“不會(huì)吧?”大家都感覺(jué)不可思議。咱們明明是用筷子的呀。
“不信?真的,咱們?cè)瓉?lái)就是用刀叉的,現(xiàn)在有實(shí)據(jù)可證的最早歷史是四千年前出現(xiàn)成套的骨制餐刀餐叉還有勺子。
到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,餐刀更加小巧,餐叉也精致到了兩齒,也開始出現(xiàn)銅制品,更結(jié)實(shí)耐用。
筷子的歷史時(shí)代其實(shí)和刀叉差不多,但是因?yàn)槭澄锏脑蜷_始并不是主流,一直到了商周以后,烹飪的發(fā)展慢慢導(dǎo)致了筷子的應(yīng)用。
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