陳墨想起任務(wù)說明里的內(nèi)容。
中華料理的底蘊(yùn),不僅來自于散落民間的珍貴食譜,更是數(shù)百年來,對于美食精益求精的精神傳承。讓對方露上一手,然后由你決定蛋炒飯首序食譜的歸宿。
讓對方露上一手,馬騰已經(jīng)做到了。
就是那份豬油拌飯?zhí)撞汀?p> 接下來,應(yīng)該是由自己決定蛋炒飯首序食譜的歸宿了,也就是菩提玉齋的歸宿!
當(dāng)馬騰說出打算放棄馬家世代相傳下來的蛋炒飯的時候,陳墨才突然聯(lián)想到中華料理的底蘊(yùn)這一說法。
料理的底蘊(yùn),來自于家族世代相傳、精益求精的精神傳承。
馬家的蛋炒飯從御膳房里搬出來,一直做到了大眾餐廳里,流傳了幾十年,那可是了不得的底蘊(yùn)。
如果說只是因?yàn)樽约涸谙到y(tǒng)的幫助下做出的菩提玉齋,就把蛋炒飯世家從這個世界抹掉,那陳墨一定是中華料理的罪人。
這個世界最缺的是什么?
是中華料理的開枝散葉,中華料理的精益求精,還有中華料理的飲食文化。
只有將這三點(diǎn)合而為一,中國的飲食,中華的料理,才能夠真正的崛起。
我陳墨擁有美食屋系統(tǒng),未來會有數(shù)不清的料理和食譜,根本就不需要在意一道蛋炒飯的首序食譜。
只是失去一道食譜,卻能成就一個蛋炒飯料理家族,何樂而不為?
想通了這一點(diǎn),陳墨也終于明白了,為何自己將熟練度練到100%的菩提玉齋,卻一直未能出現(xiàn)在這美食屋的菜單上。
那是因?yàn)?,這道菜還沒有遇到真正的主人!
“不,馬騰,你錯了?!标惸氐?。
見馬騰充滿疑惑的表情,陳墨說道:“一道菜的成敗并不能決定一脈料理的成敗,我的菩提玉齋雖好,卻并沒有你們世代鉆研蛋炒飯所得到的經(jīng)驗(yàn)、理念和傳承。我認(rèn)為,單論這道菜,我是贏了,但是論到蛋炒飯這道料理本身,我不覺得你們是輸家。甚至,我覺得應(yīng)該是我,把菩提玉齋的做法教給你,希望你們可以把蛋炒飯做大做強(qiáng),將蛋炒飯料理更好的發(fā)揚(yáng)和傳承下去!”
馬騰的眼神里先是充滿了驚訝,接著慢慢的變成了感激。
......
回到那一天。
馬騰剛從臺北回來,興沖沖的趕回家,準(zhǔn)備給自己的父母一個驚喜,卻沒想到,一直盈客滿門的店鋪內(nèi)卻空無一人,甚至連個伙計也沒有。
灶臺已經(jīng)幾天沒有開火的樣子,桌面和地面蒙上了一層薄薄的灰塵。
“爸,這是怎么了?”
“兒子,你怎么回來了?”
距離上一次見面只有不到一年的時間,但馬龍的樣子卻蒼老了許多,讓馬騰猜測家里肯定遇到了什么變故。
“究竟發(fā)生了什么事,你們能給我說說嗎?”
馬騰焦急的問道。
“哎,都怪爸爸沒用?!瘪R龍背過身去,深深的嘆了口氣。
見馬龍沒有回答,馬騰立即轉(zhuǎn)向母親那里。
馬騰的母親也是嘆了口氣,接著向馬騰說出了父親與美食屋的老板陳墨比試蛋炒飯,結(jié)果輸了之后面臨關(guān)店搬家的處境。
聽完母親的話,馬騰覺得很不可思議。
如果單論蛋炒飯的話,馬家的“金包銀”蛋炒飯,是從宮廷御膳房里世代流傳下來的,這道蛋炒飯料理可是不傳之秘,這個世界上應(yīng)該沒有比馬家更會做蛋炒飯的人了。
于是,馬騰連忙上網(wǎng),查找這家美食屋的相關(guān)新聞。
隨便一搜,網(wǎng)上全是這家美食屋的視頻,點(diǎn)開來一看,馬騰的表情逐漸的凝重下來。
父親垂頭喪氣的表情,讓馬騰的心里很難受,尤其是父親右眼的刀疤,讓馬騰又忍不住回想起兒時的往事。
小時候的馬騰就喜歡在廚房操刀做菜,雖然馬騰的母親非常反對,但父親馬龍卻看到了兒子有烹飪的天賦,所以非常支持兒子在廚房學(xué)習(xí)做菜。
但是有一次,因?yàn)榈首記]有踩穩(wěn),正在切菜的馬騰突然失去平衡,從凳子上后仰著摔了下來。
就在這時,馬龍一把上前將馬騰抱住,雙手墊在了兒子后腦勺下,避免了馬騰的后腦遭遇重創(chuàng),但自己的右眼,卻被馬騰手里鋒利的菜刀劃出了一道深深的口子。
馬騰永遠(yuǎn)忘不了那一刻,父親閉著右眼,雙手緊緊的扶著自己,臉上滿是鮮血,但嘴邊卻帶著微笑。
那時候,馬騰就知道,父親在自己心里,是最偉大的人。
從那天開始,馬騰更加用心的學(xué)習(xí)做菜,天賦更是被完全激發(fā)出來,很快在蛋炒飯上的造詣就和父親馬龍旗鼓相當(dāng)。
為了追求更高的烹飪技術(shù),馬騰前往臺北學(xué)習(xí)廚藝,并用兩年的時間完成了三年的課程。
原本想著回來就繼承父親的店,讓父母可以好好休息,卻沒想到,一回來就碰上了這樣的事情。
馬騰知道,“金包銀”是父親最賴以為榮的殺手锏,如果這道菜輸了,馬家的蛋炒飯就是敗了,父親的高傲絕不會允許自己再做蛋炒飯。
所以,馬騰決定自己去看一看,那道擊敗父親的菩提玉齋到底有多大的魔力。
......
沒有想到,陳墨勝而不嬌,而且非常誠心的愿意將這道菩提玉齋傳授給自己,這等同于拯救了馬家世代相傳的蛋炒飯,更是拯救了自己的父親,拯救了父親的自尊和驕傲。
見馬騰一臉感激的看著自己,陳墨撓了撓頭,反倒有些不好意思了。
“小陳,我一個老兵,都打心底里佩服你的心胸和作為,你真的是一個好孩子?!睆埓鬆攲﹃惸Q起了大拇指。
“陳墨哥哥,我真是太佩服你了。一直以來,我以為自己夠豁達(dá)了,視錢財如糞土,但沒有想到,大哥哥你心里根本就沒有錢財兩個字,這么值錢的蛋炒飯料理,你居然想都不想,就送給了競爭對手的兒子。”倪帥也跟著對陳墨豎起了大拇指。
聽到有人夸贊自己,陳墨連忙推辭道:“哪里哪里,其實(shí)在我們中國,有越多這樣的競爭對手,對我們中華料理的發(fā)展,反而越有好處?!?p> “喂,陳老板,你答應(yīng)了我的事,可要算數(shù)哦?!瘪R騰微笑著說道。
“那當(dāng)然?!?p> “好,既然今天這么高興,不如我就現(xiàn)場做一鍋‘金包銀’,來感謝陳老板的慷慨無私!”
看來馬騰也不愿意藏私,想在陳墨面前把“金包銀”從頭到尾做一遍,以陳墨的天賦,那肯定是看過就學(xué)會了。
陳墨笑了笑,牽著馬騰的手,一起走進(jìn)美食屋的廚房。
沒過一會兒,兩人從廚房里出來。
整整兩大鍋蛋炒飯,一鍋金包銀,一鍋菩提玉齋。
“耶~~~”
美食屋的大廳里爆發(fā)出震耳欲聾的歡呼聲,今天前來美食屋的食客,可是有口福了。
馬家的蛋炒飯,還會繼續(xù)傳承下去,只是,多了一道更好的蛋炒飯料理...
腦殼疼啊
祝大家周末愉快~~