這么美味的炒飯，可惜只能吃這么一回，不能讓你勝出，這么年輕就愛耍大牌，連總監(jiān)都不放過，以后跟著你肯定吃不完兜著走。
某些廚師心懷鬼胎，他們很想把胡錚的炒飯吐出來，才發(fā)現(xiàn)早就吞進(jìn)了肚子。
結(jié)果很快出來，只有兩名廚師認(rèn)為胡錚炒的好吃，其它三個(gè)人不這么認(rèn)為。
“你們自已慢慢玩！”
胡錚把瓢一扔，這個(gè)比試很不公平，對手和那些廚師早就認(rèn)識，就算自己做得再好吃，也不會得到所有人的認(rèn)可。
“先別走！”
總監(jiān)把胡錚攔住，他一眼就能看出其中的貓膩，廚師長和他欽點(diǎn)的大廚，兩個(gè)人分別嘗了一口胡錚的炒飯，先前趾高氣昂的神情消失不見。大廚脫掉工作服，頭也不回的走掉。他認(rèn)為年輕人是來取代他的，輸?shù)舯荣悾X得沒有必要再呆在這里。
時(shí)間緊迫，胡錚火力全開，用酒店的大鍋，十碗飯一鍋，用了十趟，不到半個(gè)小時(shí)一百碗飯搞定，炒飯一上桌，獲得所有人稱贊，比主菜還搶手。
總監(jiān)跟胡錚結(jié)賬的時(shí)候猶豫了一下，耍起小聰明，將酒店的菜單遞給他過目。
“我們一份炒飯才賣幾十塊，你一碗的加工費(fèi)就要一百多，酒店虧大了，你看，要不這樣，你把調(diào)料的配方寫出來，我跟酒店也好有個(gè)交待?！?p> 總監(jiān)苦笑。
我去！你這是想賴賬，當(dāng)初在電話里談好價(jià)錢我才回來的，現(xiàn)在出爾反爾算什么東西。一萬多的加工費(fèi)一分錢也別想少，至于配方，另外加錢。
胡錚早就想好了對策。
“老大，你剛才沒來之前，酒店大廳上演了一幕好戲，有人把它拍了下來，傳給了我，我想你肯定不會同意我把它傳到網(wǎng)上?！?p> 胡錚將自己教訓(xùn)大堂經(jīng)理那段視頻放給總監(jiān)看，包括事情的起因，大堂經(jīng)理想羞辱胡錚，要他鉆襠。另外，還有藝校女生和酒店人員發(fā)生爭執(zhí)的那一段，極個(gè)別工作人員趁機(jī)動(dòng)手動(dòng)腳，占女生便宜。網(wǎng)絡(luò)的力量是無窮的，這兩段視頻一旦上傳，對酒店造成的負(fù)面影響無法估量，有可能是災(zāi)難性?，F(xiàn)在的五星酒店，對菜肴的味道差不多做到了極致，主要比的是服務(wù)，這里的工作人員，從基層到中層，態(tài)度如此惡劣，以后誰還敢來。
“兄弟，千萬別這樣，大家有話好商量?！?p> 總監(jiān)打拱作揖，像條被夾住七寸的蛇軟了下來，趕緊把錢轉(zhuǎn)過去。
“配方就順便賣給我吧，我出這個(gè)數(shù)。
總監(jiān)伸出一根手指頭，他認(rèn)為胡錚收了那錢不會再出高價(jià)。
“一千塊怎么樣？”
“這點(diǎn)錢怎么好意思說出口，至少十萬，少一毛也不行?！?p> “你你這是趁火打劫！”
“你不想要，我還不想教，”
胡錚又要走，被廚師長拉住。
“千金易得，一方難求，……”
廚師長在總監(jiān)耳邊小聲說了幾句，最終達(dá)成了交易。在他看來，如果拿到炒飯的秘方，加以推廣，很有可能成為酒店的招牌美食，到時(shí)候創(chuàng)造的效益絕對不只那點(diǎn)錢。
總監(jiān)咬咬牙答應(yīng)下來，心里在滴血，他是酒店的股東，購買配方和技術(shù)的錢有一部分相當(dāng)于是他在出。
這一趟沒有白跑，輕輕松松賺了十來萬，按照系統(tǒng)規(guī)定，賺夠十萬，再考個(gè)中級廚師證書就可以獲得系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的法器和自動(dòng)生成所有絕味小吃的配方和技能，這驚喜來得實(shí)在太快。
不要高興太早，你現(xiàn)在資產(chǎn)為負(fù)數(shù)，扣除別人投資的二十萬，你的資產(chǎn)為負(fù)十萬，想獲得系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)，還早。
胡錚正在暢想，系統(tǒng)在他的意識中給出解釋。
那就沒什么好想的，努力賺錢吧。
胡錚還沒離開廚房，一名服務(wù)員匆匆忙忙趕了過來，說是一樓包廂那個(gè)坐輪椅的老頭發(fā)飆了，將茶杯摔碎。原來，他每次到酒店吃飯，必點(diǎn)糯米炒飯，每次都是由廚師長欽點(diǎn)的那位大廚掌勺，他今天突然離職，由另一位大師代為掌勺，老頭吃了一口感覺不對勁，覺得酒店在糊弄他，于是大發(fā)脾氣，要總監(jiān)過去給一個(gè)交待。
“他是酒店的大股東，得罪不起，就連董事長見到他也要禮讓三分。另外，他是楊家灣（都市最大的城中村）來得最早的房東，一個(gè)人就有十幾棟樓?！璞妥屗€(gè)夠，你先過去盡量安撫，我馬上就來?！?p> 總監(jiān)安排下去，服務(wù)員匆匆離開。
“胡師傅，你好人做到底，幫我炒最后一碗飯?jiān)趺礃樱俊?p> 總監(jiān)請求道。
不用想，肯定是讓我炒糯米飯，不管怎么說，那老頭終究是幫過我，讓他嘗嘗我的手藝也無妨。
這一回，胡錚爽快的答應(yīng)下來。
他把洗好的糯米烘干，放少許油，用小火翻炒，炒至微黃，倒入大瓷碗。與此同時(shí)，有一口小鍋里的油燒得鍋邊冒出了藍(lán)色的火焰，他趕緊把火焰和油一起倒入大瓷碗，用另一個(gè)較小的瓷碗迅速的蓋好，他抱著兩個(gè)碗使勁的搖，然后輕輕的放在固體酒精的火焰中，讓火焰將整個(gè)大瓷碗包裹
“那就是碗大米，根本不是飯。”
總監(jiān)看得瞠目結(jié)舌，緩過神之后，又陷入絕望。他看過之前那個(gè)廚師炒糯米飯，從準(zhǔn)備到起鍋，需要幾個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在這個(gè)年輕人幾分鐘就搞定，那么只有一種解釋，他炒的就是大米。
“是飯是米等下自然會知道，先幫我把碗拿著，小心點(diǎn)，很燙的?！?p> 胡錚溫馨提示。
總監(jiān)不知道對方葫蘆里賣的是什么藥，他摸了一下碗邊，的確很燙，只好找來兩個(gè)嶄新的抹布把碗包住。
“壓緊，千萬別松手！”
胡錚又提醒了一聲，用筷子敲碗，盡管總監(jiān)一臉蒙圏，他也只能照做。突然，他感覺到碗里有什么東西在跳，不用說，那肯定是大米，它們像瘋了一樣活蹦亂跳，從各個(gè)方向不斷的撞擊著碗壁。這讓總監(jiān)大驚失色，如果沒有胡錚事前提醒，他會把碗扔掉。
廚師長帶隊(duì)，胡錚跟在他后面，總監(jiān)小心翼翼的捧著碗走在最后面。
他們來到一號包廂，里面坐著十來個(gè)人，點(diǎn)了十幾道菜。怪老頭坐在正對門的位置，還在生悶氣，茶杯摔爛了幾個(gè)，服務(wù)員正在收拾。