一進(jìn)入八月,宴喜樓就開始推出月餅。這年頭還沒(méi)有吃月餅慶團(tuán)圓的說(shuō)法,宴喜樓的月餅用油紙包裝,月餅正面圓圈里用篆字寫著“月餅”二字,在包裝紙的反面還印有一首詩(shī),詩(shī)云:
小餅如嚼月,
中有酥和飴。
默品其滋味,
相思淚沾巾。
蕪湖多的是武將士兵,流民商賈。異鄉(xiāng)之人,在中秋節(jié)月圓之夜吃著小小的月餅,思親自己的親人,別是一番滋味。中秋節(jié)劉牢之給所有侍從放了兩天的假,每個(gè)人發(fā)了兩包月餅,讓他們跟家人團(tuán)聚。自己親自拿了兩盒月餅,走向后院見母親,想一起過(guò)一下這個(gè)團(tuán)圓節(jié)。
雖然只有短短的一年時(shí)間,劉牢之在這家里留下的印記已經(jīng)很難磨滅了。屋里的家具都已經(jīng)變了模樣,原來(lái)低矮的家具都換成了高腳桌椅。何氏屋子里也盤上了火炕,外間百寶閣上的擺件也多了,除了陶瓷窯里燒造出來(lái)的精品,還有很多玻璃制品,其中最貴重的是一尊老君像,被何氏日日供著。玻璃雖然已經(jīng)制出來(lái)了,但還沒(méi)有上市,配方還在摸索當(dāng)中。按照劉牢之的建議,工匠們用玻璃“鑄造”了不少東西,像是老君像,佛像以及仕女像,因?yàn)閷?duì)配方把握的不準(zhǔn),有不少顏色駁雜,劉牢之便看不上眼。何氏不知道聽誰(shuí)說(shuō)了,卻跟他全要了過(guò)來(lái),放在百寶閣上當(dāng)做擺件。
五月的時(shí)候,劉牢之提議,何氏做主,安排了幾家老實(shí)的佃客進(jìn)到劉府,又買了五個(gè)小丫頭幫著照應(yīng)家里。家里一下子增加了這么多人,地方就顯得有些擁擠,何氏便要?jiǎng)⒅車従蛹疑塘恐I他們的房子,準(zhǔn)備擴(kuò)建。劉牢之的姐姐劉道芬今年十五歲了,前年的時(shí)候跟堂舅家的表哥何錚定了親,眼看著就要出嫁了,如今領(lǐng)著兩個(gè)小丫頭,正在做女紅,準(zhǔn)備出嫁的衣服。劉牢之的二弟劉慶之,去年正月出生的,正在學(xué)走路。這段時(shí)間劉牢之忙著訓(xùn)練侍從和治理產(chǎn)業(yè),很少有時(shí)間陪伴家人。
“郎君來(lái)了!”小雅一邊向屋里稟報(bào)著,一邊接過(guò)月餅,把劉牢之往屋里讓。
劉牢之向母親和姐姐行過(guò)了禮,告了座。
“阿全這是又制了什么新奇的玩意?”姐姐劉道芬問(wèn)道。
劉牢之笑道:“不過(guò)是些點(diǎn)心吃食,應(yīng)個(gè)景罷了?!笨葱⊙糯蜷_盒子,拿出了圓圓的月餅,說(shuō)道:“今日中秋,正是一家人吃月餅賞月的好日子,父親雖然不在,我們一家人也該好好的慶賀下。”
“月餅?”姐姐拿過(guò)小雅手里的月餅,仔細(xì)的端詳著,“阿全,為什么把它叫做月餅?zāi)???p> 劉牢之答道:“主要是這餅圓圓的,看起來(lái)就像今日的月亮一樣,所以把它叫做月餅。八月中秋,乃是月圓之夜,在清涼之夜,賞看著圓圓的月亮,吃著甜美的月餅,豈不快哉?”
姐姐笑道:“不過(guò)是為你貪吃找借口罷了。不過(guò)近來(lái)宴喜樓做出來(lái)的點(diǎn)心,越來(lái)越美味了,花樣也多,這個(gè)月餅看起來(lái)用了不少油,肯定香甜!”說(shuō)罷拿起來(lái)往嘴了吃了一口。
劉牢之拿過(guò)來(lái)的月餅,乃是專門挑選的,每個(gè)月餅的餡料都不一樣,姐姐吃的這一個(gè)乃是紅豆沙的,軟軟的,甜甜的,甚是美味。
“好吃!”姐姐劉道芬的兩只眼眉笑得彎彎的。
母親何氏指著道芬笑罵道:“你就知道吃!也不知道你兄弟的辛苦。”又對(duì)劉牢之道:“聽說(shuō)你正在做什么‘割草機(jī)’,如今做的怎么樣了?”
劉牢之皺眉道:“母親,那個(gè)叫做收割機(jī),用來(lái)收割莊稼的!”
何氏笑道:“好,好,是收割機(jī),是收割機(jī)!母親哪里知道這些?”
劉牢之道:“已經(jīng)做的差不多了,今日去試了,效果很令人滿意?!?p> 母親何氏“嗯”了一聲,沒(méi)再說(shuō)什么。
那邊劉道芬又說(shuō)道:“你上次送的腌魚甚是美味,家里來(lái)客人吃得好,被母親送人了。不知道你那里還有沒(méi)有?”
劉牢之笑道:“那些稻花魚本就是莊子里水田中養(yǎng)的,吃不完才腌制起來(lái)。母親愛吃,莊子里有,酒樓里也有,什么時(shí)候想吃,讓人送來(lái)便是。”
稻花魚營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是蛋白質(zhì)含量高,吃起來(lái)特別鮮美,在酒樓里很受食客們歡迎,不少人來(lái)酒樓吃飯就是為了吃著一道稻花魚。酒樓里的廚子甚至研究出用腌魚作為調(diào)味品做菜,據(jù)說(shuō)味道不錯(cuò)。這段時(shí)間,鮮活的稻花魚已經(jīng)吃完了,酒樓里的劉安找過(guò)他,問(wèn)能不能從稻田里抓一些。稻花魚本就是季節(jié)性食材,不可能隨時(shí)都有,養(yǎng)在田里還有吃雜草和蟲子的作用,魚的糞便更是稻田的好肥料。因此劉牢之只允許每隔十天可以捕撈一次,而且不許放水捕撈。捕魚的數(shù)量也有限制,每畝稻田不得捕撈超過(guò)五條,每次捕撈不超過(guò)百條。新鮮的稻花魚一時(shí)成為酒樓里的限量招牌菜。
何氏接著道:“你父親他前幾天來(lái)信,說(shuō)是在壽春城南什么芍陂外,招募流民,屯占了些田地,也要興建農(nóng)莊。他那邊錢糧不富裕,說(shuō)是讓家里送些過(guò)去。我琢磨著北邊亂糟糟的,沒(méi)有人愿意種地。別咱們好容易把地種好了,最后便宜了胡人亂匪。因此一直猶豫著?!?p> 劉牢之笑道:“家里剛夏收完畢,糧食是不缺的。正因?yàn)楸狈絹y,才有大量的土地供我們使用;母親安心,朝廷只要還想保住這半壁江山,江淮必保,壽春是斷不容有失的。你看新任的豫州刺史謝將軍,現(xiàn)在也駐在壽春。”
何氏笑道:“你是初生牛犢不怕虎,不知道那里的險(xiǎn)惡。既然你這么說(shuō),過(guò)兩天就讓劉平帶人送一批糧食過(guò)去?!?p> “自從去年你練武暈倒,夢(mèng)到老神仙,咱們家的好吃食就一直不斷。酒樓里的生意也越發(fā)紅火了,真真是神仙保佑!”說(shuō)罷,何氏起身到老君像前,燃起了香。拜了一拜。
回到炕邊上,何氏又說(shuō)道:“去年你要招收侍從,我原也不甚在意,不想一年功夫,這些孩子甚有出息,吃的好穿得好,還能讀書認(rèn)字,就有不少人家托人來(lái)問(wèn),你什么時(shí)候要再招一批,想著把子弟送過(guò)來(lái)。”。
“最近就想再收一批,不過(guò)這些人將來(lái)是要上戰(zhàn)場(chǎng)的,這個(gè)他們知道嗎?”劉牢之問(wèn)道。
“瞧你說(shuō)的,咱們這樣的人家,招收部曲可不就是等著上戰(zhàn)場(chǎng)的嗎?”何氏理所當(dāng)然的道。
也是,這個(gè)時(shí)代部曲就是家族私兵。平時(shí)耕種土地,交著高額的租子,還要隨時(shí)響應(yīng)家主的號(hào)召武裝戰(zhàn)斗。這種武裝戰(zhàn)斗,包括保衛(wèi)家園和從軍作戰(zhàn)。現(xiàn)在在蕪湖的部曲,除了隨軍戰(zhàn)斗犧牲的,就是還在軍中的,幾乎家家戶戶有人在劉建麾下從軍作戰(zhàn)。
“只要年齡在十歲到十四歲,身體健康,愿意接受軍隊(duì)管理的,不論是部曲、莊客還是工匠子弟,都可以報(bào)名參加。到時(shí)候比試著選拔些身體條件好的?!眲⒗沃鸬?。
“好?!焙问系昧藴?zhǔn)話,便不再說(shuō)什么。
“姐姐的生日快到了,可想過(guò)需要什么禮物,兄弟好去置辦?”劉牢之轉(zhuǎn)頭看向姐姐。
劉道芬停下針線,望著牢之笑道:“難為阿全百忙之中,還能記得這些。姐姐不是小孩子了,家里所用不缺;禮物的事,隨心就好!”
三人說(shuō)說(shuō)笑笑,不想里屋的劉慶之醒了過(guò)來(lái),沒(méi)看到母親,“哇”的一聲哭了出來(lái)。
何氏慌忙起身,向里屋跑去。不大一會(huì)兒,抱著劉慶之出來(lái)了。劉慶之剛剛一歲半,白白胖胖的甚是可愛,對(duì)哥哥也不陌生,只見他兩眼瞪著劉牢之,突然說(shuō)了一句:“糖?!?p> 眾人哈哈大笑。
劉牢之對(duì)母親說(shuō)道:“母親,小孩子吃糖過(guò)多的話對(duì)牙齒不好,這個(gè)一定要注意!”
何氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“這個(gè)你早就說(shuō)過(guò),我省的!”
晚上劉牢之讓宴喜樓送了一桌菜,菜品極是豐富,不少都是這段時(shí)間新開發(fā)出來(lái)的菜式,其中就有紅燒稻花魚,大家就著菜喝了一些果酒,吃了一份水煎包。一家人其樂(lè)融融,雖逢亂世,也是難得的溫馨。
飯后,一家人到了院子里面,吃著軟糯的月餅,一起看明亮的圓月?!敖袢瞬灰姽艜r(shí)月,今月曾經(jīng)照古人”,月亮從來(lái)不缺寄思,劉牢之有些想念后世的親人了。
“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天,不知天上宮闕,今夕是何年?”
“我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。”
“轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無(wú)眠,不應(yīng)有恨,何事長(zhǎng)向別時(shí)圓?”
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!”
一首歌后的歌曲,在劉牢之口中低聲唱了出來(lái),仿佛流淌出滿滿的哀思。
想著遠(yuǎn)在壽春的劉建,何氏和劉道芬也不由得怔住了。