第71章:吃餃子2
一斤肉有不少,薺菜也多,陳大娘準備多包一點兒。
中午四個人,每個人都能吃飽的話,也得要不少的餃子,吃不掉的留著晚上吃或者明天吃都可以。
陳大娘先去將豬肉剁成了肉沫星子,薺菜也剁成了菜丁,加了點鹽進去就和在了一起,不用加其他的調(diào)味料了。
本來有肉在,就已經(jīng)夠香的,薺菜本身的味道也不錯,放在一起,煮出來的味道就能夠很鮮香。
一斤肉和薺菜拌在一起,弄出來了一大盤子的餡料。
調(diào)好了餡后,陳大娘又舀了一些白面粉出來。
擱在平時,這些細糧鐵定舍不得吃,這次江城過來吃飯,家里有啥好的就拿啥好的出來招待。
趙秀蘭瞧見了陳大娘在忙活,便主動過去幫忙,“陳大娘,咱們一起來包餃子吧,兩個人包的快?!?p> 不然一個人又得搟面皮,又得包餃子,效率得低不少。
陳大娘趕忙擺了擺手,“秀蘭丫頭,這哪兒成呀?你這相當于來做客的,哪有讓客人干活兒的道理?
你坐著歇著吧,大娘一個人來忙就好了,忙的過來。”
趙秀蘭笑了笑,“大娘,反正我閑著也是閑著,陳大爺和江城聊著工作上的事情,我也聽不懂,坐在兩個大男人旁邊還覺得尷尬呢!咱們一起包餃子,也來聊聊天?!?p> 聽趙秀蘭這么一說,陳大娘便沒再拒絕,笑呵呵的應了一聲,“好!那咱們就一起包餃子!”
“嗯!”
趙秀蘭洗了把手,便過來和陳大娘一起忙活起來。
陳大娘負責搟面皮,趙秀蘭負責包餃子。
前世的趙秀蘭沒少包過餃子,各種花樣造型的餃子基本都會包。
陳大娘原本還擔心著趙秀蘭不會,結(jié)果看到趙秀蘭包出來的餃子都忍不住的驚嘆了幾聲,“秀蘭丫頭,你這餃子包的還真好看呢!比我包的還好看!”
趙秀蘭有些不好意思道,“大娘,你過獎了,我就隨便包包的,哪能比得過大娘?!?p> “你這丫頭,太謙虛了,包的好就是包的好,大娘說的是實話。”
“哈哈,大娘,這吃餃子,外表再花哨也沒用,主要還是味道。江城說您包的餃子好吃,等會兒我可得好好的嘗嘗?!?p> “你這孩子,嘴巴咋那么甜呢?就會往大娘身上攬功勞!”陳大娘臉上的笑容愈發(fā)的燦爛起來。
今天不僅江城來吃飯,而且他們老兩口也難得吃上餃子,再加上趙秀蘭又會哄人,陳大娘感覺自己好久都沒有這么高興過了。
而且趙秀蘭和江城來了后,她這空蕩蕩的小洋房里也總算是多了幾分人氣。
不像以前,就他們老兩口子在,旁人對他們避之不及,別說像現(xiàn)在這樣說話聊天。
同陳大娘的心情一樣,陳大爺也高興的很,和江城聊了許多,大多數(shù)都是趙秀蘭聽不懂的專業(yè)知識。
趙秀蘭現(xiàn)在算是搞明白了江城是做什么的,原來是鐵路工程師,而且還是那種頂級優(yōu)秀的人才。
對于這種為國家建設做貢獻的人,難怪江城和一般人不一樣,能夠拿出特供票。