第70章初賽（5）
未央又當(dāng)之無(wú)愧的成為了勝出者，閔兒甚至開心的哼起了小曲，這個(gè)時(shí)候場(chǎng)上只剩下了四個(gè)選手，眼看著已經(jīng)到了晌午，所以剩下的第三場(chǎng)便決定在下午舉行。未央和閔兒登上了早已準(zhǔn)備好的馬車，返回瓊音閣用午膳。仇八爺他們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了可口的餐食，閔兒心情大好，胃口也格外好，就連鄧玄拿她開玩笑，她竟然也沒有生氣。
“未央小姐今天可是給咱們瓊音閣長(zhǎng)臉了，現(xiàn)在外面都在說(shuō)呢，等下午的那一場(chǎng)比試完，咱們家小姐就必然會(huì)勝出進(jìn)入復(fù)賽了?！狈隽χf(shuō)。
“珍萃樓派來(lái)的那個(gè)毛頭小子本來(lái)就不值得放在眼里?！卞\鳶也格外開心，甚至還喝了幾杯。
“不過(guò)小姐，我實(shí)在是不明白，給小麻雀剔骨剝?nèi)?，我還能看個(gè)大概，可是小姐，你又是怎么知道那個(gè)杏子已經(jīng)熟透了？”閔兒一邊喝茶一邊問道，坐在一邊的大家也都格外的好奇，紛紛看著未央，等著她給大家一一解惑。
“其實(shí)很簡(jiǎn)單，你忘了我教過(guò)你的，處理食材的第一步不是看，而是聞，通過(guò)氣味最能覺察到食材是不是新鮮。”未央笑著說(shuō)。
閔兒這才恍然大悟，“對(duì)啊，夫人的食譜上寫過(guò)的，可是我向來(lái)嗅覺都比不上小姐的嗅覺敏銳，再加上比賽開始的時(shí)候，一著急，就只想著趕緊抓緊時(shí)間，如果參加比賽的是我啊，一定就壞了事兒了。不過(guò)小姐，我還是不明白，為什么你當(dāng)時(shí)不讓我用白玉盤子，而是選了最難看的土陶盤子呢？”
“那是因?yàn)橥撂毡P子最重?！蔽囱胝f(shuō)道，“因?yàn)榻酉聛?lái)我需要把杏子切的很薄，借著錦盒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)甩動(dòng)的力把杏子果肉拋到盤子里，而這個(gè)盤子必須十分平穩(wěn)才行。白玉盤子雖然好看，但是太輕了，你拿在手里，必然不會(huì)穩(wěn)定，而土陶盤子本身就很沉重，拿在手里就會(huì)手臂發(fā)力，就會(huì)被端的很穩(wěn)?！?p> “原來(lái)是這樣啊，連我都沒意識(shí)到，確實(shí)，白玉盤子拿在手里會(huì)輕飄飄的，反倒是土陶盤子沉甸甸的，拿起來(lái)更穩(wěn)當(dāng)一些。”閔兒說(shuō)道。
這個(gè)時(shí)候時(shí)間已經(jīng)差不多了，未央和閔兒又再一次回到了府衙之前的比賽場(chǎng)地上，下午的天氣變得昏暗起來(lái)，天空中飄著大塊大塊的云朵，風(fēng)也比上午更大了。閔兒抱了抱肩膀搓了搓手。而云多吉勒依舊抱著肩膀，站在一旁閉目養(yǎng)神。
“小姐，這個(gè)家伙不會(huì)就一直站在這里吧？連午膳也沒有吃？”閔兒小聲的問道。
未央做了一個(gè)禁聲的手勢(shì)，示意閔兒不要管別人家的事情。
“小姐，我聽總考核官問這個(gè)家伙是不是云多家的人，似乎這個(gè)人的家族在關(guān)外也很有名氣的樣子?！遍h兒說(shuō)道。
“倒是沒有聽說(shuō)過(guò)。”未央小聲的說(shuō)。
此時(shí)總考核官也來(lái)到了比賽的現(xiàn)場(chǎng)，下午起了風(fēng)，總考核官身上多披了一件大氅。未央注意到那大氅的衣領(lǐng)處暗暗的縷著金線，可見這位老大人的身份非同一般。此時(shí)場(chǎng)上只剩下的四個(gè)選手，比賽位置也做了相應(yīng)的調(diào)整，恰巧云多吉勒的位置就在未央的右手邊。第三場(chǎng)比試的是斬泥，其實(shí)就是將肉類剁的非常的細(xì)碎，斬成肉泥一樣。比賽開始前錦盒又一次被擺放在了各位參賽選手的面前，這一次參賽選手的錦盒之中放著的只是普通的豚肉，肉的部位全都是后腿肉，是再普通不過(guò)的肉類。比賽的規(guī)則上也并沒有說(shuō)明要把肉斬成什么程度的肉泥，幾個(gè)參賽選手都在等著監(jiān)考官宣布比賽的規(guī)則以及講解要求，誰(shuí)知道卻猝不及防的就聽到了敲鐘的聲音。
“難道這就開始了？”閔兒不可思議的說(shuō)，而站在她身邊的未央?yún)s已經(jīng)拿起了刀具。這次她選了兩把最為厚重的菜刀，兩只手左右開弓，飛快的揮舞著菜刀，幾下就把肉塊剁成了肉糜。閔兒這個(gè)時(shí)候卻突然張開雙臂，擋在了云多吉勒和未央中間，擋著未央，生怕未央的舉動(dòng)會(huì)被云多吉勒看到。
“幼稚?！痹贫嗉盏谝淮伍_了口，小聲的諷刺了一句。他的聲音很輕，嗓音清澈，這樣清脆的聲音和他黝黑的面龐極不相符。這下可把閔兒氣壞了，她叉著腰跺著腳，鼓著腮幫子，瞪著云多吉勒，要不是未央在旁邊看著她，她恐怕真的會(huì)一口把云多吉勒給活吞了。
云多吉勒反而對(duì)閔兒的怪異舉動(dòng)視而不見，只見他拿著自己那把彎彎的大鐮刀，將肉塊用左手按在案板上，右手卻將彎刀旋了起來(lái)。彎刀將肉塊切割成了大片，十分的均勻。
“小姐，我看這次這個(gè)家伙輸定了，他拿的那把怪刀，根本就沒有辦法砍肉啊?！遍h兒小聲的說(shuō)。
未央?yún)s不這么覺得，這個(gè)年輕人既然只帶著一把刀前來(lái)，自然是胸有成竹的。果然，云多吉勒手中的彎刀一直沒有停下來(lái)，眼看著那些肉片變得越來(lái)越薄了。終于云多吉勒停了下來(lái)，他把那些肉片依次碼好，然后又從縱向再一次旋刀切割著肉片，此時(shí)肉片已經(jīng)變成了細(xì)細(xì)的肉絲。云多吉勒把肉絲團(tuán)成球狀，又開始旋刀，反反復(fù)復(fù)的重復(fù)著這個(gè)舉動(dòng)。
而未央這邊則是更加的簡(jiǎn)單，就是兩把菜刀，反反復(fù)復(fù)的剁著肉糜。此時(shí)比賽已經(jīng)進(jìn)行了一段時(shí)間了，未央?yún)s一直沒有放下手里的菜刀。
“真沒看出來(lái)啊，這位瓊音閣的小廚娘，看上去瘦瘦弱弱的弱不禁風(fēng)，沒想到剁起肉來(lái)，卻這般有韌性?！?p> “這兩把菜刀也不輕啊，這姑娘年紀(jì)輕輕，竟然有如此的腕力?！?p> 人群中的議論之聲不絕于耳，閔兒看了看未央，卻十分的心疼自己家的小姐。
終于，總考核官舉起了手里的鐘錘，又一次的敲響了結(jié)束的鐘聲。
“好了，現(xiàn)在請(qǐng)所有參賽者停手?！笨偪己斯僬f(shuō)著站起了身，他走到了銅鑼那邊，拿起了一個(gè)錦盒。這個(gè)錦盒從剛才開始就一直擺放在那里，此時(shí)被總監(jiān)考官拿在了手里，“那么，現(xiàn)在就用這個(gè)來(lái)檢驗(yàn)，比賽結(jié)果。”