的人手，《春秋》使用了雕版印刷，效果要比《論語(yǔ)》精美一些。隨著一品匯書社兩部《論語(yǔ)》的發(fā)行，更多的寒門子弟有機(jī)會(huì)讀到儒學(xué)經(jīng)典，即使在私學(xué)里，老師在上面講課，學(xué)生手執(zhí)書本的事情也可以實(shí)現(xiàn)了。
六月里，南陽(yáng)范家的管事找到一品匯，想要刊印私人書籍，胡風(fēng)不能做主，跑來(lái)問(wèn)劉牢之的意見(jiàn)。劉牢之印書是為了弘揚(yáng)文化，可不是為了給個(gè)人行方便的，因此他告訴胡風(fēng)，一品匯書社只出各家經(jīng)典以供大眾評(píng)閱，暫時(shí)沒(méi)有為私人出書的業(yè)務(wù)；私人出書可以找何氏造紙作坊的何錚。但是有兩類書可以免費(fèi)刊印三百套：農(nóng)業(yè)技術(shù)和醫(yī)學(xué)，當(dāng)然代價(jià)是一品匯書社有權(quán)出售該套書籍，不過(guò)會(huì)注明作者出處，由作者題名作跋。
接到一品匯的回復(fù)，范寧倒也沒(méi)有灰心，馬上來(lái)找范汪商議。
“現(xiàn)階段只刊印各家的經(jīng)典，不接受私人業(yè)務(wù)，但是可以免費(fèi)印農(nóng)書和醫(yī)書？”聽到范寧的稟報(bào)，范汪驚訝地道，“一品匯現(xiàn)在是誰(shuí)在主事，不簡(jiǎn)單??？”
范寧回道：“回父親，蕪湖一品匯的掌柜的叫胡風(fēng)，不過(guò)一品匯是征虜將軍劉建家的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在主事的是他的長(zhǎng)子，叫做劉牢之，今年才十二歲?！?p> 范汪笑道：“這個(gè)劉牢之，倒是個(gè)妙人，能放著銀錢不賺?！?p> 范寧笑道：“雖說(shuō)是刊印各家經(jīng)典，但是到目前為止，也不過(guò)就是刊印了《論語(yǔ)》和《孝經(jīng)》，聽說(shuō)正在刊印《春秋》，沒(méi)有任何當(dāng)下的清談之作！看起來(lái)這個(gè)劉牢之還是傾向于儒家的！”說(shuō)到這里，范寧想起了一件事，又道：“那胡風(fēng)還透漏，有好的‘傳’也可以刊印！”
范汪撫著胡須笑道：“有意思，有意思。這樣也好，你先把我的那些方子，好好地整理一下，送到一品匯刊印出來(lái)！”
于是，剛剛刊印完《論語(yǔ)》的劉牢之，就接到了《范東陽(yáng)方》的刊印業(yè)務(wù)。范汪善醫(yī)術(shù)，常以拯恤為事。凡有疾者，不問(wèn)貴賤，皆為之治療，每多治愈?！斗稏|陽(yáng)方》一百七十余卷，算是一篇大著作了。一品匯如此快的印書速度，讓在京口的何錚坐不住了。大半年的時(shí)間，何氏書社好容易才印出了《詩(shī)經(jīng)》來(lái)，由不得他不著急。
走在劉氏莊園之間，何錚滿臉的訝異，對(duì)身邊的劉牢之道：“表弟，想不到短短兩年間，你竟創(chuàng)出這么大的基業(yè)！”
劉牢之笑道，“世人皆以貨殖為恥，可是你看我這邊，眾位莊客安居樂(lè)業(yè)，比高門大戶家的僮客不知道好過(guò)了多少！表哥好好看看，回到京口不妨也起這么一座世外桃源！”
“什么世外桃源？”何錚不解地問(wèn)道。
“就是化外之地，天堂一般的所在！大道之行也，天下為公，選賢與能，講信修睦。故人不獨(dú)親其親，不獨(dú)子其子，使老有所終，壯有所用，幼有所長(zhǎng)，鰥寡孤獨(dú)廢疾者皆有所養(yǎng)，男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己；力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作，故外戶而不閉，是謂大同?！眲⒗沃畵u頭晃腦地道。
“表弟好大的志向！”何錚贊道。
“表哥此來(lái)，可是為了印書之事？”劉牢之問(wèn)道。
“是啊，多虧了表弟幫助，現(xiàn)在造紙坊成功運(yùn)作起來(lái)，已經(jīng)開始賺錢了，家族里面對(duì)印書之事就格外上心。目前已經(jīng)籌集了不少錢，仿照上次表弟送的《孝經(jīng)》雕版，已經(jīng)刊印了《詩(shī)經(jīng)》，不過(guò)有些事情，今日特意來(lái)向表弟請(qǐng)教。”
劉牢之笑道：“請(qǐng)教不敢當(dāng)，表哥請(qǐng)問(wèn)，小弟知無(wú)不言！”
何錚笑道：“你提供了兩種印刷方式：雕版印刷和活字印刷，我們不知道該怎么取舍。”
劉牢之笑了，說(shuō)道：“你得先了解他們的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?。∠日f(shuō)雕版印刷吧，這么幾種情況適合雕版印刷：一個(gè)是印刷量比較大，比方說(shuō)，上萬(wàn)套；再一個(gè)是內(nèi)容固定，不需要更改的書籍，諸如各類經(jīng)典。只要刻出這塊板，保管好，別蟲吃鼠咬的搞壞了，那就一直能用。一次投資，多次使用，方便！而且字跡清晰，也可以找名家書寫，有一定的藝術(shù)性，美觀。”
何錚聽得連連點(diǎn)頭。
“再說(shuō)活字印刷，活字印刷的好處是修改方便，字塊可以反復(fù)使用，但是刻印一套字模的費(fèi)用也不少，初期投資比較大。再者活字印刷，每個(gè)字的大小不好把握，刻印出來(lái)的書籍，觀賞性肯定就不如雕版印刷?！?p> 何錚點(diǎn)頭道：“對(duì)，對(duì)！如果有人找上門來(lái)要求出個(gè)人文集呢？”
劉牢之笑道：“能出錢出個(gè)人的文集、書籍的，想必是有一定身份的人。不管出多少套，只要他們出的起錢，就可以使用雕版印刷，但是要有一個(gè)最小的起訂量，你不足這個(gè)量，也還是要照這個(gè)收錢的。當(dāng)然，如果他們能夠接受活字印刷，也可以，不過(guò)同樣的，需要設(shè)定一個(gè)最小的起訂量?！?p> “對(duì)對(duì)，這個(gè)好！說(shuō)起來(lái)如果只印幾百本，成本太高了！”何錚忙不迭的說(shuō)。
“制作活字字模，可以用硬木，可以用膠泥燒制，如果不怕成本高，可以用銅?？逃。?dāng)然也可以用鉛模。不瞞表哥，我這里現(xiàn)在使用的是硬木和銅字兩種，鉛模我還在摸索當(dāng)中，若果制作成功，我會(huì)為你準(zhǔn)備一套。因?yàn)椤墩撜Z(yǔ)》字?jǐn)?shù)不多，所需要的活字也不算多，缺少的可以隨時(shí)刻出來(lái)，要是大篇幅的書，恐怕要多準(zhǔn)備字模才行?！?p> 何錚點(diǎn)了點(diǎn)頭，總算是明白了二者的優(yōu)缺點(diǎn)。說(shuō)起來(lái)，自己準(zhǔn)備的那些錢，恐怕是很難支撐活字印刷。
劉牢之繼續(xù)說(shuō)道：“其實(shí)呢，還有一種印書的辦法，成本低廉，刻板快速，印刷簡(jiǎn)單，字跡也清晰，速度比得上抄書，只不過(guò)成書的效果算不得高檔，另外印幾百冊(cè)就是極限了?！?p> “哦，是什么印書法，這么神奇？”何錚倒是很好奇。
“蠟紙印刷！”
“蠟紙印刷就是把字刻在蠟紙上，然后把紙放在蠟紙下面，用輥?zhàn)诱荷夏?，刮一遍，下面的紙上就?huì)留下清晰的字跡?！眲⒗沃忉尩溃艾F(xiàn)在我的侍從們使用的教材就是這么印刷出來(lái)的，雖然制作粗糙，用來(lái)教習(xí)學(xué)生足夠了。”
“當(dāng)然了，如果所需要的冊(cè)數(shù)更少，比方說(shuō)兩三本，那也可以使用復(fù)寫紙。這個(gè)我們一品匯就有售！”
兩人談?wù)務(wù)f說(shuō)，不知不覺(jué)走到了畜牧場(chǎng)，眼看著成千上萬(wàn)只雞在樹林里跑來(lái)跑去，何錚不由驚住了：“表弟真是大手筆，這得多少母雞才能孵出這么多的雞來(lái)？”
“表哥想差了，這是采用人工孵化的方式孵化出來(lái)的。不但是雞鴨鵝，就是馬牛羊，我們牧場(chǎng)現(xiàn)在也已經(jīng)能夠進(jìn)行人工受精，母畜的受孕率大大提高。”劉牢之不無(wú)得意。
“這是怎么做到的？”何錚好奇的道。
“表哥如果也想建一個(gè)畜牧場(chǎng)，我到時(shí)候可以派師傅去指導(dǎo)下，不然的話就不要問(wèn)了，我還指望著這個(gè)賺大錢呢！”劉牢之笑著道。
何錚登時(shí)省悟，解釋道：“我就是隨口一問(wèn)，表弟不要放在心上。”
“這沒(méi)什么，人之常情，”劉牢之問(wèn)道，“表哥要籌建印書坊，如果缺乏資金，可以提出來(lái)，我們可以入股?！?p> “好，我會(huì)去好好核算核算。”
兩人又參觀完劉家的農(nóng)莊，回到蕪湖城里。何錚眼下尚未與道芬成親，劉建又不在府中，劉牢之就在宴喜樓招待了他。
“這個(gè)是自家稻田里的稻花魚，甚為鮮美……”
“這個(gè)是豆芽菜，宴喜樓推出時(shí)間不長(zhǎng)……”
“這個(gè)是吊爐羊排，別有風(fēng)味……”
“這個(gè)是京醬肉絲……”
劉牢之把宴喜樓的招牌菜一一上了一遍，每道菜都詳細(xì)解說(shuō)了。何錚但感覺(jué)美味異常，但是又實(shí)在說(shuō)不清為什么。
何錚一邊品嘗著，一邊評(píng)論道：“京口宴喜樓的菜式也很受大家歡迎，我也去過(guò)不少次，想不到這邊的菜式更多一些?！?p> 劉牢之笑道：“這是自然，我有什么新的想法，都會(huì)先在蕪湖總店這邊試驗(yàn)，成熟之后再推廣到京口。表哥，主食有什么想吃的嗎？我們剛推出了一款吃食，叫做‘餛飩’，表哥不妨嘗一嘗！”
“客隨主便，表弟看著安排就行了！”
何錚在蕪湖呆了兩天，感受著劉氏莊園蒸蒸日上的發(fā)展氣氛，竟不自覺(jué)地有一種緊迫感。造紙印書是當(dāng)務(wù)之急，雖然不舍還是盡快趕回了京口。想著劉牢之說(shuō)的，何氏一家做起來(lái)困難，不妨多聯(lián)合幾家參與，迅速把印書產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，才能有更好的發(fā)展。印書是造紙的后續(xù)產(chǎn)業(yè)，印的書多了，需要的紙的量就大，目前適合印書的紙只有何氏書坊有，對(duì)何氏紙坊的發(fā)展甚為有利。