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食戟之蓋世龍廚

第十九章、碧海驚龍粥

食戟之蓋世龍廚 神闐 2751 2019-08-24 12:52:07

  兩人想了一會(huì)兒,什么也沒想起來,就回了自己的房間,再不睡覺明天起不來了。

  第二天早上,石客四點(diǎn)多鐘就爬了起來,偷偷摸摸地溜進(jìn)了一樓食堂的大廚房。

  “呦。石客小哥?”結(jié)果,和文緒太太碰了個(gè)正著。

  “啊呀?文緒太太,您起的還真早?。俊?p>  “我起來是給學(xué)生準(zhǔn)備早飯。你是?”

  “我也是來準(zhǔn)備早飯的。畢竟,昨天吃了那么多大家做的菜,我也應(yīng)該表現(xiàn)一下啊。就是不知道有沒有食材了。”

  “食材啊。有的。后院種著各種各樣的蔬菜。你可以去摘點(diǎn)?!?p>  “可以嗎?那真是太好了。謝謝文緒太太。那我就先去了?!笔团艹龊箝T,打著燈去了后院菜地。

  “連個(gè)菜籃子都不拿,打算捧回來嗎?”文緒太太想攔沒攔住石客。

  咔嚓,剛關(guān)上的后門開了,石客伸了只手,進(jìn)來拿了個(gè)放在門邊的籃子,然后關(guān)上了門。

  這貨想起來了。

  十幾分鐘后,石客回來了。

  文緒太太湊了上去,“你摘了點(diǎn)什么?”

  “沒什么,也就是一點(diǎn)高麗菜(就是卷心菜),蕨菜,菠菜什么的。”

  “嗯……嗯?!石客啊,你這摘菜的時(shí)候注意一下安全啊?這種東西都給帶回來了?!蔽木w太太指了指菜籃子里的某些長(zhǎng)條物體。

  “這是我選用的食材啊。運(yùn)氣好才抓到的。”

  “……,你會(huì)處理?”

  “當(dāng)然。我做過好多回給客人吃了?!?p>  “嗯。弄干凈點(diǎn)?!蔽木w太太想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “嗯?!笔烷_始烹飪,從最基礎(chǔ)的洗菜開始。

  第一樣高麗菜,他將高麗菜的葉片一片一片拆下來,放入水中輕輕浸泡一下,立刻拿出輕輕地搓洗,這樣做可以盡最大可能的阻止水汽滲入菜中影響高麗菜本身的味道,并減少菜葉的損傷。最后,放入水中快速平穩(wěn)地過一下水,濾掉最后的污漬,放到菜籃子里一片片碼好。

  第二樣,菠菜,一株一株分開輕輕漂洗,根部的泥土用手指輕輕捻去,不要損傷根莖葉片,同樣是為了防止水汽進(jìn)入影響味道。

  第三樣蕨菜同樣處理。

  第四樣,第五樣,以此類推,石客一樣一樣地處理著蔬菜,動(dòng)作輕柔且快捷,毫無停頓與猶豫,雙手在蔬菜上輕柔地飛舞,就像是在演奏一曲春之舞曲,優(yōu)美,細(xì)膩。

  在一旁看著的文緒太太都有點(diǎn)看懵了。這手法和體型完全不是一回事,卻毫無違和感,太神奇了。

  不一會(huì)兒,蔬菜統(tǒng)統(tǒng)處理完畢。

  石客拿起了籃子里最后的一樣食材,也是唯一的葷菜,笑了笑,拿起了菜刀,刀光閃爍之間,斷筋去骨,削肉成糜。

  “這是……什么見了鬼的刀功???!”文緒太太徹底蒙圈。

  好家伙,這小子昨天晚上根本就是鬧著玩?。?!

  五點(diǎn)鐘左右,幸平到了食堂。

  “你干嗎???這么早?”石客從廚房里出來了。

  “……,咦?你怎么在廚房里?”

  “做早餐啊。我昨天回去就覺得什么事給忘了。然后,今天三點(diǎn)多鐘做夢(mèng)想起來了。我們昨天不是說好三個(gè)人一起做菜的嗎?你們兩個(gè)說跑就跑了?。俊?p>  “我說呢?想了那么半天,原來是這么一回事。你在做早餐?”

  “嗯。熬粥?!笔突亓藦N房。

  “?。∥铱纯?,我看看!”

  “別了,過會(huì),等著吃。現(xiàn)在開鍋蓋會(huì)影響我的菜品質(zhì)量的?!笔椭噶酥笭t灶上開著小火慢燉的黑色大砂鍋。

  “哦。我出去等著了。希望不會(huì)讓我失望哦?!?p>  “安心,春天為主題。?魚沒了,我只好用別的素材了。”

  “嗯。好吃就行。我出去等著了?!毙移诫x開了廚房。

  六點(diǎn)半,看鍋的石客點(diǎn)了點(diǎn)頭,把鍋蓋揭開了一條縫,“好了?!?p>  一道綠茫茫的微光從狹窄的縫隙中慢慢滲出,飄出來的水蒸汽也綠光被染綠了一絲,猶如翡翠一般。

  這時(shí),食堂里傳來了幸平的話語(yǔ)聲,“繼續(xù)昨天暫時(shí)擱置的比賽吧。一色學(xué)長(zhǎng)。賭上你的第七席!!一決勝負(fù)吧!”

  然后,食堂就詭異地寂靜下來了。

  “文緒太太,早餐有沒有做好???”榊涼子、悠姬幾個(gè)人無視幸平直接落了座。

  “今天,不是我做早餐,是石客做的?!蔽木w太太從食堂里走出來說到。

  “嗯。沒錯(cuò)?!笔投酥板亸膹N房出來了。

  “做了什么?做了什么?快打開看看!”悠姬探著腦袋問到。

  “創(chuàng)意料理——碧海驚龍粥?!笔痛蜷_了鍋蓋,先躍入眼簾的是一陣水蒸氣升起之后,清澈見底的綠色粥湯,在透過粥湯可以清除地看到一粒粒渾圓飽滿猶如翡翠般的米粒,米粒之間還鑲嵌著一顆顆粉色的紅寶石。然后,在座的人鼻腔瞬間被新鮮蔬菜的甘甜氣息所充滿,不經(jīng)意間,大家都不自主地流口水了。清晨的陽(yáng)光從窗戶映照在砂鍋中,反射出來的光芒將眾人的臉龐染上了春天的顏色。

  “幸平君,對(duì)不起。看來我還是沒有把遠(yuǎn)月學(xué)院中一決勝負(fù)的事——說清楚……我們邊吃邊聊吧。石客君的料理我很感興趣啊?!币簧壅f到。

  “嗯??靵??!毙移皆缇团排抛?。

  石客一人先盛一碗。

  “請(qǐng)品嘗。”石客又是沒有解說的一句話。

  一色慧聞了聞,“你用了好多種春季蔬菜啊。光我聞到的就有菠菜、蕨菜、高麗菜,還有豌豆……,太多了還是要品嘗。”

  “請(qǐng)品嘗?!?p>  大家拿起勺子一起來了一口,……,整個(gè)食堂安靜了,除了喝粥的聲音,再也沒有別的聲音。

  “美味?。。?!這種鮮美到極限的味道?。∵@肉是什么啊!這口感讓人停不下來!森林,茂密的春季森林,生機(jī)正在慢慢地席卷整個(gè)身體?。『脺嘏?!好美!”

  “再來!再來一碗?。 奔w要求。

  “好的?!笔陀星蟊貞?yīng),添粥。

  “嘩嘩嘩?。。 ?p>  “再來一碗?。 ?p>  “嗯。好的。”

  “嘩嘩嘩……”

  “再來一碗??!”

  “好的。正好吃完?!笔吞砗弥?,砂鍋正好空了。

  “嘩嘩嘩!??!”又是一分鐘內(nèi)吃完。

  “怎么沒了呢?還想吃一碗~~~”悠姬說到,沮喪。

  “你都吃三碗了。我這么大一砂鍋都直接空了,真沒了。”石客把鍋翻了起來。

  “還有……”悠姬筷子一伸夾走了留在鍋沿的最后一粒粉紅寶石肉,往嘴里一送,心滿意足。

  “?。?!太狡猾了?。 逼渌瞬凰?。

  “先到先得?!庇萍зu了個(gè)萌,(?>?<)☆

  “呼!……,石客君解釋一下吧?你這粥是怎么做的?”

  “普通的粥怎么做就怎么做。我只是在熬粥之前,用不同的蔬菜汁浸泡米粒,然后把浸泡過后不同口味的米粒放到鍋里一起熬煮?!?p>  “不對(duì)。這樣的話,在熬煮時(shí)味道會(huì)退掉的?!?p>  “所以我在熬煮之前將米粒進(jìn)行了鍍膜。用熱鍋快速地炒制一下去除一部分水分,這樣味道就鎖住了?!?p>  “那個(gè)肉??!肉??!那個(gè)肉才是最神秘的!!我從來沒吃過這種肉!這肉不是家禽的肉?。椥院玫綍?huì)在嘴里跳動(dòng)。”悠姬說到。

  “對(duì)??!到底是什么肉?是海產(chǎn)嗎?”榊涼子問到。

  石客笑了笑,“這是……蛇肉。我今天在菜園子里抓到了兩條菜花蛇,挺肥的,看來平時(shí)就吃得不錯(cuò)?!?p>  集體懵逼。

  就像這樣,(●—●)(?˙ー˙?)(??.??)(?>?<)☆(●—●)……

  “野味不好吃嗎?”石客歪了歪頭問到。

  “你這家伙路子太野了!不過,真是好吃到讓人頭皮發(fā)麻?。。 毙移娇扌Σ坏弥杏悬c(diǎn)不甘心地說到。

  “真的很好吃。石客君?!碧锼菡f到。

  “我在石客君的這道料理中看到了生命!茁壯成長(zhǎng)的生命!春季蔬菜與蛇肉的完美搭配,讓我看到了一條破繭成蝶,沉睡后蘇醒,騰空直上的飛天巨龍,讓蛇肉這種食材進(jìn)行了自我的升華和進(jìn)化!太美了!這是生命的美麗?。∵@是一道極致的野味?。 币簧塾挚蘖?。

  大家七嘴八舌地夸贊起來,石客也是認(rèn)認(rèn)真真地傾聽著。

  到底是怪人巢穴——極星宿舍啊,居然沒人不接受蛇肉的。

神闐

再更一章,沒辦法了。盡力了,再快,我就只好水起來湊字?jǐn)?shù)了。

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