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敢走就有路

第32章過年之前

敢走就有路 至尊小狂人 2002 2019-09-15 21:27:15

  祭拜過灶王爺,大掃除完畢后,時間就到了臘月二十六,年味也越來越濃了。

  不管是外出工作的,還是留在村里種地的,在這段時間都放松了下來,每天四處閑逛,和親朋好友閑聊,并且開始準(zhǔn)備過年的東西了。

  這一天,也是過年之前的一個小興奮點。

  在前幾年,農(nóng)民生活很苦,即便是家里養(yǎng)豬,也舍不得殺了自己吃,而是會等到過年的時候,將豬拿到供銷社去賣,換來一點錢。

  人們會將錢存好大半,作為來年的日常開支,再取出一部分錢買柴米油鹽,添一兩件過年的新衣裳。

  不過今年的情況不同了,自從國家改革開放以來,村民的收入飛速上漲,生活過得逐漸滋潤了起來。

  有的人家里一頭養(yǎng)了將近一年的豬肥,今年不打算拿去供銷社賣錢了,主人家打算將豬殺掉,一半分給親朋好友,一半留下來自己吃。

  主人家說是為了補償他們一家人,這一年付出辛勤勞動的回報。

  過年殺豬充滿了喜慶和歡樂,全村人都前來觀看,非常熱鬧。

  特別是孩子們,在空地四周打鬧嬉戲,歡快奔跑,他們眼中帶著興奮和害怕的神色,悄悄的躲在大人身后,偷偷觀看。

  主人家請來村里有名的屠夫幫忙殺豬,然后在一旁維護(hù)秩序,不讓前來觀看殺豬的人靠得太近,以免發(fā)生意外。

  只見四五個壯漢將大肥豬死死抓住,用力的按在案板上,使得大肥豬無法動彈分毫。

  隨后屠夫眼中寒芒一閃,他白刀子進(jìn),紅刀子出,干凈利落的將大肥豬瞬間宰殺。

  豬血從刀口處流淌而出,主人家立即拿著大盆來接豬血,因為豬血也是可以吃的,所以不能浪費,這個俗稱接豬血。

  接豬血也是有講究的,首先要在盆里放些許涼水,鹽,還有白面,屠夫?qū)⒇i刀抽出后,等一會兒再用盆子接。

  這樣接下來的豬血干凈,凝固得快,然后再用開水煮,血塊會呈現(xiàn)蜂窩狀,有嚼勁,好吃。

  在歡樂的氛圍中,屠夫?qū)⒋蠓守i燒毛,剝皮,開膛,破肚,一氣呵成。

  屠夫跟眾人聊天說笑,操作得興起,他切下豬尾巴,豬尿泡,甚至是一些豬肉,直接丟給在四周圍觀的小孩們。

  主人家見狀,也不生氣,他甚至主動的在空地上,搭起了柴火,拿來了油鹽醬醋,讓孩子們烤著吃。

  熱鬧的氣氛,一直持續(xù)到中午,當(dāng)屠夫?qū)⒋蠓守i切成一塊塊分割好后,四周圍觀的人這才慢慢散去。

  主人家?guī)е指詈玫呢i肉,送給親朋好友和鄰居,每個人的臉上都洋溢著燦爛的笑容,散發(fā)著過年的喜慶。

  再過一天,便是臘月二十七,這是人們?nèi)コ抢镖s集辦年貨的日子。

  陳明家雖然窮,但是過年,他們家多多少少也去要置辦一些年貨。

  早晨六點鐘,天色剛剛蒙蒙亮。

  陳唐和楊芬就把陳明幾人叫了起來,他們走了將近兩個小時的路程,在天色大亮的時候,終于趕到了城里。

  陳唐舍不得坐牛車,于是選擇了步行,也就是村里剛修了路,不然他們趕到城里,恐怕還要再多花費兩個小時。

  臨海是臺州千年府城,融儒道佛為一體,自古以來就崇德尚禮的文教之風(fēng),因此有著千年臺州府,滿街文化人之稱。

  其中商業(yè)最為發(fā)達(dá)的地方,莫過于紫陽街了。

  紫陽街是一條古街,明清時期就存在了,從南到北全長一千多米,兩旁是一排排兩層高的古建筑,商鋪林立,商品琳瑯滿目。

  漫步其中,恍如隔世。

  過年的時候,紫陽街變得更加喜慶了。

  整條街都成了一片紅色,插在路邊的紅旗,掛在門檻上的春聯(lián)。

  燈籠,福字,鞭炮,還有那紅纓槍,撥浪鼓等小玩意兒,讓人看了,目不暇接。

  陳唐和楊芬兩人去買年貨,陳明則是帶著陳清和陳華在紫陽街玩開了。

  紫陽街好玩的東西很多,有的人擺張桌子,鋪上紅紙,碾磨好墨水,就直接開始當(dāng)著所有人的面,開始寫春聯(lián)了。

  還有小商販做糖人,吹糖花,手法繁雜,讓人看得眼花繚亂,那香甜的味道,引得陳明他們?nèi)滩蛔≈蓖炭谒?p>  當(dāng)然,陳明幾人是沒有錢買的,但是他們過過眼癮也足夠幸福了。

  緊接著,陳明幾人又被另外一邊的套圈子吸引了過去,只見地上整齊的擺滿了許多小玩意兒,然后在距離一米遠(yuǎn)點地方,劃了一條線。

  付了錢的人手中拿著十個顏色不一的小圈圈,他站在線外的地方,開始投圈圈。

  如果沒圈中,四周圍觀的人,會發(fā)出一陣嘆息,如果圈中了,四周圍觀的人,都會鼓掌叫好。

  一直到中午,陳唐和楊芬兩人買好年貨,找到陳明幾人,帶他們到街上的地攤吃午飯。

  午飯很簡單,也很便宜,是臨海當(dāng)?shù)氐奶厣〕喳溛r。

  麥蝦不是什么蝦,它不是海鮮,而是一種面食,用麥粉攪成粉漿,然后用菜刀或者筷子,將粉漿一刀刀割下。

  割下的麥粉不是細(xì)長如柳條,而是一小坨,一小坨,狀如彎曲的大蝦,所以臨海人稱之為麥蝦。

  在北風(fēng)呼嘯,寒冷的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的麥蝦,別提有多么舒服了。

  吃完麥蝦后,陳明一家人就開始原路返回,背著大包小包的年貨,走上兩個多小時的路程,

  等陳明回到家的時候,就累得躺在床上一動不動,他連根手指都抬不起來了。

  第二天,臘月二十八。

  一大早,陳明就爬起來了,簡單的洗漱,吃過早飯后。

  陳明將昨天從趕集上買回來的窗花貼在了窗戶上,將福字倒過來貼在大門上,將春聯(lián)貼在門柱上,再在屋檐下掛上小燈籠。

  瞬間,過年的氣氛就有了。

  陳唐和楊芬今天仍在繼續(xù)準(zhǔn)備過年需要用到的東西,比如麻糍,年糕,炒米糖等等。

  過年之前的每一天,都是忙碌充實的。

  陳明在等待除夕夜的到來。

  

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