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云照清秋

第二十八章 魚香

云照清秋 諾塵0001 3037 2019-04-19 17:14:34

  這次,翦清秋沒讓她搶過去,正色道:“阿婆,這么些日子了,我還不知道你叫什么,姑且這么叫著,再過些日子,莊子上的人我會(huì)一個(gè)一個(gè)的熟悉。

  阿婆的本意我明白,只不過我這人比較任性,到了外面或許適當(dāng)收斂一些,但在我自已的莊子上,我還是想按著我的性子來。

  阿婆或許是擔(dān)心失了這份差事,我先在這里給阿婆吃顆定心丸,在我莊子上的人,今后肯定都會(huì)有事做,而且日子會(huì)過得越來越好。

  還有,你們這幾天也很忙,從明天起,我們?nèi)说娘埐宋覀冏约鹤?,如果婆子今天嘗了我親手做的魚,覺得我的廚藝比你們好一些,又愿意學(xué),可以適時(shí)向我請(qǐng)教。”

  翦清秋說話間已經(jīng)放過油,開始煎魚了,疾風(fēng)的動(dòng)作很麻利,這會(huì)兒已經(jīng)處理完四條魚了,翦清秋把鍋里的油用鍋鏟在鍋里淋了一遍,干脆把

  五條魚都放了進(jìn)去,同時(shí)煎了,雖然鏟動(dòng)起來麻煩了一些,但總能快一點(diǎn)完工。

  把五條魚下了鍋,翦清秋開始往湯鍋里放切好的姜絲。

  婆子見她動(dòng)作熟練,又聽了她一席話,臉上雖有些訕訕的,但到底沒有再自作主張,認(rèn)真地在一邊看著。

  第一鍋魚煎好,翦清秋讓婆子盛了,給那邊送過去,婆子端著大的端菜盤里滿滿都是魚香,即便空不出手來偷嘗,但就聞著那味,也知道好吃,不覺咽起涎水來。

  這一刻,她再回想翦清秋所說的話,心里的愉悅似乎要溢出來,隔老遠(yuǎn)就在喊莊子里人的名字:“今天我們有福了,這可是東家娘子親手做的,光聞著就香?!?p>  根娘第一個(gè)奔了過來,想給她幫忙,被她錯(cuò)了一下身子讓開了:“根娘,你也是見識(shí)過東家娘子的……看看你這手,就不知道洗得干干凈凈了再伸過來?”

  婆子后來還跑了兩趟才把翦清秋給煎的魚全端過來,最后的一趟回轉(zhuǎn)時(shí),更是歡喜的說道:“今天我們真是享了口福了,東家娘子的手藝那真是絕了,煎魚是不是很好吃?”

  “那還用說,香得簡(jiǎn)直能把舌頭卷進(jìn)去,怕是宮里的人都沒吃過這么香的魚!”

  “是啊,好像大周上下都不怎么喜歡吃魚,覺得又苦又腥,可我們東家娘子做出來的卻是又鮮又香……哈哈哈,真是沒想到……”

  “……”

  一個(gè)一個(gè)平時(shí)悶不吭聲的農(nóng)家漢子這時(shí)也自得地笑了起來,只不過有些話不敢亂說。

  婆子聽他們你一言我一語的全是深切感受與贊嘆之詞,又笑著道:“這才到哪里,東家娘子今兒還準(zhǔn)備了魚湯呢!那湯我剛剛嘗過,可鮮了,那魚湯喝到肚里,簡(jiǎn)直快活得似神仙……別一個(gè)一個(gè)光顧著吃,等會(huì)多幾個(gè)人隨我去,爭(zhēng)取把給我們準(zhǔn)備的魚湯一次性端過來,免得打擾了東家娘子他們用飯?!?p>  婆子領(lǐng)著幾個(gè)年輕婦女、姑娘去盛魚湯的時(shí)候,翦清秋等人正在用餐。

  “東家娘子,我領(lǐng)了幾人過來,這些人都是兩個(gè)莊子里能干的,亦愛干凈的人?!?p>  幾位婦女、姑娘都是第一次看見翦清秋,見了她的模樣,由衷的心里贊嘆起來,贊嘆的同時(shí),亦有些許感嘆:真是不公平啊,人家父母怎么就那么會(huì)生呢?

  這都是她們心底的聲音,面上卻是加倍小心的綻開笑顏,稍顯扭捏地問候了一聲:“東家娘子好!”

  “嗯!我做的魚可還好吃?”

  “當(dāng)然好吃了!”

  “豈止是好吃,那可是好吃得不得了?!?p>  “……”

  “合你們口味就好!”

  翦清秋微微笑著,只準(zhǔn)備禮貌性的與她們交流一下的,轉(zhuǎn)念之間想到自己買的布,便道:“你們可都會(huì)女紅?”

  幾人相互看了一眼,忙笑著應(yīng)道:“自是會(huì)的,只是說不上精?!?p>  翦清秋聽了,稍作考量后,對(duì)領(lǐng)頭的婆子道:“這樣,就煩阿婆與莊子上的女人們說一下,我這里有點(diǎn)東西要做,如果會(huì)女紅,又有意的,等忙完了,便過來找我家丫頭……今天就不用來了,就明天,好嗎?”

  “好的好的,我這到那邊就馬上說,莊子上的女人們,自會(huì)高興的。”

  說話間,婆子用大缽盛好了魚湯,來了幾人,也就裝了幾大缽,各用一個(gè)托盤端著,與翦清秋等人告辭后,開心地笑著走了。

  工匠與莊子上的人用了魚湯及里面少許的魚肉,感覺是吃到了人間至尊美味。

  翦清秋給他們自己留了一條紅燒魚,疾風(fēng)嘗到了味道,在婆子們來之前就用大缽盛了一條魚并湯出來。

  按照翦清秋的食量,這總計(jì)加起來八九斤的魚,他們?nèi)浅圆煌甑?,可她真是錯(cuò)估了這面前倆人的胃容納量。

  她倒是吃得不多,等婆子們走了,在剩下的魚湯中加了一把野菜,又打了一小半碗飯,混著野菜魚湯吃了,便坐在一邊看著青稞與疾風(fēng)吃。

  疾風(fēng)一直也是特別顧及自己形象的,而且謹(jǐn)言守禮,或許今日已完全被眼前的姑娘打破了三觀,用飯時(shí),也不想著分餐了,遵從翦清秋的意思,把兩張幾案拼到了一處,婆子之前做的菜及后來幾人合力下做出來的魚都擺了上來,而此時(shí),正不顧形象的大吃特吃。

  “大小姐,原來這魚能做得這么好吃!”青稞吃得滿嘴圈都糊著一層油漬,等喝了魚湯,又添了湯汁,那樣子,完全就是一只貪吃的貓。

  “是啊,怎么能這么好吃呢?”疾風(fēng)囫圇著說了一句,繼續(xù)享用的同時(shí),想起自家主子。虧得自家主子自詡在廚藝上擅長(zhǎng),與姑娘一比,幫著提草鞋都不夠!

  哦,姑娘沒有草鞋。

  姑娘說今后他們幾人的飯食都親手做,他這正吃著呢,又有幾份期待了。

  姑娘這么有心,自己似乎也得表示一下:“不知姑娘還有什么要交辦的,只管吩咐就是?!?p>  翦清秋此時(shí)有點(diǎn)兒犯暈了,不知是眼前倆人的食量有點(diǎn)毀她三觀,還是發(fā)了飯暈,聽疾風(fēng)這么一說,一個(gè)激靈,便起了身,過了一會(huì)兒,便拿了紙筆過來,兀自在一邊認(rèn)真地寫寫畫畫起來。

  “姑娘這是畫的什么?”

  疾風(fēng)用完了飯,湊過來看了一眼,下意識(shí)的把心中的疑問便問了出來。

  “一條是成就青稞成為超級(jí)丫頭的路,一條是我的健康之路?!?p>  翦清秋簡(jiǎn)明扼要的說著,沒過多久,她手下的簡(jiǎn)圖便繪制完工了,順手就交到疾風(fēng)手中,補(bǔ)充道:“這兩條路的修造你在莊院里用心選一選,看建在何處最合適。還有,弄這些可能需要一個(gè)木匠,不知這臨近秋收了,能不能順利請(qǐng)到?”

  “應(yīng)是能的,一般工匠們家里田土也不多,而且,他們本就是吃手藝飯的,有人請(qǐng),怎么會(huì)推卻呢?況且,姑娘說了只需請(qǐng)一個(gè)。”

  “是哦,暫且就請(qǐng)一個(gè),還有,木匠來了,你選一處院落,讓木匠幫著把我們的木工房建起來?!?p>  翦清秋想過自己弄的,想到現(xiàn)在的自己這副身體的主人,曾經(jīng)也是一個(gè)嬌滴滴的大小姐,不能太過作踐了,粗活還是交給他人去辦的好。而且,即便是細(xì)致精巧的活計(jì),在動(dòng)手之前,也應(yīng)先準(zhǔn)備幾副手套。

  疾風(fēng)對(duì)她的吩咐,似乎不再有任何質(zhì)疑,見翦清秋像是交待完了,瞬時(shí)說了一聲:“我這就去?!?p>  話音剛落,人就沒影了。

  翦清秋不由感嘆:這樣的人還真是好用啊!

  青稞在一邊稍稍收拾了一下,等收拾過了,才覺得自己的肚子被她灌得溜溜圓。

  “大小姐,你不是說要撿石子兒?jiǎn)?,是不是這時(shí)就去?”

  青稞的話里雖然有遵循的意思,可那小眼神里滿滿都是期待。

  她突然好想成為超級(jí)丫頭呃!

  “去,當(dāng)然要去了?!?p>  青稞順了兩頂草帽,拿了兩個(gè)小背簍來,自己背著稍大的一個(gè),略小的給翦清秋背了,還不忘關(guān)切道:“大小姐,您身子剛好,可千萬別累著,等會(huì)到了河灘上,您就把小背簍往地上一放,只管把石子兒往里面放,其余的都交給婢子。”

  翦清秋欣然地笑了笑,順從地道:“好!”

  入了秋,清水河的水在慢慢變淺。加上連著十幾日,沒有陰雨天,成天被火辣辣的太陽曬著,如果翦清秋第一次特別注意過,就會(huì)發(fā)現(xiàn)水面又淺了幾分。

  到了河灘,青稞才把草帽遞給翦清秋一頂,自己戴了一頂,便歡快的走動(dòng)著撿起鵝卵石來。

  這會(huì)兒,翦清秋望著波光粼粼的水面,突然玩興大起。小時(shí)候,與鄰家的孩子最喜歡玩打水漂比賽了,扁扁的石子兒斜著往水面上甩去,誰的石子兒起的水漂多,誰就贏了。

  那時(shí)的她,好像總在贏。

  似乎那時(shí),就預(yù)示著她長(zhǎng)大后將要從事的職業(yè)。

  此時(shí)此刻,翦清秋似乎又回到了童年,那份無憂無慮,還有那份簡(jiǎn)單的快樂。

  越簡(jiǎn)單,越快樂。

  翦清秋尋了一顆扁而薄的石子兒,身子微躬,用力向水面甩出,一連起了五個(gè)水漂。她不由打了一個(gè)響指,歡快的笑了起來。

  

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