澆頭

　　六點二十分不到的文治中學食堂，很空。每個窗口排隊的不過兩三人。所有人都知道早餐的高峰期大約在六點二十七八分到來，屆時一條隊伍將超過五米，有時要排七八分鐘才能吃上早飯。而高三六點四十進教室，高一高二六點五十進教室的規(guī)定卻不允許那個時間進食堂的同學安心吃早飯。

　　江南的陽春面，面條很細，很長。意味著長壽，所以生日吃面是江南一帶人的傳統(tǒng)。每個人喜歡的澆頭也不一樣，但六個人點的澆頭集中在三個上面：雞蛋、雪菜、三鮮。

　　“我媽說了，溪山人最傳統(tǒng)的早面配的澆頭是姜絲和雪菜?！卞X紀早年有周末和父母去溪山古鎮(zhèn)上一家名叫“一畝三分田”的名店去吃早面的習慣。作為地地道道溪山人的紀穎教導錢紀關于家鄉(xiāng)美食的事，錢紀都銘記于心。

　　“我媽說溪山人應該吃三鮮面??！”陳璐瑤也是溪山人，說辭卻與錢紀有分歧。

　　“我和子筠不是溪山人，所以我們加雞蛋?！眳琼嶖谝蛔老饺酥胁辶司湓?，說完還不忘做個鬼臉。確實，在座的只有吳韻霏和姚子筠兩個加雞蛋的不是溪山人。

　　“陽春面的澆頭可多了，喜歡吃什么就加什么好了干嘛還要分什么雪菜派三鮮派??？”陳歡說了句公道話。陳歡吃面的速度很快，在其他幾個人說話間，一碗面已經被她幾乎吃完了，“你們倒是吃快點啊，都半了。”

　　好好好，不說話了。其余幾個人也都開始大口嚼面。