想法是不錯(cuò)，可胡大可卻有些猶豫了。
“秦老弟啊，這用牛肉這噱頭，想法是好的。
但程家又哪里是不知道的？
他們也是有門(mén)路的，每個(gè)月也會(huì)供應(yīng)不少醬牛肉。
所以，你想以這種方式博彩頭，會(huì)不會(huì)冒險(xiǎn)了點(diǎn)？”
秦嬈淡笑著抿茶：“牛肉是噱頭，但卻不是主角。”
胡大可看著她胸有成竹的樣子，不免好奇：“哦？這話怎么說(shuō)？”
“胡大哥可否借廚房一用？”
秦嬈覺(jué)得說(shuō)再多都不如拿出實(shí)力來(lái)有用。
胡大可自然是沒(méi)意見(jiàn)的，親自帶著人去了廚房。
他是縣令，每天都會(huì)常食料發(fā)下來(lái)，豬肉牛肉，魚(yú)頭這些都不會(huì)少，更不要說(shuō)青菜豆腐這些了。
秦嬈很快就鎖定了目標(biāo)。
她先取了兩個(gè)魚(yú)頭，洗凈切成兩半。
撒上鹽和料酒，又放了蔥段和姜片一起腌制起來(lái)。
之后又找了角落里的剁椒出來(lái)，厚厚的撒上一層在魚(yú)頭上。
嘶，那分量，光是看著，胡大可就覺(jué)得舌頭不適。
他是個(gè)不怎么吃辣的，所以那剁椒都沒(méi)什么人吃。
他甚至都有些懷疑，放那么多剁椒，一會(huì)兒這菜還能吃么？
他該不會(huì)是在什么時(shí)候得罪到秦老弟了吧，所以她想用這樣的菜來(lái)報(bào)復(fù)自己？
剛剛買(mǎi)地，他也沒(méi)多收銀子啊。
在胡大可胡思亂想一通中，秦嬈已經(jīng)開(kāi)始燒水，將魚(yú)頭連碗一同放入鍋中開(kāi)始蒸。
她又挑了一些新鮮的雞腿菇和油菜，洗干凈放在一旁備用。
然后又取了一條重量不小的草魚(yú)，清理干凈后，沿著魚(yú)背向下，一寸一刀，開(kāi)而不斷。
之后又取了七兩羊肉剁成餡，加入調(diào)料、蛋清，做成羊肉丸子。
緊接著起鍋熱油，將雞腿菇下鍋爆炒出汁后加水，然后放入處理好的魚(yú)。
想了想，她又抓了一把粉絲進(jìn)去。
加鹽糖調(diào)味煮開(kāi)后，將羊肉丸子加進(jìn)去煮到發(fā)白，又加入油菜，最后撒上胡椒粉和香油。
嘶，那味道，光是聞著就已經(jīng)讓人忍不住想流口水了。
胡大可已經(jīng)看呆住了。
他從京城來(lái)，妻族更是身份不簡(jiǎn)單，也算是見(jiàn)過(guò)世面的了。
但這種吃法，他可從未見(jiàn)過(guò)。
尋常那魚(yú)，頂了天的也就是紅燒一下，或者燉個(gè)豆腐。
大多數(shù)時(shí)候，還是只能熬湯。
不過(guò)腥味都重的很，他不大愛(ài)吃。
秦嬈也正是知道這一點(diǎn)，所以才會(huì)選擇做這兩道菜。
這個(gè)時(shí)代的人，能將一頭豬做出一百零八種吃法。
但對(duì)其他的食材，就沒(méi)有太多研究了。
魚(yú)羊雖然比牛肉常吃，卻也多是煮湯涮鍋?zhàn)樱垂训瓱o(wú)味，要么就處理不好腥氣重。
這也導(dǎo)致了，秦亭鎮(zhèn)有不錯(cuò)的水產(chǎn)資源，但是漁業(yè)卻不發(fā)達(dá)。
或者說(shuō)，這個(gè)時(shí)代整個(gè)大環(huán)境下，漁業(yè)都不發(fā)達(dá)。
尤其是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的出現(xiàn)和良好發(fā)展下，漁業(yè)就更加沒(méi)落了。
打魚(yú)的人倒是還有不少，但是正經(jīng)把捕魚(yú)養(yǎng)魚(yú)當(dāng)成事業(yè)來(lái)做的，卻是沒(méi)有。
這在秦嬈眼里，就是一份商機(jī)。
到時(shí)候她還可以養(yǎng)魚(yú)，供應(yīng)給胡大可的酒樓。
肥水不流外人田嘛。
秦嬈最后統(tǒng)共做了七個(gè)菜，其中三個(gè)是用牛肉做的。
黑椒牛柳，西紅柿土豆燉牛肉，牛肉沫燉豆腐。
胡大可弄來(lái)的牛肉不少，差不多有半頭牛了。
但她沒(méi)有用太多。
倒是廚房里那幾條魚(yú)全都被她給用了。
除了剁椒魚(yú)頭和鮮蘑魚(yú)羊鍋，還做了一個(gè)酸菜魚(yú)和水煮魚(yú)。
其實(shí)她還想用豬肉來(lái)著，畢竟她還有一個(gè)做出五十個(gè)菜的任務(wù)。
結(jié)果小坑坑那個(gè)狗東西，居然告訴她，只有用劉屠戶送來(lái)的那頭豬，做出來(lái)的才算數(shù)！
呵！
還說(shuō)什么任務(wù)是隨機(jī)的，絕對(duì)不是算計(jì)的，簡(jiǎn)直就是放屁！
瞧瞧，這就暴露了吧！
小坑坑藏在角落里不敢說(shuō)話，說(shuō)的越多，暴露的越多，宿主大人的脾氣不好惹。
剛坑過(guò)宿主大人一把，此時(shí)還是不要迎怒而上了，狗命要緊！